Przepis na Ciasto zebra.

Kokos. Jeżyny. Kruche ciasto. Przepis na deser idealny ;-). Lekki, w sam raz na upały. Słodki krem, równoważą kwaskowate owoce. Spód tarty wykonujemy tak samo jak w przepisie na tartę kokosowo-trus...

Po dłuższej niż zwykle przerwie na blogu wracamy z nowymi przepisami. Dziś wiosennie, a zarazem świątecznie. Łatwe w wykonaniu, a zarazem bardzo efektowne ciasteczka różyczki!I tak przy okazji, taki uroczy słodki kwiatowy bukiecik z najlepszymi ż...

No i spodabało mi się pieczenie chlebów na zakwasie. Mimo , że roboty teoretycznie dużo więcej, bo o zakwasie trzeba pamiętać , potem zaczyn 12 godzin , potem wyrastanie : pierwsze ok. 4 godziny, a drugie ........ no i tu się kończy moja cierpliwość , ...

Ciasto marchewkowe piekłam kilka razy i bardzo je lubimy. Mufinki darzymy również sympatią więc postanowiłam połączyć dwa przepisy w jednym, a raczej dwie koncepcje. Piekłam je już dwa razy i za żadnym razem nie dotrwały do wieczora, są pycha:)Mufinki ...

No cóż, kulinarnie kokos, migdał i wanilia to moja miłość :) I dlatego dziś w moim domu zagościła tarta kokosowa. Na kruchym spodzie z budyniem na własnoręcznie zrobionym mleku kokosowym i chrupiącymi wiórkami.Testowana na górnikach. Żyją, mają się dob...

Ta nieziemsko pyszna tarta, której słodycz przełamują solone orzechy nerkowca i soczysta gruszka, doskonale zastąpi tradycyjnego mazurka. Jeśli nie jesteś mistrzem cukiernictwa (jak ja, lecz ciągle próbuję nim zostać) zrób spód z pokruszon...

Robiąc wczoraj makaron najpierw pomyślałam, że jestem niemal jak włoska mamma - pobrudzona mąką, z wałkiem w ręku szalejąca w kuchni. Bo jak makaron to Włochy, Chociaż, wg ostatnich odkryć, to Chińczycy byli pierwsi. Potrawę tę znali już cztery tysiące...

Znalazłam w szafce zapomniany słoik uduszonych jabłek, wciśnięty między puste butelki po soku z czarnej porzeczki. Stwierdziłam, że czas najwyższy go w końcu zużyć, bo jeszcze chwila i będzie nadawał się jedynie "ad kosz".Rzadko robię szarlotkę, więc p...

Składniki:1kg ziemniaków,1,5 szklanki mąki pszennej,pół szklanki mąki ziemniaczanej,1 jajko,pół łyżeczki soli.Przygotowanie:Obrane i opłukane ziemniaki gotujemy do miękkości,odlewamy z nich wodę i puki są gorące przeciskamy przez praskę ciasto jest wte...

Pyszne drożdżówki,u mnie wyszły jak rogaliki,od dawna za mną chodziły takie właśnie z lukrem:)Ciasto:600 g mąki1/2 szklanki cukru+ 2 łyżki60 g roztopionego masła1 szklanka ciepłego mleka3 jajka w temp.pokojowej40 g świeżych drożdżyFarsz:3 średnie...

Ostatnio będąc w Estonii zasmakowałem w regionalnej wersji Kringle. Postanowiłem spróbować swoich sił i powiem szczerze, jest obłędnie smaczne:D. Pierwszy "krążek" znikł ledwie po wyciągnięciu z piekarnika.Czas: 25 min. Całkowity czas: 2 godz.,&n...

Kochani,powoli wracamy, chociaż obrona cały czas przed nami.Dzisiaj przepis* na tartę na kruchym spodzie, z kremem śmietankowym i borówkami, malinami, lub innymi owocami jakie lubicie :-)Przepis na tartę o średnicy 25cm (jeśli ciasta zostanie, można je...

Na targu jest teraz tak... że chcę mieć wszystko ;) Za to kocham czerwiec – za obfitość, zieleń i intensywność wszystkich innych kolorów. Za to, że pachnie truskawkami, czereśniami i koperkiem. Za smak młodych ziemniaczków i ostatnich szparagów. W cze...

SKŁADNIKI:2,5g drożdży50g cukru500ml mleka3,5 szklanki maki2 jajkaszczypta soli+ maliny+ cukier puderPRZYGOTOWANIE:Połowę mleka podgrzewamy. Do mleka dodajemy drożdże i cukier, energicznie mieszamy by się rozpuściło. Dolewamy resztę mleka, dodajemy roz...

Składniki:Szpinak brykiet 1 op.2 ząbki czosnkumały pomidorser fetasólpieprzCiasto na naleśniki:200 g mąki200 ml mleka200 ml wodyjajko2 łyżki olejusólPrzygotowanie:Szpinak podsmażamy na maśle przez ok. 10-12 min. W połowie tego czasu dodajemy przeciśnię...

Składniki:4 jajkaszklanka cukruszklanka oleju1 i 3/4 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 kg truskawekJajka ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy olej i mąkę wymieszaną z proszkiem. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji całoś...