Przepis na cukinia marynowana

Quinoa - Komosa ryżowa nie jest zbożem ( w systematyce botanicznej) ale w kulinariach jest stosowana jak zboże. W pradawnych czasach była głównym pożywieniem Inków i nazywana przez nich była matką zbóż. Jest też nazywana Złotem Inków... dlaczego?...

To było coś, co chciałam zrobić już dawno. W jednym ze swoich programów, robił coś podobnego Okrasa. Jak tylko to zobaczyłam to pomyślałam, że jest to idealne danie dla mnie! W końcu uwielbiam wszystkie te warzywa (właściwie moje ulubione, oprócz pomid...

Makaron to niezwykle szybkie w przygotowaniu danie, więc chyba nikogo nie trzeba namawiać do jego przygotowania. Tym bardziej, że na jego bazie można wyczarować naprawdę doskonałe potrawy. Coraz częściej można spotkać w sklepach świeże krewetki, co nak...

Tagine z kurczakiem z "Ugotowanych", przepis Przemysława Niemyjskiego. W programie danie wyglądało pysznie, a z racji tego, że posiadam naczynie do tagin, nic nie stało na przeszkodzie aby skosztować takie pyszności w wersji kurczakowej z ziemniakami.N...

Tani posiłek dla leniuszka. Tani bo głównym składnikiem jest chleb, kilka jajek i mleko oraz niewiele dodatków dla smaku, wedle uznania. Ale nie myślcie sobie, że to takie byle co! Zapiekanka jest naprawdę pyszna, zwarta, z chrupiącą skórka z sera, dob...

Co to takiego burrito?Burrito to danie kuchni meksykańskiej czyli ciepła tortilla wypełniona farszem składającym się z różnych składników przeważnie mięso, kukurydza, fasola, cebula.Jak widzicie, zaproponowałam Wam wersję wegetariańską, bez mięsa.Ja lu...

Zupa kukurydziana występuje w naszym domu w dwóch wersjach: jako krem z dodatkiem mleka kokosowego oraz jako sycący, pełen dodatków chowder pełen warzyw o różnej strukturze. Panowie wybierają zazwyczaj chowder, panie częściej skłaniają się ku kremowi. ...

W lecie mamy dobrobyt różnorodnych warzyw i owoców, warto więc z tego skorzystać. U nas trochę zdobyczy ogródkowych i trochę kupionych, z których powstało letnie leczo. Typowe węgierskie leczo jest głównie kombinację papryki, pomidorów i cebuli najczęś...

Danie dnia dzisiejszego :) miało być szybkie i bez problemowe bo gorąco i miało być z cukinią, ale nie wiedzieć czemu w tym roku urosła nam strasznie gorzka cukinia więc zastąpiłam ją ogórkami i wyszło bardzo ciekawie.Kokardki w ogórkowym sosie25...

Danie powinno się nazywać " sprzątanie lodówki" po świętach zostało troszkę resztek wędlin, musztardy na dnie słoika i śmietanka na granicy przydatności do spożycia. Pomieszałam wszystko, coś dodałam i wyszło mi super danie :)Makaron z sosem śmietanowo...

Leczo skrywa w sobie tyle wersji przygotowania ile domów w których się je gotuje i prawdopodobnie nie ma ono nic wspólnego z oryginalnym przepisem. Leczo według mojej znajomej to potrawa do której możemy dodać wszystko co tylko nam zalega w lodówce, ni...

Nie no, naprawdę już wracam. Przez ten weekend trochę posiedzę w kuchni i nadrobię. Od razu mi lepiej, jak sobie o tym pomyślę. Serio. Lepiej zrobiło mi się także wczoraj. Wleciałam na targ z zieleniną. Aaaaa! Znowu nie wiedziałam co brać. Lista ...

Przepis znalazłam w jednej z australijskich gazet kulinarnych i od razu mnie zaciekawił więc przy najbliższej okazji wypróbowałam go w domu. Okazało się iż ta potrawa jest smaczna oraz co najważniejsze nie droga, prosta w wykonaniu oraz wg mnie zdrowa ...

Od dzieciństwa nie cierpiałam kaszy ale teraz kiedy już jestem dorosła to nagle stałam się fanką kaszy jęczmiennej i gryczanej. Szukając przepisów na kasze, znalazłam ciekawy przepis na stronie Prześlij przepis.Potrawa praktycznie " robi samo" a ...

Duma Katalonii zdobyła wczoraj trzecie trofeum w sezonie, zresztą powtarzając osiągnięcie sprzed kilku lat. Kibicując FC Barcelonie nie mogłam nie oglądać wczorajszego meczu, obstawiałam wynik 2:1. Wynik, który padł jest nawet lepszy, więc nie będę się...

Kolejny sposób na odczarowanie a może zaczarowanie smaku dyni. Tym razem w towarzystwie cukinii, o której kompletnie zapomniałam w tym sezonie. Mam jednak nadzieję, że zdołacie mi to wybaczyć, choć wiem że jeden sos z jej użyciem cudu nie ...