Przepis na Ciasto zebra.

Pieczenie ciasteczek czas zacząć oto mój pierwszy przepis :)Składniki:260g mąki pszennej200g masła100g cukru pudru100g orzechów włoskich mielonych1 żółtkopół szkl...

Przepis na to ciasto znalazłam gdzieś na facebooku. Nie mogłam tego znaleźć ponownie, więc wykorzystałam ponownie przepis znaleziony na stronie Prześlij Przepis pl jednak masę opisałam jak ją wykonałam za pierwszym razem.Ciasto:450 g mrożonego szpinaku...

Pierwsza próba wykonana przed imieninami mojej Mamy. Wnioski... dobre ciasto, ale szybko schodzi :)))Dwie bezy przełożone bitą śmietaną z serkiem mascarpone i do tego owoce .

Likier kokosowy czyli tzw. malibu jest niesamowity to zdecydowanie mój ulubiony likier w smaku jest słodki i delikatny , można zrobić z niego świetne drinki.Składniki:200g wiórków kokosowychopakowanie cukru waniliowego 250ml spirytusu250ml zimnej...

Czy to ciasto czy to chleb?? nie wiem, ale jest pyszny więc musiał znaleźć się na blogu :)Znam takich, którzy smarują go dżemem więc miano chleba mu się należy :)Wykonanie błyskawiczne.Składniki na keksówkę:100 g masła100 g cukru brązowego3-4 doj...

Już od dawna panuje u mnie taka prawidłowość, że kiedy przychodzą pracowite tygodnie, masa obowiązków, tzw. "czas dla siebie" kurczy się do granic wytrzymałości - to mnie właśnie wtedy chce się najbardziej piec. Oczywiście, nie jakieś cuda, torty, wiel...

Jeśli lubicie ziemniaki to ta tarta jest dla Was :)na tartę :200g. mąki orkiszowej ( jasnej lub pełnoziarnistej - jak kto lubi)100g. masła1 jajko1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżki zimnej wodyWszystkie składniki połączyć i szybk...

Wiosna, słońce. Nachodzi ochota na słodkie, ale orzeźwiające. Nie ma nic lepszego niż kwaskowe truskawki w towarzystwie galaretki i puszystej śmietankowej masy. Składniki (na tortownicę ok 25 cm średnicy)650 g serka homogenizowanego (śmietankowy lub wa...

Ostatnio bardzo lubię eksperymentować z domowymi wypiekami chlebowymi. Tym razem upiekłam chlebek graham na mące pszennej oraz liściu jarmużu. Wyszło bardzo smacznie, więc zachęcam was do osobistych eksperymentów i nie wahajcie się pochwalić!Przepis na...

Kto nie miał jeszcze okazji spróbować czosnku niedźwiedziego ( czeremszy ) powinien tę zaległość jak najszybciej nadrobić.I warto się pośpieszyć gdyż czosnek niedźwiedzi w zielonej formie je się właśnie teraz.Od początku kwietnia do mnw. połowy maja.Na...

Bułeczki meksykańskie? Zastanawiam się dlaczego mają taką nazwę jakoś ani w wyglądzie ani w smaku nie kojarzą mi się z Meksykiem. Za to są to przepyszne pszenne bułkio puszystym miąższu i chrupiącej skórce Idealna bułka śniadaniowa :)Źródło tutaj...

W lutowej piekarni chleb, z tych, które smakują mi najbardziej. Żytnia mąka, cebula i piwo. Wszystko w jednym chlebie? To nie mogło się nie udać. Amber sięgnęła po przepis Piotra Kucharskiego z książki Chleb. Domowa piekarnia, z uwagami Beaty z bloga S...

Czyli po mojemu kluski z dziurką ;] Bardzo proste do przygotowania kluchy dwuskładnikowe, więc nawet początkująca "kucharka" da sobie z nimi radę. Przygotowałam je pierwszy raz i myślę, że debiut udany.Kiedy je najlepiej przygotować? Gdy z obiadu zosta...

Świetne na wycieczkę, na drugie śniadanie, na podwieczorek.Ja uwielbiam je posmarowane masłem i popić mlekiem :)Składniki:3 jajka15 g świeżych drożdży250 ml mleka650 g mąkiszczypta soli80 g roztopionego masła3 łyżki płynnego mioduWykonanie:W letnim mle...

Ze wszystkich znanych mi ciast, to cudo najbardziej przypomina mi biszkopt. A biszkopt kokosowy to nowa odsłona klasyka, który w świecie ciast ma nieskończoną ilość zastosowań. Biszkoptów nigdy nie lubiłam. Gardziłam nimi w t...

Kolejny eksperyment kuchenny dotyczy mąki z konopi. Wypróbowałam już mąkę migdałową i mąkę kokosową, jako podstawę wypieków wszelakich używam mąki orkiszowej. Tym razem padło na konopie. Przede wszystkim zmielone ziarna konopi nie mają właściwości klas...