Przepis na Ciasto zebra.

Dzisiaj w końcu zawitała do nas wiosna, co prawda wieje zimny wiatr ale w końcu mamy słońce! Mam nadzieje, że taka pogoda utrzyma się jak najdłużej. Przez ostatnie miesiące było bardzo ciemno i ciągle padał deszcz na zmianę z śniegiem, więc dzis...

Dużo ludzi znających mnie oraz moją kuchnię wie, że potrafię zaskoczyć...W ubiegłą niedzielę w Rzeszowie odbyła się wielka impreza kulinarna, gdzie stowarzyszenia oraz lokalne grupy działania mogły pokazać swoje przepyszne wyczyny. Tradycji nie było ko...

Tak bardzo tęsknię za latem, że próbuję je jakoś przywołać przynajmniej w swoich wypiekach. To prawda, że tegoroczna zima była dla nas bardzo łaskawa, ale kto nie tęskni za truskawkami, malinami, jagodami??? Oto moja letnio-zimowa propozycja. Gwarantuj...

Zaczęło się dość kiepsko. Postanowiłam wcześniej wyjąć z lodówki składniki na ciasto, wcześniej, tzn. po 6 rano ;), ponieważ wszystkie one powinny być w temperaturze pokojowej. Sięgając po szklankę na mleko z małym na rękach upuściłam ją i jeszcze jedn...

Lekki, śmietanowy, soczysty, delikatny, nie za słodki, a w środku dwa kremy: z białej czekolady i nutellowy plus frużelina truskawkowa. Naprawdę smaczny, smaki świetnie się komponują i jest na tyle lekki, że spokojnie można pochłonąć dwa spore kawałki ...

Nie wiem jak Was, ale mnie ta aura przygnębia i dobija z każdym dniem. Czasem wydaje mi się, że już zawsze tak będzie: szaro, buro i deszczowo. Nie chce mi się wystawiać nosa z domu. Najchętniej zakopałabym się pod kocem z kubkiem ciepłej herbaty...

Ostatnia (chyba) w tym roku propozycja na świąteczny stół. Pyszny aromatyczny keks, wypełniony po brzegi bakaliami. Suszone owoce sprawiają, że jest wilgotny, a orzechy przyjemnie chrupią. Kto mu się oprze?Składniki (blaszka 10x30cm):-60g suszonej miec...

Cudownie aromatyczny i wilgotny, pachnący jesienią jabłecznik. Jego smak kojarzy mi się z prawdziwą złotą polską jesienną, której tak brakuje za oknem.Składniki (forma 25x25cm):-100g miękkiego masła-2 duże jajka-2,5 szklanki mąki pszennej-1 szklanka cy...

Chwytajcie rabarbar, póki sezon trwa! Po co? Ano po to, żeby upiec kruche ciasto z rabarbarem i lekką orzechową nutką!Składniki (forma 20x30cm):-120g zmielonych na mąkę orzechów włoskich-190g mąki pszennej-130g zimnego masła-1 jajko-szczypta soli-1/3 s...

Przyznam, że do tego ciasta zabierałam się trochę jak pies do jeża. Bo trudne, bo pracochłonne, bo... Nic bardziej mylnego! Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast! Pięknie pachnie, nie jest przesłodzone, a wierzchnia warstwa przyjemnie chr...

W momencie, w którym tylko dostałam tę książkę w swoje lepkie od cukru łapki, od razu się w niej zakochałam. Nic dziwnego. Książka jest naprawdę pięknie wydana. Zawiera 104 przepisy opatrzone cudownymi zdjęciami, które krzyczą "Zjedz ...

Na obiad, kolację, lunch, dla gości, sąsiadów, rodziców, dla nas. Jedna z moich ulubionych tart. Pyszna na ciepło, zaraz po upieczeniu, ale świetna także na drugi dzień, prosto z lodówki. Ja chyba wolę taką wersję, zwłaszcza w czasie upałów (nie, nie m...

Wilgotne muffiny przykryte kokosową czapeczką z pralinkowym pomponikiem. Czego chcieć więcej w deszczowy i wietrzny jesienny dzień? Tylko kubka kawy do kompletu!Składniki na 12 sztuk:Ciasto:-2 szklanki maki pszennej-1/2 szklanki wiórek kokosowych-3/4 s...

Foremki do ciastek w kształcie uśmiechniętych buziek "chodziły" za mną od dawna. W końcu, kiedy udało mi się je kupić, od razu wypróbowałam wypiek. Uśmiechnięte ciasteczka nie tylko wyglądają fikuśnie, są też pysznie kruche i dosłownie rozpływają się w...

Kiedy pierwszy raz usłyszałam o babce z dodatkiem majonezu , moje zdziwienie sięgnęło zenitu!:)A było to lat temu hmm... pewnie z 15 albo 20 :).I chociaż majonez, jako składnik słodkiego wypieku skutecznie mnie zniechęcał, to po spróbowaniu...

Siostra ciągle zachwycała się tym ciastem, w końcu tak narobiła mi smaka, że już nie wytrzymałam i ciasto sama upiekłam. Jego przygotowanie to naprawdę moment, najdłuższą czynnością jest chyba rozpracowanie marchewki ;)Jak się okazuje, siostra pr...