Przepis na Ciasto zebra.

Wpadłam w wir przedświątecznych przygotowań. W domu pojawiło się już parę świątecznych ozdób, a w kuchni powstałypierniczkowe ciasteczka. Uwielbiam ten czas.Składniki:1/2 kg mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej30 dkg miodu80 dkg orzech...

Jak tytuł wskazuje, dzisiaj przepis na bułki pszenne domowej roboty. Przepis zaczerpnięty z książki Pieczenie chleba w domu Gertrud Weidenger, Marie-Theres Wiener (oczywiście nie mogłam powstrzymać się od zmienienia kilku rzeczy).Składniki(na 8 bułek)-...

Chleb pszenno żytni na zakwasiePieczenie chleba jest wciągające a kolejny znikający bochenek, przekonuje mnie, że warto piec chleb w domu. Tym razem postanowiłam zmierzyć się z chlebem przygotowanym na zakwasie. Wykorzystałam przepis zamieszczony na bl...

Ahh… skubaniec mi popękał. Nie taki był plan. Nie tak się miał prezentować, ale nic to… ważne, że pyszny był, no i urósł szatańsko.Z całą swoją rozprutą gracją poleca się na świąteczny stół.Składniki na ciasto drożdżowe:500 g mąki pszennej250 ml mlek...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Mak ma nam zapewnić obfitość i szczęście. Podobno im więcej maku w makowcu, tym większa gwarancja pomyślności na cały przyszły rok. Nasza wersja co prawda odbiega od tej tradycyjnej rolady z makiem...

Przygotowując kruche ślimaczki, ciasto powinno być bardzo cienko rozwałkowane, ponieważ im więcej warstw tym ciasteczka są jeszcze smaczniejsze :) U nas tym razem wyszły trochę grubsze, ale i tak są przepyszne! :)Składniki:(na ok. 30-40)3,5 szklanki mą...

Czasami trudno w kilku słowach opisać smak ciasta. Tak mam tym razem. To ciasto jest niezwykłe. Pod względem smaku, konsystencji i zapachu. Popatrzcie na listę składników. Ciasto jest intensywne, ciężkie i bardzo aromatyczne. Jest w nim zdecydowanie wy...

Linzer cookies to urocze ciasteczka z "okienkiem", przełożone ulubionym dżemem lub powidłem. Zazwyczaj pieczone z dodatkiem migdałów, czasami orzechów. Wypróbowałam obydwie wersje, są równie dobre. Ciasto jest nieco wymagające, łatwo się rwie, dlatego ...

Składniki:1/2 kostki margaryny lub masła1/2 szklanki cukru kryształ1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu2 łyżki powideł śliwkowych 3 szklanki mąki 1 łyżka przyprawy do piernika1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonejPrzygotowani...

Składniki:Składniki na ciasto:11/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru3 żółtka1/2 kostki margaryny2 łyżki gęstej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniakilka kropli aromatu cytrynowego lub pomarańczowegoSkładniki na ser:11/2 kg sera...

Ciasto:duże opakowanie cukru wanilinowegoaromat śmietankowy/waniliowy50 g świeżych drożdży2-3 jajkaszklanka mlekaszklanka cukru2-3 szklanki mąki pszennej150 g margaryny mlecznej lub masłaśliwki węgierki (8 - 10 sztuk)pół szklanki jagódkilka wiśniKruszo...

230g mąki150g białego sera ( dałam 3 kopiaste łyżki tłustego twarogu)100g drobnego cukru do wypieków50g skórki pomarańczowej1 duże jajko1 płaska łyżeczka sodyolej do smażeniacukier puderZe wszystkich składników zagniotłam gładkie, elastyczne cias...

Barnbrack lub barmbrack to tradycyjny irlandzki wypiek na Halloween. Jest to drożdżowy chlebek z dodatkiem aromatycznych przypraw pieczony zwykle w okrągłej formie wypełniony rodzynkami i innymi suszonymi owocami. Podawany pokrojony w kromki z grubą wa...

Pizza na zdjęciach jest faktycznie z sercami karczochów, ale może być z czymkolwiek, na co macie ochotę. Ciasto jest przyjazne i łatwe do zrobienia, dlatego to jest też pizza z sercem (niekoniecznie karczocha ;-)Jakiś czas temu uparłam się, że nauczę s...

Pizza na zdjęciach jest faktycznie z sercami karczochów, ale może być z czymkolwiek, na co macie ochotę. Ciasto jest przyjazne i łatwe do zrobienia, dlatego to jest też pizza z sercem (niekoniecznie karczocha ;-)Jakiś czas temu uparłam się, że nauczę s...

Sezon na śliwki trwa! Przygotowałam zestawienie przepisów z wykorzystaniem tego owoca - każdy znajdzie coś dla siebie!CIASTO ZE ŚLIWKĄCIASTO NA MAŚLANCE ZE ŚLIWKAMISERNIK ZE ŚLIWKĄDESER ZE ŚLIWKAMI I GRUSZKAMI POD KRUSZONKĄPIECZONA OWSIANKA ZE ŚLIWKAMI...