Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Nie ma nic lepszego od domowego i cudownie pachnącego pieczywa na śniadanie (czy kolację), posmarowanego masłem i ulubionym dżemem- niby taki banał, ale smakuje tak fantastycznie, że mało kto potrafiłby oprzeć się tej pokusie :)Chociaż z dodatkiem wędl...

Bardzo lubię eksperymentować w kuchni z recepturami na niecodzienne potrawy. Jednym z takich przepisów jest babka z majonezem. Byłam ogromnie ciekawa jak może smakować ciasto, w którym jednym ze składników jest majonez. Okazało się, że majonez w ogóle...

Sernik. Ciasto idealne. Ciasto, które po prostu kocham miłością bezgraniczną. I chyba odwzajemnioną,bo nieskromnie mówiąc z każdym kolejnym sernikiem zbieram coraz więcej komplementów. Proponuję Wam byście Nowy Rok powitali z tym właśnie ciastem. W wer...

Wstałam rano (tym razem się udało), ubrałam marynarkę i wysokie buty, i poszłam z Ptysią do parku. Pięknie było. Poranne słońce rozświetlało krople rosy na ciągle jeszcze wiosenno-zielonej trawie, wśród których moja psa buszowała zapamiętale. Gdy podni...

Rozpieszczam fanów ciasteczek oreo kolejnym przepisem! Był już obłędnie pyszny TOFURNIK, PANCAKES, SERNIKO-BROWNIE, a nawet LODY. Nie może więc zabraknąć totalnego klasyka, czyli tortu czekoladowy przełożony kremem z dodatkiem tych kakaowych ciasteczek...

Najbardziej znane francuskie naleśniki-Crêpes Suzetteto prawdziwy raj dla podniebienia. Istnieje kilka wersji historii powstania ich przepisu. Dla mnie najciekawsza jest ta, mówiąca że powstały one w wyniku błędu czternastoletniego pomocnik...

Waniliowe ciasto z mrożonymi malinami w środku. Wierzch udekorowany kremem maślanym na bezie szwajcarskiej z dodatkiem puree malinowego. Jego kolor można wzmocnić odrobiną różowego barwnika spożywczego. Ja z niego zrezygnowałam, więc mój krem jest bard...

Cepeliny z mięsemCepeliny, kartacze czy też pyzy, jak zwał tak zwał. Różnią się kształtem, wielkością i według mnie tylko tym. Pierwszy raz jadłam cepeliny na tułaczce zarobkowej. Zbierając truskawki z wieloma nacjami z całej Europy i nie tylko, zetknę...

Bagietki piekłam pierwszy raz wcześniej były już bułki pszenne, nieskromnie powiem że Bagietki wyszło przepyszne, w środku miękkie zwierzchuchrupiące. Przygotowałam je z myślą o pikniku na którym świetnie się sprawdziły-wszystkim smak...

Miało być zupełnie inaczej. Sernik miał być z kulkami makowymi, jako inna wersja mojego ulubionego serniko-makowca. Jednak nie wyszło. Przez splot różnych okoliczności zostałam w domu bez maku i bez możliwości pójścia na zakupy. Okazało się, że mam za ...

Ponieważ szykował się nam wyjazd, a na wyjeździe trzeba coś zjeść, postanowiłam upiec bułeczki żytnio-orkiszowe z płatkami owsianymi. Czasami podczas pobytu w innym mieście, najnormalniej nie mam ochoty na nic kupnego do jedzenia i niekiedy wręcz zmusz...

Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników ustanowił Światowy Dzień Chleba 16 października. Dziś już świętujemy 10 edycję tego małego święta za sprawą akcji na blogu Zorry. To wspaniała okazja, aby blogerzy z całego świata i miłośnicy domowych wypie...

Chciałabym napisać, że jedynym powodem mojej nieobecności w Rustykalnej Kuchni są podróże, ale niestety powód jest bardziej prozaiczny. Są rzeczy, które po prostu trzeba zrobić, sprawy, które muszą być załatwione i praca, którą trzeba wykonać. Skłamała...

Pyszna i orzeźwiająca, za sprawą połączenia truskawek, rabarbaru i delikatnej ricotty. Idealny deser na gorące letnie wieczory :)SPÓD:180 g mąki żytniej razowej40 g mąki krupczatki30 g otrębów (np. żytnich czy owsianych)1 jajko100 ml jogurtu natu...

Ostatni czas był niesamowicie intensywny. Poznań, Zielona Góra, Kraków, Karpacz całkiem sporo tego było. Mieliśmy okazję być na wspaniałym ślubie i weselu, takim gdzie są i wzruszenia i dużo śmiechu i radości (tak, tak, pozdrawiamy Paulinę i Ma...

Orkiszowa pizza zpatelni jest fajną alternatywą tradycyjnej pizzy zpiekarnika. Dociasta użyłam suszonych drożdży instant. Jednak jeżeli wolicie tomożecie dodać ok. 15 g drożdży świeżych (tylkopamiętajcie, żewte...