Przepis na cukinia marynowana

Już chyba kiedyś pisałam, że jestem fanką cukinii. I potwierdza się to tym razem. Planowałam, że będą to roladki z bakłażana, z trochę innym nadzieniem i w trochę innym sosie. Jednak moja miłość do cukinii wygrała podczas zakupów i cały misterny plan.....

Są pewne dania, które traktuję jako naturalne pocieszacze. Pocieszają podwójnie, jak są zdrowe, smaczne i niskokaloryczne. A jeżeli jeszcze można je jeść bez użycia sztućców, na ciepło i na zimno, to jest to już pełnia szczęścia.Chcę zatem przedstawić,...

Ostatnio udało mi się kupić dość grubą sztukę i od razu wiedziałam co z niej zrobię - fit pizzerinki. Tak przygotowana cukinia może być lekką kolacją lub świetną przekąską na imprezę. Warto zawsze zadbać, aby każdy znalazł coś dla siebie na stole :)Skł...

Haaa, zaraz lecimy się najeść (mam nadzieję) w ramach Restaurant Week, więc jestem dosłownie na chwilę. Przepis jest jakoś sprzed tygodnia. Warzywa zjedliśmy z surówką, do tego sos jogurtowy i chyba tyle. Nie wiem jaki był mój obiadowy zamysł, ale wysz...

Zwykle do mięsa z grilla serwujemy ketchup i musztardę. Czasem zaplącze się gdzieś grillowana cukinia, papryka lub pomidory. Albo sałatka grecka bez fety.Jest tyle świetnych przystawek, które wspaniale podkreślają smak przypieczonych kiełbas, żeberek i...

Czy Wam też wydaje się, że to już jesień? Urlop minął a pogoda bezczelnie daje nam do zrozumienia, że lato zaczyna nam uciekać. W związku z tym sierpniowym ochłodzeniem naszła mnie ochota na zjedzenie czegoś treściwego. Mimo, że aura nie dopisuje to je...

Dzisiejszy obiad to włoska klasyka gatunku. Delikatny makaron spaghetti, aromatyczny sos z pomidorami, marchewką i cukinią oraz nuta sera grana padano. Pyszności, które możemy przygotować w pół godzinki, a ewentualny nadmiar spakować do lunch box'a i c...

Kto nie lubi leczo? Chyba ciężko znaleźć taką osobę. Dla mnie leczo jest łącznikiem pomiędzy późnym latem a wczesną jesienią. Znakiem, że upały powoli się kończą i trzeba poszukać w szafie cieplejszego swetra. W tym roku jesień przyszła wyjątkowo szybk...

Cukinia/kabaczek to dosyć popularne letnie warzywo. Najczęściej w kuchni wykorzystywana jest do delikatnych placuszków, podsmażanych plastrów lub leczo. Można ją też faszerować innymi warzywami lub mięsem. Co kto lubi. Ja postanowiłam zrobić zapiekan...

Dzisiejszy obiad Wielkanocny powstał w oparciu o pyszny przepis ze stronyhttp://www.kwestiasmaku.comSkładniki:1 kg filetu z indyka1 cebulapół cukinii1/3 kostki sera Favitaok. 8 suszonych pomidorów4 ząbki czosnku10 dag boczku surowego wędzonego w ...

Składniki:1 opakowanie ciasta świeżego filo (mrożone wcześniej rozmrozić)0,5 szklanki roztopionego masła4 jajka0,5 szklanki śmietany kremówki1 mała cukinia, około 400 g40 g sera koziego w roladcesól, pieprz50 g łososia wędzonego2-3 łyżki orzechów...

Lubimy takie obiady - mięso i sałatka z warzywami i kuskusem, który praktycznie sam się przygotowuje. Dzisiejsza propozycja została zainspirowana przepisem Donny Hay z jej najnowszej książki - Szybko, świeżo, prosto - do nas ta idea przemawia w 100%!Og...

Kurczak nadziewany warzywamiSkładniki:1 kurczak2 marchewki1 mała cukinia1 cebula1 poroliwa z oliwekocet jabłkowyagawasólpieprzmajeranekestragonKurczaka umyłam, osuszyłam i natarłam mieszanką oliwy, ziół i przypraw.Marchewkę i cukinię obrałam ze skórki ...

Szybki koktajl po powrocie z pracy lub z siłowni. Przyjemnie napełnia brzuszek i dostarcza potrzebnych wartości odżywczych. Bardzo zielona kolacja. Lubię to! :)Składniki:300 g cukinii1 brzoskwinia180 g jogurtu naturalnego1 łyżeczki młodego jęczmienia1 ...

Składniki:- 1 kg cukinii- 2 kolby kukurydzy- 1 papryczka chilli- 750 ml bulionu z kurczaka- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- pęczek dymki- 2 łyżki oleju rzepakowego- garść listków mięty- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego typ grecki- oliwa z oliwek- sólWykonan...

Dużo się ostatnio dzieje i często nie starcza mi czasu na pisanie i dzielenie się moimi pomysłami. Jednak dzisiaj postanowiłam, że to jest dzień na zrobienie czegoś dobrego i podzielenie się tym na łamach bloga. I tak właśnie powstał obiad na bogato sk...