Przepis na cukinia z curry

Hummus z suszonymi pomidorami, to najlepszy hummus zaraz po klasycznym!Jaki jest Wasz ulubiony?Hummus zrobiłam z ciecierzycy prosto z Hiszpanii, która jest ogromna! Pewnie GMO, jak wszystko wege ;)Składnikina spory pojemnik1 i 1/2 szklanki suchej cieci...

Chrupiące na zewnątrz, z miękkim środkiem, maczane w sosie karmelowym - moje pierwsze churros. Przysmak hiszpański, który fantastycznie smakuje na ciepło posypany cukrem pudrem. Razem z pączkamu na tłusty czwartek wpasuje się idealnie.Inspirowała...

Jak już podkreślałam wiele razy, risotto to zdecydowanie moja ulubiona potrawa, jeśli chodzi o proces przygotowania. Mieszanie wolno pyrkającego ryżu niezwykle mnie uspokaja i odstresowuje, a finalny efekt od dłuższego czasu zawsze zachwyca. Bo odstres...

Jeszcze nie zamknęłam ostatecznie listy świątecznych przepisów, ale pewne jest to, że na moim wielkanocnym stole pojawi się szpinakowa rolada. Pewnie gdzieś już taką widzieliście, a może nawet próbowaliście. Nie ja ją wymyśliłam, ale nie trzeba być Kol...

Zaspanym czytelnikom podpowiadam, że dziś wcale nie wtorek z kaszą, a niedzielne śniadanie do łóżka. W najbliższy wtorek wypada mi dyżur z przepisem z kaszą w roli głównej, ale ponieważ jutro wybieram się na małe zasłużone wakacje, to prawdopodobnie ni...

Podobno ciekawość to pierwszy stopień do piekła, mam nadzieję, że drugim stopniem nie jest gastrociekawość. Zjawisko to dotyka miłośników kulinariów, tych stojących nad kuchennym blatem i tych, których zainteresowanie jedzeniem kończy się na pieszczeni...

Ostatnio mam trochę mniej czasu dla samej siebie i na kreatywne gotowanie. Nie chcę narzekać, bo lubię swoją pracę i możliwości jakie niesie aktywne lato w mieście. Staram się korzystać też z pięknej pogody, bo powoli w powietrzu czuć już nadchodzący w...

Komu w drogę, temu baton! Wyruszamy dziś w stronę śnieżnego szaleństwa i przyznam się, że to będzie mój pierwszy raz na nartach, dlatego jestem niezwykle podekscytowana, ale też trochę przerażona.Wczoraj założyłam po raz pierwszy buty narciarskie i czu...

[Intro Familiada ♫] Dzień dobry, dzień dobry, witamy po krótkiej przerwie. Na początek żenujący dowcip prowadzącego - Jak żegnają się Włosi? - CarrboooNARA!Proszę jednak się nie martwić, nikt tu się tak naprawdę nie żegna. Znana i lubiana Carbonara po ...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej.Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kiszony...

Sos. Oto przebój tego dodatku do obiadu. Słodko - ostry, złagodzony śmietaną lub gęstym jogurtem. Będę go używać także do innych warzyw! Surówka z czerwonej kapusty w sosie miodowo-musztardowymSkładniki:pół małej główki kapusty czerwonejpół sporej ceb...

Czasem zdarza się tak, że w domu brakuje pieczywa a nie chce nam się odpalać piekarnika by je upiec. Sposobem na to są rewelacyjne bułki z patelni :) Zrobiłam je z dodatkiem puree z pieczonej dyni. Będziecie bardzo mile zaskoczeni b...

To setny sernik na moim blogu więc musiał być wyjątkowy! Sernik Pavlovej zawiera wszystko to co najbardziej lubię - czekoladowe ciasto na spodzie, kremowy sernik, duża beza, masa śmietanowa i konfitura truskawkowa. Taka kombinacja m...

Zdążyłam napisać post o cheat weeku i słowo ciałem się stało. Wczoraj wróciłam z tygodniowego wyjazdu z Krynicy Zdrój. Były karczmy i pierogi, były grzańce, były domowe trunki i pyszne smażone pstrągi gospodarza na kolację, był mazurek, za to nie było ...