Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Długa przerwa. Nie mogę się zebrać do prowadzenia bloga. Matura. Nauka. Ćwiczenia. Zupełnie inny tryb życia. Wrócę kiedyś. Po 18 maja na pewno ;)Dziś (a nawet wczoraj) na obiad warzywa z boczniakami doprawione sosem sojowym z ryżem. Pycha!Składniki:1 c...

Dzisiaj o brzoskwiniowym sosie. Do jego zrobienia zainspirowała mnie wczoraj cudowna, wspaniała Daria, która ma tyle pomysłów! Ale chyba nie muszę o tym pisać, bo każdy o tym wie.Inspiracja inspiracją, ja trochę zmieniłam sposób - nie dodał...

Frittata to włoska potrawa z jajek i warzyw.Możecie ją zrobić z dowolnym dodatkiem:) pomidorki, cebulka, papryka, bazylia, oliwki, cukinia, marchewka, grzyby....Część ludzi piecze ją w piekarniku po podsmażeniu warzyw.Jest idealna na śniadanie :)Składn...

Prosta,smaczna i szybka potrawa a w dodatku cieszy oko kolorem.Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 mała cukinia1 cebula1,5 szt papryki kolorowej3 ząbki czosnku1 łyżeczka octu balsamicznegosól,pieprz,bazyliaprzyprawa gyrosPierś z k...

Różne jej rodzaje znajdziemy w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej, egipskiej czy izraelskiej. Słowo oznacza bałagan. Można wykorzystać w zasadzie wszystkie warzywa jakie wpadną nam w ręce, odpowiednio doprawić i wpić do powstałej masy jaja. Zdrowo i poż...

Za oknem coraz cieplej. Ja już myślę o tych letnich upałach i popołudniach spędzanych na balkonie. Myślę o wolnych dniach, gorących nocach i letnich burzach. Po prostu o lecie.Pamiętacie przepis na biscotti, który prezentowałam niedawno? (klik). Tamten...

Pascha to deser wielkanocny wywodzący się z tradycji prawosławnej. Pochodzi z północnej Rosji, w Polsce najdłuższą historię ma rzecz jasna na Kresach Wschodnich, choć niewątpliwie ze względu na jej niezwykły, wspaniały smak jest wciąż b...

Wiem, że ogłaszanie końca lata, podczas gdy za oknem mamy słońce i temperatury ok 25 C jest co najmniej dziwne ;) Ale jednak pod pewnymi względami lato dobiega końca. I nie mam tu tylko na myśli chłodniejszych poranków ani liści, które powoli trzeba ro...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to doskonała propozycja na lekki, zdrowy obiad. Warzywo można nadziać dowolnym mięsem - wieprzowym, wołowym czy drobiowym. Należy pamiętać, że cukinia smakuje najlepiej kiedy jest młoda i nieprzerośnięta. Po przekroj...

Zrobiłam na obiad i zjadłam (więc dobrze wiem, co mówię) pyszne placki z młodej cukinii, z dodatkiem pieczarek. Z jogurtem naturalnym smakowały wyjątkowo - lekkie, niezwykle delikatne w smaku.Składniki na ok. 10 sztuk:1 żółta cukinia, średniej wi...

Sezon na cukinię trwa w najlepsze i mam nadzieję, że korzystacie z niej obficie : U mnie codziennie ląduje w owsiance, a ostatnio też zaczęłam ją faszerować. Najpopularniejszym nadzieniem i najbardziej oczywistym jest mięso mielone, ale ja tym raze...

Długo mnie nie było... Ostatnio nie gotuję prawie wcale, muszę odzyskać wenę czy cuś. Nieśmiałe nagabywanie ze strony kilku już osób "dawno nie było nic nowego" jakoś nie pomogły. Dzisiejszy przepis to też nie jest nagłe przebudzenie mocy, z daty na zd...

Dzisiaj w roli głównej cukinia :) Tak wiem, że to nie sezon na nią, ale spokojnie można ją kupić u nas w sklepach, a zupa z niej jest pyszna i pożywna. Zupa oczywiście krem! Zagęszczona serkiem feta :) Spróbujcie sami :D Ciężko jest wymieszać tak, by n...

Jest to proste i szybkie danie obiadowe albo kolacyjne. Całość przygotowania nie powinna przekroczyć 30 minut :)Składniki na 2 osoby:1 duża średnia cukinia lub pół dużej1/3 główki cebuli1 ząbek czosnku1/2 puszki pomidorów1 łyżeczka koncentratuoko...

Nie jest to może idealny przepis na czas, kiedy za oknem taka jesienna jesień, ale Wciąż można znaleźć w sklepach całkiem dobre pomidory, cukinia też jeszcze nie powala na kolana ceną. Co więc powiecie na tego typu smakowite połączenie? Składnik...

Prosty sernik z brzoskwiniamiOstatni weekend minął nam w wietrznej atmosferze. Wychodzenie z domu nie było zbyt przyjemne, za to pranie schło rewelacyjnie. Wietrzna sobota zaowocowała niedzielą z przeziębieniem, a na taką niedzielę najlepszy jest domow...