Przepis na Ciasto zebra.

Od tygodnia zalegały mi na parapecie urocze, zielone jabłuszka. Szukałam natchnienia i przypomniałam sobie o pewnym wypieku, którym poczęstował nas kiedyś kolega z pracy. Na szczęście internetowe śledztwo zakończyło się znalezieniem właści...

Czy da się wykonać wegańską wersję biszkoptu, czyli ciasta składającego się głównie z ubitych na sztywną pianę białek? Identycznie smakującej na pewno nie. Ale można wyczarować pyszne ciasto, które aż prosi, żeby je natychmiast zjeść. Dlatego cieszę si...

Kulebiak - zdecydowanie nasza ulubiona potrawa wigilijna. Nie wyobrażamy sobie bez niego świąt. A co ciekawe, wcale nie jest w naszym domu potrawą "tradycyjną", spożywaną od dziada pradziada. Gdy byłam mała i trochę większa moja mama robiła na wigilię ...

Lekki, puszysty sernik. Aż ciężko uwierzyć, że jadłam go kilkakrotnie ale nigdy sama nie piekłam. Przyszedł i czas na tę wersję sernika. Przepis pochodzi z bloga "MojeTworyPrzetwory". Rosa wyszła jednak bardzo mało widoczna - ale nie ukrywam, ze te mal...

Składniki na ciasto:170 g. mąki razowej170 g. mąki zwykłej1 łyżeczka cynamonu100 g. rozdrobnionych orzeszków55 g. rodzynek140 g. brązowego cukru200 ml. oleju słonecznikowego4 duże jajka200 g. marchewkiskórka pomarańczowasok z połowy pomarańczySkł...

Wiosna pełną parą.Kwieciem obsypane drzewa i kwiaty. Pięknie.Pachnie skoszona przed chwilą trawa.Pola rzepaku złocą się w słońcu.Wyścig co rano: kto pierwszy zafunduje mi pobudkę: Mały Człowiek czy świt za oknem? Rożnie to bywa....Dzień coraz dłuższy, ...

Dostałam niedawno kilka nowych książek kucharskich. Rozpoczęłam przeglądanie i padło na ciasto. Trochę je "uzdrowiłam" zmieniając mąkę pszenną na orkiszową pełnoziarnistą.Jeśli ktoś liczy na posmak kawy, będzie zawiedziony. Ja jej nie czuję :( Pr...

Nie jest to przepis tylko świąteczny. Moja Babcia zajada się tymi paszteciki przy każdej okazji, na sylwestra rozeszły się jak ciepłe bułeczki :) Od Świąt piekłam je już 5 razy i przepis jest idealny. Ciasto z kwaśną śmietaną jest tak niesamowite, że p...

Pewnego pięknego dnia, mąż idąc po bułki na śniadanie powrócił ze świetnym przepisem na Szarlotkę Królewską...tutaj podziękowania dla Pani z warzywniaka :)Przyznaję się bez bicia, byłam jeno degustatorem i naczelnym rozpraszaczem, całość została przygo...

Dziś chciałam się podzielić przepisem na pierogi ruskie, to chyba moje trzecie podejście do tematu. Za każdym razem było coś nie tak. Wypróbowywałam kilka pomysłów z for internetowych i podpowiedzi dziewczyn i w końcu odnalazłam złoty środek na miękkie...

W dzisiejszym poście przedstawię przepis, który zobaczyłam w listopadowym wydaniu miesięcznika Kuchnia. Tarta z pomidorkami nadziewanymi feta od razu wzbudziła mój zachwyt, wiec od razu zabrałam się do pieczenia. Najbardziej zaciekawił mnie przepis na ...

Jak BROWNIES to i BLONDIES...Nie wiedziałam wcześniej, że takie ciasto istnieje. Kiedyś po postu zamieniłam ciemną czekoladę na białą, ponieważ wydawało mi się to pomysłem idealnym, szczególnie w towarzystwie truskawek.Ciasto wyszło przepyszne. Zaczęła...

Z dzisiejszym wpisem nosiłam się ponad tydzień. Po weekendzie spędzonym w Krakowie zakochałam się w krakowskich obwarzankach :) Postanowiłam, że zrobię je w domu. Musiałam... są tak pyszne, że nie da się o nich zapomnieć. Poniższy przepis jest według m...

Drożdżowe chleby są jednymi z najwygodniejszych wypieków. Te na zakwasie wymagają od nas naprawdę sporo czasu, nie da się ich pośpieszyć. Przepis na dzisiejszy chleb jest bardzo szybki (naprawdę!) i jaki zdrowy... tylko na mące orkiszowej pełnoziarnist...

Nie jestem dobra w tworzeniu pierogów. W naszej rodzinie moja siostra jest specjalistką od pierogów. Wystarczy jej mąka, sól i gorąca woda aby stworzyć idealne, mięciutkie, cieniutki pierogi. Mnie do tej pory wychodziły 'zelówki", ale odkąd znalazłam t...

Karpatka kremem budyniowym, jeżeli chcecie uzyskać bardziej krem, a nie budyń to polcam wlać mniej mleka i będzie krem, jak tutaj - Ciasto biszkoptowe z kremem budyniowym i śmietaną . Składniki:- 125g masła,- 1 szklanka wody,- 1 szkla...