Przepis na Ciasto zebra.

Obiad idealny na upałyświeże jagódki,zimny sos....pycha Składnikiciasto mąka pszenna 400 gram sól 1/3 łyżeczki woda ciepła 1,5 szklanki mąka pszenna do podsypywaniafars...

Słodkie, korzenne, odrywane bułeczki dyniowe. Pyszne :).SKŁADNIKI:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki cukru kryształ7 g drożdży suchych50 ml wody80 ml mlekajajko3/4 szklanki puree z dyni20 g masła roztopionego1/2 łyżeczki soli1/3 łyżeczki cynam...

Wczoraj upiekłam wyjątkową babkę, wilgotną, na pomarańczowej oliwie z oliwek z Grecji, z czekoladą i skórką pomarańczową. Dzisiaj została już tylko połowa. Rzadko piekę ciasta, ale wczoraj nawet mroźne powietrze nie zniechęciło mnie do wyjścia po...

Pamiętacie, jak pisałam o swoim przerażeniu, gdy okazało się, że z diety Zosi musimy wyeliminować zwierzęce mleko i jajka? To była rewolucja! Ale po kilku latach muszę stwierdzić, że bardzo udana. Pojawiło się w naszym jadłospisie tyle nowych rzeczy, t...

Nie ma to jak samodzielnie upieczone,domowe pieczywo...Jego przygotowanie wymaga trochę czasu ale efekt końcowy jest znakomity :-)Składniki:10 g świeżych drożdży500 ml wody150 g płatków owsianych (dodatkowo 2-3 łyżki do podsypania)500 g mąki pszennej t...

To już ostatni, ale też bardzo szczególny wpis zainspirowany tkaninami od KUKI. Przez ostatnie dwa tygodnie wspaniałe wzory zaprojektowane przez różnych grafików towarzyszyły mi w trakcie wymyślania i realizowania kulinarnych sesji. Ale to nie wszystko...

Wreszcie przyszedł maj, mój ukochany miesiąc! Pewnie piszę to co roku, ale jak tu nie kochać maja, kiedy to miesiąc szparagów, rabarbaru, pierwszych truskawek. Uwielbiam. Rabarbar już udało mi się dorwać i tylko cały czas nie miałam czasu, żeby coś z n...

Dawno nie było żadnego przepisu, tak wiem, ale jakoś tak... tu uczelnia, święta, gdzie ciast i kuchni ma się po dziurki w nosie, ale wszystko wraca powoli do normy (tak myślę).Dzisiaj mam dla was ciasto idealne na "po świętach". Zdrowe i dobre? T...

Składniki:Ciasto:4 jajka140 g gorzkiej czekolady180 g margaryny100 g miodu40 g cukru trzcinowego2 opakowania cukru wanilinowego2 łyżeczki proszku do pieczenia20 g mąki ziemniaczanej125 g mąki tortowej15 g przyprawy do piernikaWierzch:1 żółtko15 g...

Ostatnio było ciasto cappucino, tym razem główną rolę gra sernik o smaku cappucino... Kruchy spód,kremowa masa serowa z dodatkiem czekoladowego cappucino i orzechów,wszystko uwieńczone masą budyniową i płatkami czekoladowymi...Muuuusicie spróbować !Skł...

Jeśli śledzicie mojego FB, to na pewno wiecie,że jakiś czas temu zrobiłam małe zakupy do mojej kuchni.Kupiłam m.in. tortownicę z przykrywką. Tortownicę zamówiłam w sklepie internetowymEMAKO.To już drugie ciasto upieczone w tej tortownicy i sprawd...

Ostatnio przeglądałam zawartość zamrażarki i okazało się ze mam jeszcze mrożone truskawki. Od razu musiało powstać ciasto. Ciasto proste i pyszne, truskawkowe na kakaowym biszkopcie.składniki:biszkopt3 łyżki mąki pszennej, użyłam typ 500 Młyn Kop...

Dawno nie robiłam pierogów a naszła mnie chętka. Akurat mamy sezon na botwinę więc trafiła ona do farszu razem z serem. Dzięki temu wyszły mi lekko różowe pierożki.składniki:ciasto350 g mąki pszennej200 ml wrzącej wody2 łyżki masłaszczypta solifarsz250...

Małe pożywne tarty z zielonymi wiosennymi dodatkami w postaci szpinaku i szparagów. Doskonała przekąska, małe tarty można też zabrać na piknik.składniki:kruche ciasto250 g mąki orkiszowej typ 650150 g zimnego masła1 jajkoszczypta solifarsz6 zielonych s...

Dawno nie robiłam tarty więc się skusiłam i zrobiłam tym razem wersję truskawkową. Do ciasta dodałam nieco tartych migdałów. Do tego delikatny śmietankowy krem z mascarpone, który świetnie komponuje się z truskawkami. Tarta zniknęła bardzo szybko i sma...

Zapraszam na ciasto z sezonowymi owocami o wyraźnym, śmietankowym posmaku:). Nie wyrasta wysokie, ale jest naprawdę smaczne. Owoce, w moim przypadku śliwki, to nie tylko akcent, czuć je bardzo wyraźnie.2 i 1/2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do p...