Przepis na Ciasto zebra.

Babki, babeczki taki temat miało nasze ostatnie wydarzenie w ramach akcji Ciasto na niedzielę .Kilka babek u mnie ostatnio już było i kilka pewnie jeszcze do świat się pojawi :) ale to nie problem bo lubimy babki. Dzisiaj jednak postanowiłam zrobić mał...

Z czym kojarzy się tarta o zamkniętym wnętrzu, przykrywana gładkim płatem kruchego ciasta z kipiącym w środku nadzieniem? Od razu na myśl przychodzi mi klimat amerykańskich wypieków i gospodyniami lat 50-tych. Ze spędzaniem czasu w ogrodzie i gotowanie...

Jutro międzynarodowy Dzień Pizzy. Nie może więc zabraknąć przepisu na ten przysmak :) Ta jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania, z moimi ulubionymi dodatkami. Ciasto nie wymaga długiego wyrabiania, jest puszyste i miękkie. Jedynie czas oczekiwania...

Świetne bułki. Robione na zakwasie, dzięki temu mają bardziej wyrazisty smak niż te, pieczone na samych drożdżach. Poza tym, dłużej utrzymują świeżość. Oryginalny przepis przewidywał ręczne zagniatanie ciasta przez 15 minut, ja użyłam robota i ciasto z...

Jakiś czas temu postanowiłam wzorem Nigelli Lawson zostać domową boginią. Kupiłam książkę pt. "Chleb" i wymyśliłam sobie, że od teraz będę piec bułki, chleby, brioszki i inne smakołyki, które znalazłam na stronach tej grubej książki, którą niektórzy bl...

Ciasto przygotowane i lekko zmodyfikowane przez moją Mamę. Słodkie, świąteczne i niestety pracochłonne, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie cudeńka ;)Składniki:Na blaszkę o wymiarach 24x36cmBiszkopt:4 jajka1 szklanka cukru kryształu4 ły...

Ostatnio mam "fazę" na buraki. Dodaje je do obiadów, piekę na kształt chrupiącej przekąski, przymierzam się do buraczanego hummusu... Tym razem wybór padł na ciasto ;) Niewiele różni się ono od "standardowego" czekoladowego, choć uważam, że buraki są n...

Zamarzył mi się sernik...taki tradycyjny, o zwartej konsystencji i wyczuwalnej serowej nucie. Jak kiedyś... Ponieważ jednak sezon owocowy w pełni postanowiłam przełamać odrobinę tę tradycyjność ;) Wyszło pysznie, sernik zniknął w okamgnieniu ...&...

Po upieczeniu tych rogalików niedzielne śniadania już nigdy nie będą takie same :) Zupełnie nie wiem dlaczego dopiero teraz się na nie zdecydowałam, bo wyszły idealne- puszyste i mięciutkie a z masłem i konfiturą malinową nie mają sobie równych. Z cias...

Składniki:4 średniej wielkości jabłka (obrane) lub 2 jabłka i 3 brzoskwinie (wypestkowane)1/4 kostki masła4 łyżki brązowego cukruciasto:łyżka wody2 żółtkaszczypta soli1/2 kostki masłaszklanka mąki (ja użyłam pół na pół krupczatki i kasztanowej, ale zwy...

Powiem Wam nieskromnie to najlepsza drożdżówka jaką udało mi się ostatnio upiec, choć na zdjęciu nie widać tego efektu zawinięcia –biały ser, jasny marcepan …tylko porzeczki się trochę przebijają to efekt smakowy jest naprawdę wow!Smaki doskonale się k...

Dość prosta do wykonania puszysta rolada z kakaowym kremem maślanym i malinami zatopionymi w galaretce, doskonałe weekendowe ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca pani domu. Całkiem smaczna, polecam.Składniki:Ciasto:5 jajek15 dag cukr...

Dzień dobry,Dziś zapraszam Was na pide (czyli turecką pizzę) w wersji wegetariańskiej, z cukinią, fetą i płatkami chilli. Placek jest cienki i chrupiący, w smaku przypomina mi podpłomyk. Zwróćcie uwagę jak pięknie prezentują się na nim cienkie podłużne...

Do wykonania tego przepisu zbierałam się już od zeszłego roku. Wydawał mi się trudny i bardzo skomplikowany. Okazał się pracochłonny, acz bardzo efektowny i dosyć prosty :) Koszyczki zostały wykonane z kruchego ciasta Julii Child, które wykorzys...

Ciasto bardzo smaczne ,kaloryczne i syte zawsze udane Ciasto wg.Ewy Wachowicz z programu ,,Ewa Gotuje''z małymi zmianami w masie serowejCiasto :-25 dkg mąki-15 dkg margaryny-10 dkg cukru-2 żółtka-3-4 łyżki kwaś...

Uwielbiam jaglane tarty, pizze quiche i tym podobne. Przyznaję, lubię też tradycyjną pizzę, tartęnakrychym cieście i cieście francuskim. Ale tych ostatnich staram się unikać, wprowadzajac w ich miejsce zdrowsze komponenty. Można naturalnie ...