Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki:450 g brokuła2 duże marchewki1 biała pietruszkaćwiartka selerakawałek pora1 cebula2 łyżki śmietanysól,pieprzgroszek ptysiowyPrzygotowanie:Marchewki, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w...

Ostatnio było tylko na słodko, a dziś moje ulubione pasty śniadaniowe.Nie ma w nich nic skomplikowanego, ale warunkiem idealnego smaku są idealne składniki, czyli dobry twaróg, śmietana, jogurt ( żadnych tam odtłuszczonych:)) i świeże warzywa.Możecie o...

Zgodnie z obietnicą podaję przepis na klasyczną Solankę(Солянка), który dostałam od Juli. Solanka(Солянка) jest treściwą zupą, która spokojnie może zastąpić drugie danie :). Jest to jedna z zup, która na pewno zagości na moim stole.Składnik...

Poznałam ostatnio dwie wspaniałe dziewczyny, które wzbogaciły moją kuchnię o ukraińskie potrawy. Od Jany dostałam przepis na knyszyky (книшики). Jest to potrawa z ziemniaków, mięsa mielonego, smażona na głębokim tłuszczu. Knyszyki wychodzą pulchne, a m...

Obiecywałam sobie i Wam, że będę na blogu częściej umieszczać wpisy, szczególnie w czasie przygotowań do Świąt. Pochłonęły mnie jednak przygotowania, imprezy mikołajkowe, a niestety zdrowie nas i naszych bliskich również nie było takie jakb...

Dziś Światowy Dzień Makronu. Postanowiliśmy uczcić to święto przygotowaniem szybkiego, prostego acz bardzo wykwintnego dania. Makrony wprost uwielbiamy, polędwica to jedno z naszych ulubionych mięs, a za grzybami wręcz szalejemy - postanowiliśmy ...

Kolejna odsłona potraw z ziemniakiem w roli głównej. Tym razem przedstawiamy przepis na bliny ziemniaczane według przepisu babci - ot tak aby przypomnieć sobie smak z dzieciństwa. Najlepiej smakują solo, podane ze śmietaną, łososiem lub szpinakiem. Zre...

A takie proste obiadowe danie na dzisiaj…3 porcjePrzygotowanie 20 minutZapiekanie 30 minut3 porcje dorsza po 150 g600 gświeżego szpinaku – odkładamy kilka największych listków by zawinąć w nie rybęPół szklanki kaszy quinoa2 jajka2 ły...

Oboje cenimy sobie włoską kuchnię, ponieważ z kilku składników można przygotować wyśmienite danie. Pasta jest podstawą, ale reszta należy już tylko do nas... My "na stanie" zawsze mamy puszkę z pomidorami, z którymi można zdziałać cuda. Cebula, czosnek...

Zostałam upomniana, że przestaję być sumienna. I rzeczywiście tak jest. Na minioną sobotę przygotowałam wpis, jednak nie zdążyłam go opublikować. Postanawiam niczego w nim nie zmieniać. Udajmy że jest sobota ;)Ostatnie tygodnie były dość burzliwe. Mocn...

Sezon zupny uważam za otwarty :-) Po wczorajszej grochówce, czas na ogórkową z kiszonych ogórków. To jedna z moich ulubionych zup, której nigdy nie odmówię. Moja mama gotowała ją często (obok kalafiorowej, rosołu z makaronem i żurku), to dla mnie jeden...

Pyszna, kremowa surówka z ogórków gruntowych, czerwonej cebulki - idealna zarówno do obiadu jak i do grilla. Orzeźwiająca w smaku, dzięki listkom mięty. Polecam!Składniki:- 10 ogórków gruntowych- 1 cebulka czerwona- 1 łyżka soku z cytryny- 1 łyżka majo...

Coś sycącego na kolację? A może jakaś propozycja na ciekawy obiad? Polecam zapiekankę makaronową. Wersja z tuńczykiem i suszonymi pomidorami bardzo mi "podeszła", co dziwne, bo od czasu kiedy Filek pojawił się na świecie, suszone pomidory omijałam s...

Zupa dla wielbicieli brukselki, bardzo szybka, pyszna i z niewielu składników.Składniki:- 500 g brukselki- 2 marchewki- 2 pietruszki- 1 cebula- 200 g boczku wędzonego- 2 l bulionu- śmietana 18%- grzanki- sól- pieprzPrzygotowanie...

Ostatnio robiąc moją ulubioną zupę zdałam sobie sprawę że nie dodawałam jej na bloga. Więc w końcu przedstawiam w mojej ulubionej wersji.Składniki:- 400 g żeberek- 500 g ogórków kiszonych- 2 marchewki- 1 pietruszka- 2 l bulionu ja dałam drobiowego- 2 ł...

Pyszna, aromatyczna, kremowa zupa. Tak naprawdę można ją przygotować przez cały rok, ale w sezonie letnio-jesiennym zawsze smakuje najlepiej. Wykorzystuję młode cukinie, razem ze skórką, która daje ten ciekawy zielony kolor. Tym razem podałam z a...