Przepis na ciasto ze śmietaną

Uwielbiam zupy. Wrzuca się do garnka co ma się pod ręką i już obiad na 2 dni gotowy. Zupa szczawiowa, to jedna z najprostszych i najtańszych (tym bardziej, jeśli się ma swój szczaw) zup jakie robiłam. W moim rodzinnym domu zawsze zupę szczawiową podawa...

Kto jadł fois gras to wie jaka to pychota. Ale niestety droga! Przeglądnęłam kilka przepisów, ale i tak zrobiłam  po swojemu, bo ten najbardziej prosty przepis jest najlepszy. Przynajmniej mi przypomina trochę smak fois gras. Przep...

Czy znasz idealny przepis na placki ziemniaczane??Takie chrupiące, przepyszne, z odrobiną śmietanki :DJeśli nie, to już go znalazłeś!!Składniki:1 kg ziemniaków1 łyżka mąki1 jajko1/4 łyżeczki ostrej paprykisólpieprzolejśmietana 18%Przygotowanie:Ziemniak...

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam coś wyjątkowo klasycznego. Powiem szczerze, że pamiętając smaki dzieciństwa długo bałam się zrobić placki ziemniaczane. Pamiętam jak pytałam Mamy w jakich proporcjach trzeba dodawać poszczególne składniki, a odpowied...

Polewka to jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa. Do tego ziemniaczki gotowane w łupinach, masełko, twarożek i mamy pyszny, pożywny obiadek. Polewka na maślance maślanka  1 litr słodka śmietana ok. 3/4 szkl. mąka ok. 2 łyżki sól, pieprz Maślankę w...

Tak czułam, że to będzie hit:) Składniki: 1kg pomidorów z dużą ilością miąższu 2 papryki czerwone 2 papryki żółte, 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 chilli opcjonalnie Zielone oliwki (najlepiej nadziewane papryką) suszone: bazylia, oregano, zioła prowansalski...

Przepis na pizzę w bułce gościł już u nas trochę ponad rok temu (tutaj link do przepisu). Dzisiaj jedynie trochę go zmodyfikowaliśmy zmieniając składniki, ale nasza mini pizza nadal pozostaje tą samą, sycącą przekąską, a dla niektórych może -->...

Jedną z najprostszych sałatek jakie wymyślono to pomidory w sosie czosnkowym posypane tartym serem żółtym. Jest to świetny pomysł na wizyty niespodziewanych gości. Praktycznie zawsze mamy w domu pomidory, ser żółty i czosnek gdzieś tam w lodówce. Jest ...

Zapraszam na kolejną odsłonę cyklu Mroźny weekend! To jest prawdziwy hit dla fanów zielonej herbaty matcha i lodów. Słyszałam już o nich wcześniej, ale nie miałam okazji ich spróbować, dopóki sama ich nie zrobiłam. Zielone lody matcha to ...

Od jakiś czterech lat mam taką zasadę, że nie kupuję przetworzonych mieszanek serowych, które to mają więcej chemii niż samego sera. Sklepowe kompozycje smakują raczej dobrze, ale nie oszukujmy się, zazwyczaj to zasługa dużej ilości soli ...

"Fade into me, fade into youThe two of us melting togetheruntil we become something newand we can't escapeand watch the world chasing to find usboth of us hidden from viewif you fade into me"David Cook, Fade Into Me125g biszkoptów80g roztopionego masła...

Słodkie wypieki na bazie warzyw są bardzo ciekawe. Te rude babeczki o korzennym aromacie postanowiłam zwieńczyć pysznym, wegańskim kremem, który bardzo przypomina bitą śmietanę - po prostu gęste mleko kokosowe zmiksowane z cukrem pudrem i ziarenkami wa...

Makaroniki to lekkie, delikatne francuskie ciasteczka przełożone kremem z białej czekolady. Te pyszne ciasteczka to wyszukany deser..Składniki:280g cukru pudru200 g mielonych migdałów5 białek140 g cukrubarwniki spożywczeKrem z białej czekolady:25...

Bardzo aromatyczne i musztardowe danie na bazie sosu śmietanowo musztardowego z pieczarkami.Czyli pierwsze starcie z polędwiczkami :)Składniki:400 g polędwiczki wieprzowej400 g pieczarek0,5 małego słoiczka musztardy delikatesowej4 łyżki śmietany 18 %5 ...

Kolorowe, smaczne i zawsze pod ręką - naleśnikowe roladki! To idealna przekąska na sylwestrową imprezę. Do przygotowania w wielu wariancjach smakowych. U mnie pierwsza połowa- z serkiem, sałatą, szynką i serem, a druga - z czosnkiem, koncentratem...

Nie pisałam od bardzo dawna. Cały czas trochę gotuję, zdjęcia czekają w kolejce, jednak pasja trochę mnie opuściła. Dobry moment na odgrzebanie kilku przepisów to zbliżające się Święta. Chyba powinnam zacząć od paschy- nigdy w moim domu nie przyrządzan...