Przepis na ciasto ze śmietaną

Dotąd kupowaliśmy bułki do hamburgerów. Tym razem postanowiłam zrobić je sama. Przepis jest bardzo prosty, ciasto ładnie wyrosło. Cześć mąki zastąpiłam mąkąz pełnego przemiału, aby było zdrowiej.Przepis pochodzi ze strony allrecipes.com, z moimi ...

Sezon dyniowy trwa - co stanowi dla mnie niepowtarzalną okazję do częstego sięgania po ten przepis (podziękowania dla P.). Co prawda dynia doskonale nadaje się również do zapakowania do słoika i użycia w późniejszym czasie, jednak dla mnie połowa przyj...

310 g dyni ugotowanej na parze (dałam 200 g dość suchego puree z dyni)2 łyżki oliwy z oliwek60 g wody (dałam 200 g)340 g mąki pszennej, chlebowej20 g mąki pszennej, razowej 30 g drobnej semoliny1 łyżka zmielonych ziaren kolendry1 i 1/2 łyżeczki soli160...

Czy miałeś/aś kiedykolwiek tak, że od rana dręczyła Cię myśl o zjedzeniu czegoś słodkiego?Tak, pytanie retoryczne. :)Dość często bierze mnie na słodkości, jednak najlepiej domowe i w połączeniu z owocami.Wczorajszy dzień podyktowany był tylko jednemu -...

Odkąd odkryłam przepis na żydowskie ciasto miodowe, co najmniej raz do roku piekę ten przepis z jakąś modyfikacją.Kiedyś na blogu pokazałam wersję ze słodkim sherry.Tym razem skombinowałam piernik z nutką pomarańczy, żurawiny i białej czeko...

Składniki:Kruche ciasto:35 dag mąki pszennej3 łyżki kakaoszczypta soli1/2 szklanki cukru17 dag masła1 jajko2 żółtka1 opakowanie cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa jogurtowa:3 duże jogurty greckie (40 dag)8 jaj3/4 szklanki cukru2 opako...

Te pierogi to przebój mojej przypracowej kantyny - Posmakuj. Przebój na równi ze świeżuteńkimi pączkami, roznoszonymi w każdy piątek przez bardzo miłego Pana...Od pierogów uzależniłam się ja, uzależnił i mój Tata. Którejś niedzieli, korzystając z zamie...

Ten przepis pochodzi ze starego notatnika mojej mamy. Nie wiedzieć czemu, dotąd jeszcze z niego nie korzystałam mimo, że przeglądałam ten notatnik wiele razy. Nie sądziłam, że z tak podstawowych składników można upiec tak dobre ciasto :)ciasto:25 dag m...

Lubię piec tarty. Zwykle na słono, na słodko zdarza mi się niezwykle rzadko. Tym razem zjedliśmy (ze smakiem) tartę, w której rolę główną zagrał pieczony burak. Słodki smak czerwonego buraka został przełamany w tej tarcie octem balsamicznym i dopełnion...

Składniki: CIASTO KRUCHE: żółtka 3 sztuki, cukier puder 1/2 szklanki, margaryna 200 gram, mąka tortowa 4 szklanki SERNIK: twaróg chudy ze Strzałkowa 1 kg, jogurt bałkański 340 ml, śmietana 18 ...

Prosta, uniwersalna i puszysta babka w trzech kolorach. Kolor jaśniejszy z kawą rozpuszczalną w proszku, kolor ciemniejszy z kakao. Do... Czytaj dalej

Przepyszne ciasto, jeśli chcecie mniej słodkie nie dodawajcie lukru na wierzch. Składniki: 2 szklanki mąki krupczatki 1/5 szklanki mąki pszennej 1 margaryna KASIA 1 jajko 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 serek homo waniliowy (150 g...

Leniwy poranek, kubek kawy, herbaty lub mleka i pyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe. Do tego masełko i dżemik. Trudno o lepszy początek dnia. Tego ciasta się nie zagniata. Do wyrabiania używa się miksera ze spiralnymi końcówkami. Po wyrob...

Zaczynam moją przygodę z soczewicą. Na pierwszy ogień idą pierogi, ze względu na to, że uwielbiam je pod każdą postacią. Warto spróbować nowego smaku.  Pierogi z soczewicą składniki na ok. 40 szt.: ciasto: 300g mąki 1 jajko 150 ml ciepłej wody szczypta...

składniki na ciasto: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru 200 ml oleju słonecznikowego 125 ml mleka 125 ml kwaśnego mleka (kefiru, maślanki) 2 jajka 40 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej wykonanie: Jajka ch...

Tarty to świetny pomysł na połączenia maślanego ciasta z owocami. Bardzo je lubię i smakują mi z każdym dodatkiem. Uwielbiam też tarty wytrawne, ale to już nieco inna bajka, bo zdecydowanie częściej dopada mnie chcica na coś słodkiego. Tym razem wykorz...