Przepis na cukinia z curry

Pod koniec roku lubię dzielić się wyłącznie dobrymi informacjami, dlatego dziś mam dla Was nowinę, która przez ostatnich kilka tygodni rysowała mi na twarzy wielki uśmiech. Zostałam zaproszona do współpracy z lubianą pilską restauracją Gringo (dla przy...

Sałatka na święta to nieodzowny punkt programu. Po prostu musi pojawić się na każdym stole. Choć niektórzy ich nie lubią, ale są to naprawdę nieliczne jednostki.Sałatka makaronowa z kolei to jakby mój konik. Uwielbiam je, w zasadzie nawet zdarza się u ...

Dla mnie najlepszym sposobem na zachowanie letnich smaków jest korzystanie z nich ile się da w sezonie, lub zamykanie w słoikach warzyw i owoców by móc z nich korzystać zimą. Dziś kolejna moja propozycja na letni deser - chrupiący czekoladowy spó...

Bardzo lubię wypieki na mące gryczanej, ale zdecydowanie bardziej kiedy jest ona wymieszana z lżejszą mąką. Nie da się ukryć, że gryczana mąka jest bezglutenowa, więc jeśli ktoś jest na diecie bezglutenowej to może z nią śmiało eksperymentować, ale wyp...

Danie typy jej jakie to pyszne! Młode ziemniaki zapieczone z chrupiącym selerem i wyrazistą w smaku wędzoną szynką wieprzową podane z sosem z selera naciowego .Sos wyszedł obłędny w smaku o pięknym , miętowym kolorze , delikatny z nutą chrzanu i ostroś...

Często, gdy chce się przejść na zdrową dietę pojawiają się problemy co, czym zastąpić. Największe wyznanie stanowią słodycze Nie przypuszczałam, że to kiedyś napisze, ale dla mnie one mogą nie istnieć. Jedynie

Ciasto dyniowe z kokosową nuta  Ciasto robi się bardzo szybko, przepis jest łatwy, wcześniej trzeba tylko ugotować lub upiec dynię i zblenderować ją na mus. Gotowanie dyni nie zajmuje aż tak dużo czasu, ok 20-25 min. Ciasto robi się praktycznie bez uży...

Kiedy wybierasz się w odwiedziny do świeżo upieczonej Mamy, chcesz jej podarować coś smacznego, pieczesz jej ulubiony pasztet z soczewicy z rodzynkami i nagle przypominasz sobie że ONA PRZECIEŻ NIE MOŻE JEŚĆ STRĄCZKÓW BO KARMI!! masz do wyboru d...

Kawowy smoothie nabazie banana isamodzielnie przygotowanego mleka roślinnego. Towbrew wpozorom bardzo proste, anaprawdę pyszne połączenie, które daje porządnego kopa energii! Zawsze lubiłem znajdować różne połączenia kawow...

Wspominałam Wam już, że robienie indyka z TEGO przepisu się opłaci i jak pamiętacie obiecałam kolejny z jego wykorzystaniem. A oto i on! Zazwyczaj nie jemy pieczywa, ale okazjonalnie (jak to Polacy) możemy mieć ochotę na kanapkę, prawda? Nie będę Wam t...

Dokąd idzie ludzka dusza po śmierci? Czy dobre uczynki naprawdę są wynagradzane? Tego... nie wiemy! Za to z całą pewnością możemy powiedzieć, że dusze zmarłych nie powinny błąkać się po naszym świecie. Charlotte zajmuje się odsyłaniem ich... tam, dokąd...

Bardzo rzadko korzystamy z gotowców, ale gdy dostaniemy od kogoś gotową przyprawę, a jej skład nie kwalifikuje jej do kosza, w końcu nadchodzi dzień, w którym postanawiamy jej użyć. Tak właśnie było z gotową marynatą firmowaną przez Jamiego Oliviera, k...

Jak już nieraz wspominałem, grillowanie nie kończy się na mięsiwach czy co gorsza na samej kiełbasie (a znam takich) grillowanie to również grillowane warzywa czy owoce z których można przygotować proste i smaczne desery. Zobaczcie jak banalny jest prz...

Hiszpania tonie w torrijas w czasie Wielkanocy. Przygotowywane są tradycyjnie w tym okresie, chociaż w piekarniach i cukierniach z tradycją można je kupić przez cały rok. Kolejny tradycyjny wyrób kuchni hiszpańskiej wyczarowany z chleba, cukru, cynamon...

Kiedyś oberżyna oznaczała dla mnie jedynie jeden z moich ulubionych kolorów. Intensywny, ciemnofioletowy, intrygujący i elegancki. To jednak także jedno z określeń niezwykle urodziwego warzywa o tym samym kolorze - bakłażana. Piękny, przykuwający spojr...

Surówka z selera z rodzynkami to trochę bardziej urozmaicona wersja surówki z selera i jabłka, która już jakiś czas temu pojawiła się na blogu, a przepis na nią znajdziecie tutaj: Surówka z selera i jabłka. Więcej przepisów na surówki do obiad...