Przepis na ciasto ze śmietaną

Jak karnawał to na bogato! Nie muszą królować wtedy tylko smażone pączki i faworki. U mnie bogato nadziany sernik pełen bakalii. Może zostało Wam jeszcze ze Świąt suszonej żurawiny, śliwek, daktyli i moreli? Jeśli tak, to świet...

Zostało mi jeszcze ze Świąt 3 białka i postanowiłam je jakoś wykorzystać. Po dodaniu jeszcze 1 jajka postało przepyszne ciasto :) Na kruchym spodzie wyłożona jest orzechowa pianka i maliny ( u mnie mrożone). Pyszne połączenie s...

W czwartek odwiedzili nas rodzice i przywieźli między innymi jabłka z własnej jabłoni. Uwielbiam zjadać je na surowo, więc zapakowałam je do torby, którą przygotowałam do wyjazdu na działkę. Niestety w trakcie jazdy nieco się poobijały. Przy takiej pog...

"Topielec" w wersji z powidłem i kruszonką. Lekko zmodyfikowany przepis ze starego numeru "Poradnika Domowego". W oryginale bez dodatków i bez kruszonki. 25 dag margaryny3 szklanki mąki4 jajka10 dag drożdży1 sz...

Szybka przekąska do zjedzenia zarówno na ciepło i na zimno. Ciasto francuskie, chociaż do "fit" nie należy, jest świetną opcją na wykorzystanie końcówek z lodówki. Resztki pesto ze słoiczka, kawalek cukinii, końcówka zalegającego świeżego szpinaku i cu...

Proste, nieskomplikowane ciasto.Jagody doskonale równoważą kwaskowy smak malin. Składniki:250 g miękkiej margaryn...

500 g mąki pszennej tortowej10 g drożdży suchych lub 20 g drożdży świeżych1 szkl mleka80 ml wody80 g cukruszczypta soli30 g masła, roztopionegoMąkę mieszamy z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw robimy rozczyn). Dodajemy resztę składników i wyrabia...

500 g boczniaka1 duża cebulakawałek papryki ok 50-60 gsólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta majeranku4 łyżki bułki tartej1 jajkociasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżka oleju1 łyżeczka soliBoczniaka drobno posiekać, najlepiej przy pomocy robota, ceb...

Moja rodzina uwielbia pierogi dlatego często goszczą na naszym stole SkładnikiCiasto:2,5 szklanki mąki1 jajkoszczypta soli1/2 szklanki wody3 łyżki olejuFarsz:50 dag łopatki30 dag kapusty kiszonej1 cebulasól, pieprz2 ząbki czosnkuvegeta20 dag słoniny...

Od jakiegoś już czasu staramy się z mężem nie kupować białego pieczywa, a w szczególności białych bułek. Bardzo je lubię i często kuszą mnie swoim zapachem, ale trudno o mniej wartościowe pieczywo. W zamian wybieramy chleby wieloziarniste, a w weekendy...

Na rynku można spotkać wiele rodzajów keksówek. Jednak nie wszystkie są warte zakupienia. Dlaczego i w jakie modele warto zainwestować? Rodzaj zastosowanego materiału Najprostsza keksówka jaką spotkać można na rynku wykonana jest zwykle z blachy ocynko...

Zegary wybijają na tarczy resztki wakacji. Ostatnia wolna sobota pełna wakacyjnych wspomnień. Na straganach truskawki zamienione na skrzynie pełne śliwek. Zapach piasku jeszcze czuć na rękach... i aromat cynamonu z pieca.To zdecydowanie najlepszy...

Sezon śliwkowy w pełni więc poza usmażeniem powideł trzeba koniecznie upiec ciasto z dodatkiem tych owoców:-) Mój wybór padł na placek ze śliwkami i bezą, Pawła Małeckiego z "Cukierni Lidla".Kruche, maślane ciasto, śliwki i słodka, chrupiąca beza to po...

Mam pewną słabość do wszelkiego rodzaju pierogów, ostatnio czytałam na jednym z kulinarnych blogów, jak autor umówił się na coś sam ze sobą - za każdego zjedzonego pieroga, przebiega kilometr, komentarz sam się za mnie napisał "nie jestem w stani...

Do tego ciasta przymierzałam się chyba ze dwa lata i w końcu udało mi się je zrobić. Jest pracochłonne, ale przepyszne, warto poświęcić czas na jego przygotowanie. Smakuje nawet osobom, które nie lubią wiśni. Jest wysokie, podzielne a przechowywane w l...

Pleśniak to jedno z tych ciast, do którego żywię niemały sentyment. Piekła go babcia i mama, oczywiście od czasu do czasu wracam do niego i ja. W archiwum bloga znajdują się już dwie receptury na ten popularny wypiek: wersja letnia i zimowa. Do pierwsz...