Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki na ciasto:- 400 g mąki- 16 g świeżych drożdży- 60 g roztopionego masła- 200 g puree z dyni- 140 g ciepłego mleka- 100 g cukru- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki cynamonu- szczypta soliSkładniki na kruszonkę:- 130 g masła- 80 g mielonych orzechów laskowy...

Dwa lata zajęło mi poszukiwanie niesolonych pistacji. Dopiero jakimś cudem zdobył je dla mnie mój tata, który swoją drogą zaszczepił we mnie uwielbienie do nich.Jestem trochę wzrokowcem, więc pistacje to dla mnie przede wszystkim cudne kolory i kształt...

To ciasto to kwintesencja lata. Przebogat od owoców, lśniące, lepkie od soku, a zarazem nieco od niechcenia i na luzie. Najlepiej będzie Ci smakować w ogrodzie czy przy stoliku ustawionym na balkonie. Albo na kocu w parku. A gdyby się uda...

Składniki: ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ¾ szklanki cukru ¾ szklanki oleju 3 jajka 2 dojrzałe banany 150g marchwi 80g migdałów odrobina masła do wysmarowania formy lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 ły...

Pączki z różą Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u  Margarytki,   które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się...

Wszyscy się chyba ze mną zgodzą, że o tej prze roku świeże pomidory smakują najlepiej. W związku z tym chcielibyśmy Post Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Pewnie każdy z Was jadł pierogi z kapustą (i grzybami), a wielu przygotuje je na nadchodzące święta. Na moim wigilijnym stole także pojawią się kapuściane pierogi - jednak ze słodkiej, nie kwaszonej kapusty. W mojej rodzinie jest to tradycyjne nadzieni...

Wraz z każdym sezonem rabarbarowym (jak i truskawkowym) na stole stać musi ciasto drożdżowe- u mnie koniecznie ze szklanką kakao! :)))W smaku nie jest za słodkie, z przyjemną nutką wanilii, z ogromną ilością rabarbaru i posypane cynamonową kruszonką.Ci...

Tarta ze szpinakiem i serem to kolejna pyszna francuska tarta. Jest prosta i błyskawiczna. Jeżeli użyjemy gotowego ciasta, jej wykonanie razem z pieczeniem nie zajmie nam wiecęj niż 40 minut. Do jej przyrzadzenia radzę wykorzystać gotowego, mrożonego, ...

Zastanawialiście się kiedyś jak pachnie dom? Nie chodzi mi tu oczywiście o pomieszczeniea o zapach, który ma tak dużą moc by przenieść nas w sekundzie w jakąś piękną, idealną rzeczywistość.Czytaj dalej Artykuł Placek ze śliwkami, i o tym jak pach...

Pierogi każdy zna i jadł nie raz. W każdym domu robi się je od czasu do czasu. Faszerujemy je na różne sposoby mięsem, kapustą, serem, jagodami, wiśniami...my w Polsce uwielbiamy ich wytrawne i słodkie odmiany. Dziś mam propozycje wytrawną...

Te bułki są moją improwizacją na temat śledzi, które uwielbiam. Muszę przyznać, że byłam bardzo mile zaskoczona efektem, bo nie spodziewałam się tak świetnego wypieku. Ze względu na swój "farsz" są gotowym daniem i niczego więcej do nich nie trzeba, ch...

Bardzo popularne ostatnio bułeczki z tygrysią skórką. Efekt cętkowanej skórki uzyskuje się dzięki pokryciu bułeczek ciastem przygotowanym z mąki ryżowej, która w trakcie pieczenia pięknie pęka(podobno z mąki kukurydzianej również się udaje, ale n...

Ktoś pamięta tort węgierski z cukierni warszawskiego Hotelu Europejskiego? Ja pamiętam, ale bardzo mgliście. Pamiętam, że było to ciastko składające się z cienkiej warstwy mocno nasączonego wiśniówką i bardzo czekoladowego ciasta, na której siedziała s...

Muszę się przyznać, że bałam się bardzo wykonania tej rolady. Jest to moja pierwsza rolada z ciasta biszkoptowego. Obawiałam się tego zwijania. Jednak, jak się okazało, obawy były niepotrzebne. Od tej chwili także słodka rolada stanie się częstym bywal...

Przepisów na szarlotkę znajdziecie bez liku. Założę się, że każda gospodyni ma kilka w zanadrzu. Jednak czasem warto połączyć klasyczny przepis z nieco nowocześniejszą dekoracją np. w stylu amerykańskiego apple pie. Na pewno spotka się z zachwytem do...