Przepis na ciasto ze śmietaną

Styczeń przeleciał nie wiadomo kiedy. Zima o nas zapomniała i w całej tej szarówce pocieszające są pojawiające się znienacka promienie słońca i fakt, że dzień jest dłuższy od najkrótszego o 1 godzinę i 24 minuty, więc za dwa miesiące przyjdzie wiosna.J...

Kopytka domowe - niezawodny przepisKopytka- jak je zrobić?Składniki:1 kg ziemniakówok. 1 i 3/4 szklanki mąki (ilość zależy od tego jak mączne mamy ziemniaki) + trochę do podsypywania w trakcie formowania kopytek1 jajkosólUgotow...

Smaczne ciasto o dość egzotycznej nazwie. Dziś zapraszam Was na moją wersję tego placka. Biszkopt, słodka masa czekoladowa oraz bita śmietana, do tego miękkie herbatniki, i kwaskowy smak, śliwkowych, domowych, powideł. Polecam na weekend do kawy ...

Składniki:200 g fasoli mung1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki papryki wędzonejsól i pieprz świeżo mielonyciasto3 szklanki mąki pszennej2 jajka1 kostka margaryny palmy4 dag drożdży3/4 szklanki mlekałyżeczka cu...

Pierogi to jedne z tych dań, którechoć pracochłonne to lubię je przygotowywać. Czasem nieważne jaką ilość bym ich przygotowywała! i tak lubię to wałkowanie i lepienie.Najbardziej chyba lubiępierogi z ciasta tradycyjnego "na pierogi".Po wyro...

Serniki to chyba najbardziej uwielbiane przez wszystkich ciasta. Ja osobiście uwielbiam serniki ciężkie i wilgotne. Najlepiej, żeby miały jak najmniej mąki a jak najwięcej twarogu. Kilka już razy robiłam sernik z ziemniakami, teraz przyszła jednak pora...

Kuchnia Cioci Karoli zawsze była o wiele mniej słona i o wiele bardziej ziołowa niż kuchnia Babci Alinki. Zawsze bezbłędnie zgadywałam co ugotowała która z sióstr. Kuchnia Babci to był zawsze mój punkt odniesienia, smak, do którego porównuję inne, smak...

Pyszna i bardzo delikatna szarlotka dla wszystkich miłośników ciast :) Idealna do podania na ciepło z gałką lodu i bitą śmietanąSkładniki:(blaszka ok. 22 x 24)300 g pszennej mąki200 g masła50 g smalcu bez skwarek60 g cukru1 cukier waniliowy (16 g)1 jaj...

Coś dla amatorów słodkości :) Tort Szwarcwaldzki..polecamSkładniki:Ciasto czekoladowe:150g masła150g cukru6 jaj100g gorzkiej czekolady1/2 łyżeczki aromatu waniliowego150g mąki pszennej50g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaWiśnie:400g mro...

Delikatne babeczki waniliowe, wypełnione musem brzoskwiniowym, aby babeczka była kompletna również w kremie znajdują się brzoskwinie. Niedawno zakupiłam piękne dekoracje na słodkości- motylki, które z łatwością można wykonać z masy plastycznej. Mała rz...

Po "batonikowych"słodkościach przyszedł czas na nieco lżejsze babeczki wypełnione świeżymi owocami. W tym przypadku padło na truskawki i mimo, że nie są jeszcze takie smaczne i soczyste to warto komponować z nich wypieki. Babeczki powstały z połączenia...

Zdecydowanie najlepsze brownie jakie jadłam. Przepyszne solo lub z dodatkiem bitej śmietany. Przepis jest banalnie prosty i szybki do zrobienia, więc jest to idealne ciasto last minute ;)Małe sprostowanie: w oryginalnym przepisie jest 200 g masła, ja p...

Tradycyjny przepis na lekkie, letnie i pyszne ciasto z dużą ilością śliwek. Z kilku zaledwie podstawowych składników, które zawsze mamy pod ręką. Idealne na zakończenie wakacji. Wyśmienite także z truskawkami, porzeczkami, jagodami czy agrestem.&...

Według obliczeń amerykańskich naukowców w Tłusty Czwartek należy zjeść co najmniej trzy pączki aby pozostać przy zdrowych zmysłach i właściwie celebrować to, jakże zacne, święto. Oczywiście można wprowadzić niewielkie unowoczesnienia i zamiast smażyć, ...

Przepis na pielmieni: Z Pielmieni jest trochę tak, jak z naszymi rodzimymi pierogami co gospodyni to nieco inny przepis na farsz i ciasto. Ja przedstawię Wam wersję, której nauczyła mnie Pani z  Ukrainy, a jeśli znacie inną to możecie się przep...

Pierogi z mięsem i fasolą, pierwszy raz miałam okazję je zasmakować na Podlasiu. Zajadali się wszyscy ze smakiem, na ganku cioci w ciepłe, letnie popołudnie. Przy każdym lepieniu tych pierogów, z wielkim sentymentem powracam wspomnieniami w rodzinne ok...