Przepis na cukinia z curry

Leczo mogłabym jeść non stop.. Dlatego właśnie w zeszłe wakacje przygotowałam kilka słoików lecza z myślą o zimie. Niestety mój zachwyt nie trwał zbyt długo, bo z 6 słoików ocalały tylko 2. Doskonale wiem w czym tkwił błąd, pokrywki były nie wygotowane...

Wychowałam się na wsi i w moim rodzinnym domu jedzenie nigdy się nie marnowało. Tak mi to zakorzeniono i teraz bywają dni, ze robię obiad z tego co zostało w lodowce. Piekę ciasto bo data przydatności jakiegoś produktu dobiega końca, czy zużywam resztk...

Wczoraj były Indie na słodko. Dziś klasyka. Bez tych pierożków, nie wyobrażam sobie tej kuchni.Pierwszy raz miałem możliwość ich spróbowania w 1992 roku. To wtedy otworzono najstarszą restaurację wegetariańską w Warszawie. Vega słynie z pysznej kuchni ...

Tak jak wspominałam będę pokazywać Wam mój dzień jedzeniowo- treningowy. To jest wyliczone pod moją redukcję, moje BMR i CPM. Od wczoraj zaczynam 3- miesięczną "spowiedź". Będę miała satysfakcję jeśli chociaż 1 % odwiedzających zainspiruje się i zmieni...

Libanska potrawka z dynia, pieczarkami i ciecierzyca* inspiracja: Salma Hage "Die libanesische Küche" (ang.klik)Skladniki na 4-6 porcji:2 lyzki oliwy1 cebula3 zabki czosnku2 lyzeczki curry w proszku1 marchewka1 dynia maslowa (u mnie hokkaido)400 ...

“ Nino, maniery to nie czekoladki. Nie możesz wybierać tych, które najbardziej ci odpowiadają. I z pewnością nie wolno ci odkładać do pudełka tych nadgryzionych...”To jest cytat z książki, którą właśnie kończę i o od razu chciałabym Wam polecić, poniew...

Ciepłe czerwcowe wieczory to idealna pora na grilla w gronie rodziny lub znajomych. Zazwyczaj pieczemy na nim kiełbaski, warzywa lub szaszłyki, jednak czasem nachodzi ochota na coś oryginalnego. Wołowy burger w pianinie z warzywami to pyszne i proste d...

Krem z jarmużu i kalafiora z dodatkiem mleczka kokosowego jest bardzo kremowy, a w smaku wyjątkowy. Dodany imbir nadaje ostrości, a duszone warzywa słodkości. Jeśli jogurtu do kremu dodamy, to moim zdaniem jeszcze lepszy smak uzyskamy. Można też z praż...

Muszę Wam powiedzieć, że bardzo lubię robić zakupy w typowym warzywniaku. Wręcz uwielbiam, kiedy mam tak ogromny wybór warzyw i owoców, kiedy mogę wybrać te najświeższe, najtwardsze i najładniejsze. Lubię gdy jest ich dużo i gdy wszystkie wręcz porywaj...

Kasza kuskus jest świetną opcją jesli chodzi o przekąske/ lunch na uczelnie czy do pracy. Wystarczy zalać ją ciepłą, osoloną wodą i odstawić na 5 min aby napęczniała i dobrać ulubione składniki i gotowe.Ja dziś proponuję Wam zestawienie z kurczakiem, c...

Dawno mnie tu nie było, przyznaję się i kajam, ale teraz po rozlicznych perturbacjach wróciłam na dobre i to z przytupem ;) Dziś tłusty czwartek, ale pączków nie będzie, będzie za to Azja w jej najlepszym wydaniu. Pamiętacie chińskie warzywa z kurczaki...

Gdy za oknem zaczyna królować złota jesień w naszym domu do łask wracają pyszne, rozgrzewające zupy. Dziś proponuje Wam sycącą, bardzo smaczną i prostą w przygotowaniu zupę krem z cebuli. Ja nazywam ją "kryzysową", bo składniki do jej ugotowania zna...

Tradycyjny gulasz jadłam już nie raz w różnych zakątkach Węgier. Przyznam, że najbardziej smakuje mi z plackami ziemniaczanymi i sama też często w ten sposób go podaję. Ostatnio jednak zdecydowałam się na propozycję z ryżem, a do samego mięsa dodałam d...

Dziś świetna propozycja obiadowa. Danie jednogarnkowe, trochę taki "wyczyszczacz" zawartości szafek. Zapraszam na kaszę pęczak z soczewicą i kurczakiem podaną z dipem ze świeżej, aromatycznej kolendry. Mnóstwo składników, jeszcze więcej zdrowia, a przy...

Lubicie kuchnię japońską i tajlandzką? Azjatyckie przysmaki nie tylko w postaci sushi? Jeżeli tak, to wpiszcie restaurację Edo Fusion na swoją listę "do zrobienia". Restauracja powstała w pierwszej kolejności jako sushi bar, ale zwiększające się zainte...

PIECZONE MŁODE ZIEMNIACZKI - lub topinamburyIdealny przepis na młode ziemniaczki pieczone w skórkach z koperkiem :)Jak już pewnie zauważyliście, w sprzedaży zaczynają pojawiać się młode ziemniaki. Dla tych, którzy z utęsknieniem czekają już wiosn...