Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Panforte wywodzi się się z włoskiej Toskanii i chociaż to typowo bożonarodzeniowe ciasto, to nie widzę przeszkód aby je przygotować na inne okazje. Jest łatwe w przygotowaniu i smakuje przepysznie nawet kilka tygodni po upieczeniu. Ciasto podaje się po...

Nie miałam dużo czasu, a potrzebowałam przyjąć czymś niespodziewanych gości. W trakcie, gdy wyszli na chwilę do sklepu, powstało to super szybkie i pyszne ciasto. Na zdjęciu widać tylko połowę, ponieważ jeszcze na ciepło zniknęła większa część. Mimo że...

Banoffee pie, jedno z moich ulubionych ciast. Jest szybkie w przygotowaniu, bez pieczenia i nie trzeba dużo zmywać ( a zmywać nie lubię bardzo :P ). Warstwę karmelową idealnie zbalansowała gorzka czekolada. Ubita kremówka jest puszysta i delikatna. Ost...

Składniki na ciasto: (forma o średnicy 23 cm) 200 g marchewki startej na średnich oczkach, 80 g mąki pszennej, 1 łyżeczka cynamonu 100 g brązowego cukru, 50 g cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 duże jajka, skórka otarta z 1 pomarańczy, 1/2...

Domowe rogale z powidłami.Składniki:1kg mąki pszennejkostka drożdży2 kostki margaryny "Kasia"5 jaj5 łyżek cukru4 łyżki kwaśnej śmietanysłoik powidełPrzygotowanie:1. Mąkę przesiać, zrobić kopczyk. Dodać pozostałe składniki i dobrze wszystko przesiekać. ...

Moja wariacja na temat shepard's pie. W oryginale znajduje się jagnięcina, ale ze względów ekonomiczno-praktycznych, u mnie mięso mielone wołowo-wieprzowe. Przyrządzone w gęstym sosie pomidorowym, doprawione ulubionymi przyprawami. Serowe puree ziemnia...

Listopad był dla mnie bardzo chorowity. Zaczęło się już pod koniec października, a do dzisiaj nie mogę powiedzieć, że jestem zdrowa. W samym listopadzie byłam aż dwa tygodnie na zwolnieniu i niestety pierwszy tydzień grudnia spędzam również w domu. Mam...

Jeśli miałabym Ci wytłumaczyć, co to takiego cake pops, to powiedziałabym, że to po prostu małe bajaderki na patyczku. Świetny sposób na podarowanie drugiego życia zeschniętym kawałkom ciasta. Bardzo lubię taki kulinarny recycling.  Ciast...

Roscon de Reyes czyli drożdżowe ciasto Trzech Króli wypiekane jest w całej Hiszpanii w okolicach 6 stycznia. Zgodnie z tradycją prezenty przynoszą tutaj Trzej Krolowie ...

Kruche tartaletki nadziane pastą łososiową to pyszna słona przekąska, która rozpływa się w ustach. Małe mini tarty można nadziać dowolną pastą i udekorowac wedle uznania. Nie posiadam foremek do tartaletek więc do upieczenia spodów wykorzystałam metalo...

Każdy kto piecze zna problem białek pozostających po wypiekach. :-) Kiedyś je wyrzucałam, teraz nauczyłam się zbierać je i zamrażać. A kiedy mam już odpowiednią ilość - piekę ciasta, które nie mają w składzie żółtek. Oto jedno z nich, pyszne, świąteczn...

Super szybko znikające, najlepsze ciasto marchewkowe! Robię je od zeszłego roku, kiedy siostra mojego chłopaka zrobiła podobne i postanowiłam odtworzyć jej przepis. Zjadamy je w ciągu jednego popołudnia, a bywało tak, że nawet nie doczekało się wystygn...

Kolejny chlebek na zakwasie, tym razem z dodatkiem sezamu i posmakiem czosnku. Bardzo lubie chlebek z czosnkiem jednak taki chlebek dłużej rośnie no i nie wyrasta tak ładnie jak te bez jego dodatku. Próbowałam różne opcje: całe ząbki i zmiażdżone...

Nie wyobrażam sobie udanej majówki bez ciasta z rabarbarem...;-)W tym roku królowało u nas odwrócone ciasto na jogurcie z rabarbarem właśnie :-)Banalnie proste i szybkie do przygotowania. Idealne gdy chcemy zjeść do kawy coś pysznego, ale szkoda nam cz...

Pachnące masłem kruche ciasto, nadzienie z dwóch zaledwie, doskonale się ze sobą komponujących, składników i sos beszamelowy z odrobiną żółtego sera...Wszystko to w jednej tarcie smakuje naprawdę znakomicie :-)Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej120 g ...

Podsyłam Wam kolejny przepis na ciasto. Tym razem jest to rolada biszkoptowa przełożona masą makową z dodatkiem wiśni. W tym całym przedświątecznym zabieganiu nie zawsze mamy dużo...