Przepis na cukinia z curry

W kuchni wegańskiej jest możliwe uzyskanie smaku podobnego do rybnego. Taki efekt otrzymamy, dodając glonów morskich np. nori. Są powszechnie używane do przygotowania sushi. Mają lekko rybny, morski smak. Nie używam ich w formie arkuszy, a drobnych pła...

Schabowy przygotowany nieco inaczej - bez panierki, ze sporą ilością ziół, z czosnkiem i cebulką. Bardzo pyszny i w sumie szybki - mięso robiłam tyle czasu, ile gotowały się ziemniaki.Składniki na 2 osoby:2 kotlety schabowe (ok. 1 cm grubości)1 duża cz...

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na fasolkę szparagową w słoiku. Przepis trochę zmodyfikowałam i fasolka jest jeszcze lepsza. Lekko pikantna, lekko słodkawa w sam raz do obiadu! Koniecznie zróbcie sobie kilka słoików na zimę. Przetwory domowe w sł...

Bardzo prosta sałatka, która świetnie sprawdzi się jako danie na ciepło, a także na zimno, zabrane ze sobą do pracy czy szkoły. Smakuje przepysznie! Banalne połączenie składników, ale jednak smak świetny! Masło sezamowe podkręca smak i nadaje kremowego...

Kuskus wcale nie musi być pszenny, można przygotować go z kalafiora, który po rozdrobnieniu przypomina właśnie kuskus. Jeśli wcześniej upieczemy go w piekarniku, nabierze lekko orzechowego smaku. W połączeniu z natką pietruszki, listkami świeżej mięty,...

Muszę Was ostrzec! Nie ufajcie nadmiernie przepisom z gazet. Kiedyś w poszukiwaniu inspiracji na ciekawe wykorzystanie cukinii trafiłam na sos z cukinii i papryki, który okazał się niewypałem. Zestaw składników był dość obiecujący, wiec postanowi...

Powoli wracam do rzeczywistości i rozkoszuję się ostatnimi dniami wakacji, które spędzam w Szczecinie, gotując w domu i spotykając się ze znajomymi. Te wakacje pełne były wrażeń, czuję się bogatsza o nowe doświadczenia i znajomości. Miesiąc spędzony w ...

Wszyscy się nimi zajadaliśmy. Smakowały nam na zimno, z chrupiącą sałatą. Dobre na obiad, treściwą przekąskę, czy na lunch. Zapraszam :)3 pojedyncze gotowane piersi kurczaka - ja ugotowałam je wcześniej z dodatkiem marchewki,  ...

Pomysły na lekkie kolacje lub lunch do pracy zawsze były jednymi z moich ulubionych. Oglądając IG Kingi Paruzel zainspirowałam się do sałatki z sałaty rzymskiej z kurczakiem. Lekkie i pożywne, chociaż zdecydowanie lżejsze byłoby bez sera, ale co tam, r...

Emapanadas bardzo popularne pieczone pierożki z niezliczoną ilością wersji regionalnych. Ja uwielbiam, gdy jest dużo nadzienia w cienkim i chrupiącym cieście :)Ciasto1 kg mąki pszennej1 łyżeczka soli250 g rozpuszczonego masła1,5 szklanki letniej wodyW ...

Dzisiejszy przepis na zupę-krem z soczewicy idealnie sprawdza się w okresie jesienno-zimowym. Dzięki dodaniu aromatycznych przypraw zupa cudownie rozgrzewa. Jest gęsta, więc syci na długi czas.Możecie dodać do niej, np. ziarna czarnego sezamu, czarnusz...

GLAZUROWANE UDKA KURCZAKA Z GRILLAMoi Drodzy, przedstawiam Wam dzisiaj przepis na udka z kurczaka pieczone na grillu. Udka te świetnie smakują z grillowanymi śliwkami w boczku i świeżą bagietką.Polecam przepis :)Czas przygotowania : około 1hLiczb...

Suszone ogórki kiszone jako przyprawaSuszone ogórki kiszone, jakkolwiek absurdalnie by to nie brzmiało, stanowią doskonałą przyprawę wykorzystywaną przez najlepszych szefów kuchni. Kiedy mieszkając w Arabii Saudyjskiej wpadłam na pomysł, żeby ususzyć k...

Trzeba to przyznać, jesień zbliża się do nas wielkimi krokami. Już od jakiegoś czasu czuć ją w powietrzu. Zimne wiatry, deszcze oraz schowane słoneczko :( Lubię tę porę roku, ale zdecydowanie będę tęsknić za latem. Jesień ma tez swoje plusy, a jednym z...

Pierwszy raz miałam przyjemność jeść mięso z kangura. Jestem zaintrygowana jego delikatnością .Smakiem troszkę przypomina mi delikatną wątróbkę, a wyglądem polędwiczkę.Z dodatkiem sosu musztardowo miodowego idealnie wpasowała mi się w kanapkę.&nb...

Dynia, warzywo które kojarzy mi się ewidentnie z jesienią.Ma też wiele witamin i minerałów, które cenione powinny być zarówno przez mężczyzn jak i kobiety. Obok cynku, który wzbogaca męski organizm, jej nisko kaloryczność powinna być zachętą do spożywa...