Przepis na cukinia z curry

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Placuszki bananowe z ricottą to jedna z najsmaczniejszych, śniadaniowych propozycji, jakie jadłam w ostatnim czasie. Są tak dobre, że mogłabym je robić niemal codziennie! Naturalną słodycz zawdzięczają bananowi i daktylom, przez co dodatek cukru jest w...

Niektóre potrawy powstają szybko i spontanicznie, a jednak ich smak nie odbiega od potraw bardziej wyszukanych. Przygotowując ostatnio herbatę z pokrzywy odłożyłam kilka listków pokrzywy i przygotowałam sałatkę, do której wrzuciłam składniki, któ...

Relację z drugiej części poszukiwania smaku w Paryżu zacznę może od kilku ciekawostek rodem z XVIII wieku, jeśli chodzi o kuchnię francuską. Dlaczego akurat z XVIII wieku? Bo to był wyjątkowy czas dla kuchni francuskiej. W XVIII-wiecznej Francji rodzaj...

Już wcześniej prezentowałam na blogu tatara śledziowego- wersja I- Post z dnia 30.10.2014- zapraszam: http://smakiszczescia.pl/przystawka/tatar-sledziowy/ Dziś zachęcam do wypróbowania kolejnej śledziowej odsłony, także pysznej, lekko słonawej o zrówno...

Pstrąg pieczony w folii w piekarniku z plastrami limonki, z masłem z zieloną pietruszką w środku, z czosnkiem, z odrobiną sosu sojowego.  Pycha! Rybę pieczemy w folii 15 minut w temperarturze 220 stopni, po tym czasie odchylamy folię i pieczemy ...

Uff! Nareszcie po przeprowadzce.Nadal w Belgii.Uciekliśmy jedynie z centrum miasta na obrzeża.Z apartamentowca do domku z ogródkiem. Wow!Jaki tu błogi spokój.:)...dopóki nie "poczęstujemy" go od czasu do czasu ulubioną muzyką.Wkrótce wracam do ku...

Tym razem propozycja na przekąskę pomiędzy właściwym grillowaniem.Zapraszam na pieczarki z grilla pachnące tymiankiem.Składniki:10 pieczareksólpieprzczubata łyżeczka tymianku6 łyżek olejuWykonanie:Pieczarki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, przek...

Bardzo smaczny, soczysty i aromatyczny :) Sposób na tego kurczaka nie należy do dietetycznych, ale warto spróbować chociaż raz ;) Najlepiej przygotować takiego kurczaka już dzień wcześniej, aby w pełni przeszedł smakiem :) Po upieczeniu kur...

Hmm, prawie wszystkie ostatnie przepisy Truskawka mają w składzie sok z cytryny. Tym razem będzie... tak samo:) To zasługa promocji, w której Truskawek kupił 3 kilo cytryn w cenie jednego. No trudno...Składniki pasty:100 g filetu z łososia3 łyżki kawio...

Słoik z zawekowanymi śliwkami stał. . I stał. . I stał, aż wpadł mi do głowy niegłupi pomysł na ciasto bez pieczenia z ich wykorzystaniem. Czekoladowy spod, na nim mus śliwkowy i zwieńczenie z puszystej i gęstej śmietany. Mniam.Potrzebujemy: kilka czek...

Dzisiaj prezentuję pyszną i szybką sałatkę. Sałatka z brokuła w wersji surowej. Idealnie sprawdzi się tutaj lekko przekwitnięty brokuł, który normalnie w wersji ugotowanej nie wyglądałby apetycznie, ale tutaj nie razi. Wystarczy 10 min i mamy gotową py...

Na Blog Forum Gdańsk 2015 zapytaliśmy Macieja Dąbrowskiego, znanego jako Człowiek Warga z programu Z Dupy, o jego kulinarne doświadczenia. Pokazał nam także czym jest ... Post Maciej Dąbrowski Z Dupy Blogerzy i vlogerzy od kuchni pojawi...

Truskawkowych propozycji ciąg dalszy, tym razem pomysł na orzeźwiającą lemoniadę. Pyszna, soczyście czerwona, idealna na upały zarówno dla dzieci, jak i dorosłych Składniki: ok. 800 g truskawek (pół na pół świeżych i mrożonych), 3-4 łyżki miodu, pół li...

Polenta jest zastygniętą mamałygą z mąki kukurydzianej, a co ciekawe, niegdyś była przygotowana nawet z mąki kasztanowej. Polenta to rodzaj gotowanego placka, który po zastygnięciu ... Post Polenta kukurydziana pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kuli...

Jeśli zaprosiliście gości na obiad i chcecie zaskoczyć ich wyjątkową potrawą, to mamy coś szczególnego! Paella to tradycyjne danie hiszpańskie, którego bazowym składnikiem jest ryż ... Post Paella marinera pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny...