Przepis na ciasto ze śmietaną

Mój ulubiony chlebek bananowy - delikatny, mięciutki, wilgotny, rozpływający się w ustach. Przepis dopracowałam do perfekcji, zawsze się udaje! :)Składniki (na keksówkę o wym. 20x12cm):4-5 dojrzałych bananów (ok. 440 g po obraniu ze skórki)2 białka jaj...

Człowiek uczy się całe życie. Gdybym wiedziała, że przygotowanie domowej tortilli jest tak banalnie proste, nigdy nie pokusiłabym się na te twory sklepowe. Zwłaszcza, że do tych własnych dodałam tylko troszkę proszku do pieczenia, a do tych ze sklepowy...

Składniki:-1 kg mąki-1 margaryna 250 gr-1 szklanka śmietany-4 jajka+1 jajko do posmarowania-2 łyżki oleju-6 łyżek cukru-10 dag drożdży-farsz: nutella, dżemPrzygotowanie:Składniki mieszamy ze sobą i ugniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na około...

Wracam do garów po dłużej nieobecności spowodowanej brakiem chęci, tudzież "nawy" twórczej, czyli przesilenie jesienne daje o sobie znać. I o ile uwielbiam deszczowe, pochmurne dni, tak w ostatnim czasie nie potrafiłam ze sobą zrobić nic konkretnego. P...

Dzisiaj zapraszam na przepyszną tartę z cukinią. Ale, żeby nie było nudno, to wnętrze nadziane jest serem z dodatkiem cebulki i czosnku oraz ziół. Tarta świetnie sprawdzi się zarówno na obiad, kolację czy piknik. U nas powstała jako takie niezobowiązuj...

Jemy sezonowo. Dziś propozycja na obiad ze śliwkami. Uwielbiam takie polane masełkiem i posypane cukrem pudrem, a Ty?Składniki:1 kg ziemniaków 250 g mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki soli 2 jajka ok 500 g śliwek Przygotowanie:...

Zapraszam na pyszne świąteczne pierniczki!SKŁADNIKI:- 200 gram miodu (użyłammiodu z mniszka lekarskiego)- 100 gram cukru trzcinowego- 50 gram masła- 500 gram mąki- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 3 łyżeczki przyprawy do piernika- 3 łyżki kakao- 1 j...

Buchty to słodkie bułeczki z ciasta drożdżowego, połączone ze sobą bokami.Fajna alternatywa dla drożdżówki. Ciasto robi się dość szybko i nie wymaga głębokiej filozofii - czego jak wiecie staram się w kuchni unikać.Składniki:250 ml mleko70 g cukru20 g ...

Nie wyobrażamy sobie tłustego czwartku bez pączków i faworków. Dziś zamieszczam jeden z najlepszych przepisów na faworki. Są niezwykle chrupiące i smaczne. Warto zrobić je samemu w domu, są zdrowsze, smaczniejsze i na pewno tańsze niż ze sklepu.S...

12 sztuk2 szklanki mąki3/4 szklanki cukrucukier waniliowy3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka ekstraktu waniliowego60g roztopionego masła3 jajka2 czubate łyżki dobrej jakości kakaododatkowo:80g czekolady deserowej pokrojonej w kosteczkęczekoladowe k...

Składniki:Biszkopt4 jajka130 g drobnego cukru do wypieków100 g mąki pszennej33 g mąki ziemniaczanejBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając....

Uwielbiam drożdżówki, czy to z serem, budyniem, dżemem czy innymi dodatkami. Takie letnie, ze świeżymi owocami to u mnie pozycja obowiązkowa. Najlepiej wyglądające jak najbardziej rustykalnie, uformowane byle jak, takie smakują najlepiej ...

Chlebki drożdżowe to moja specjalność, lubię je i jeść i piec. Na te na zakwasie jeszcze nie przyszła pora, widać nie dorosłam jeszcze do takiej formy Ten jest z płatkami owsianymi dodanymi do ciasta w formie owsianki a na wierzch jako posypka. Bardzo ...

Pamiętam jak dziś, kiedy otworzyli w moim mieście pierwsze centrum handlowe. Najbardziej w głowie utkwiło mi miejsce o wdzięcznej nazwie Pasztecik. Ten przepis wywołuje podobne uczucia i choć do ideału mu daleko, jest chyba najbliżej. Skł...

Jest tak dobre, że odkurzyłam dla niego aparat i bloga. Dodam również nieskromnie, że zebrało doskonałe recenzje wśród moich znajomych. Idealne ciasto na sesję, która u mnie zaczyna się już jutro. Odpuścicie sobie energetyki i suplementy. Upieczcie cia...

Galaretkowiec znany też jako kryształek to szybki deser i nie wymagający dużego nakładu pracy. Jest bardzo lekki i kolorowy czyli w sam raz jako deser przywołujący nadchodzącą wiosnę. Kolorowe galaretki nastrajają optymistycznie i dodają nam energii w ...