Przepis na Ciasto zebra.

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez pysznego mazurka. Kruche, maślane ciasto, kwaskowa konfitura wiśniowa i niebiańsko pyszna czekoladowa polewa w jednym cieście, to, jak dla mnie połączenie idealne. Taki właśnie mazurek gościł na naszym stole ...

Trochę czasu minęło od ostatniego posta. Nie oznacza to jednak, że przestałam gotować. Gotuję codziennie, ale ostatni tygodnie to wieczne zabieganie, natłok różnych spraw, listopad, brak energii i weny. Ale myślę, że to już za mną :) Dzisiejszy przepis...

Te drożdżowe bułeczki piekłam już dość dawno. Dzisiaj przepis, bo bułeczki są naprawdę pyszne. Marcepanowo - migdałowe nadzienie, mięciutkie drożdżowe ciasto, z lekkim aromatem kardamonu. Posypane z wierzchu migdałowymi płatkami. Całość warta przygotow...

Smak jesieni czyli pyszne ciasto ze śliwkami pod bezą i kruszonkąSkładniki:Ciasto2 pełne szklanki mąki pszennej5 łyżek cukru pudru4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia250 g masła1 cukier waniliowyBeza:3/4 szklanki cukru4 białkaszczypta soliDodatkowo:...

Robię tę tartę od wielu lat i nigdy mi się nie znudzi.Nie przepadam za kupnym kruchym ciastem, podobnie za francuskim (dla mnie za tłuste). Zawsze robię więc drożdżowe ciasto, najlepiej z mąki razowej. Takie ciasto jest najłatwiej strawne i nie p...

Mhhhh. Dzisiejsza propozycja to połączenie kruchego ciasta z owocowym miąszem.To Amerykańsko-Kanadyjskie ciasto zwane Pear and Apple Pie.Smakuje trochę szarlotkowo z powodu zawartości jabłek, jednak w połączeniu z gruszkami jest jeszcze lepsze!To...

Dziś kolejny przepis z serii świątecznych ciast. Zrobiłam zawijaniec na wzór takiego "czekoladowego", który u mnie w domu był pieczony z mieszanką kakao, orzechów i cukru. Pozmieniałam po swojemu, jest bez cukru i dzięki karobowi ciasto smakuje naprawd...

Udało się, w końcu się udało dostać dostać do komputera...więc, tak jak obiecałam podam wam dziś przepis na tort truskawkowy. Przepis zaczerpnięty z którejś książki kucharskiej Nigelli, a szczególnie urzekł mnie przepis na krem, który bardzo, bardzo p...

Zawsze mnie wkurza, że dobre śliwki w czekoladzie są takie drogie. Kupuje się te 20 dkg na dwie osoby i pozostaje potem tylko uczucie żalu i niedosytu :) Postanowiłam temu zaradzić. Wymyśliłam ciasto, które smakuje jak świetne śliwki w czekoladzie, moż...

Kiedyś już tu wspominałam, że cebulę uwielbiam i właściwie mogę ją jeść pod każdą postacią.. Pewnie dlatego tak bardzo spodobał mi się przepis Hamelmana w "Chlebie". Zostając jednak wierną sobie, po prostu musiałam coś zmienić. Nie jest wiec już tak tr...

Gotowanie pod jakiś produkt zaczyna mi się podobać. Kombinuję, wymyślam i wychodzi coś całkiem ciekawego. Mam wrażenie, że bez wyzwania (czy z nagrodami, czy bez) nigdy bym nie sięgnęła po takie rozwiązania i byłaby szkoda. Tym razem dla nie coś bardzo...

Oczekujemy wszyscy wiosny z utęsknieniem. Wypatrujemy pąków na drzewach, pierwszych kwiatów, ptaków przylatujących do kraju ale wciąż mamy zimę a jak zima to i cytrusy. Moja propozycja to wykorzystajmy to co wciąż jest czyli cytryny a w zasadzie i skór...

Słodkie gruszki w jogurtowym cieście czekoladowo-kawowym. Ciasto jest wilgotne i esencjonalne, gruszki opadają na spód, zrobiłyśmy więc jak panna Tatin - po ostudzeniu odwróciłyśmy je spodem do góry, posypałyśmy migdałami. Szybkie w przygotowaniu, wyst...

Listopad jest dziurawym swetrem, z którego prują się nitki niepokoju. Trzeba go łatać czułościami i ciastem, żeby posłużył do pierwszego śniegu, kiedy można będzie już wyciągnąć porządne, białe sploty.Listopad jest najbardziej spiczastym miesiącem- i n...

Kolejny przepis Agnieszki Maciąg tym razem pochodzący z książki "Smak Miłości". Książki, która zauroczyła mnie przede wszystkim swoim klimatem - ciepłem, serdecznością i miłością, którą wyczuwa się czytając tę książkę.W książce znajdziemy wiele wspania...

Lekki i delikatny biszkopt z dużą ilością owoców. Oprócz tego, że mieści się na nim aż pół kilograma! owoców to ciasto jest bardzo szybkie i proste do wykonania. Musicie pamiętać tylko o tym, aby dobrze ubić pianę z białek, a później wsypując mąkę, lek...