Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki (na około 10 babeczek): 15 dag mąki pszennej15 dag polenty (kaszki kukurydzianej)2 łyżeczki proszku do pieczenia20 dag masła3-4 łyżki cukru 4 jaja100ml mleka około 60-70 dag mrożonych truskawekna kruszonkę:około 1/2 kostki miękkie...

Nigdy nie byłam wielką fanką tortów, więc nie eksperymentowałam z tematem i jakoś nie ciągnęło mnie, żeby się w to bardziej zagłębić. Aż zostałam mamą i za punkt honoru postawiłam sobie, że co roku to właśnie ja upiekę moim dzieciom torcik urodzinowy.P...

Niby zwykły sernik ale w odmienionej wersji :)Zamiast wylepiać ciastem tortownicę, porobiłam z niego kuleczki :)Warto wypróbować sernik w takiej wersji - nie tylko dobrze smakuje ale i prezentuje się ślicznie na gościnnym stole.Składniki:CIASTO:1/2 kg ...

Pierogi przygotowane na tegoroczną wigilijną kolację w ramach urozmaicenia,widziałam,że wiele osób przygotowuje na swój sposób pierogi nadziane suszoną śliwką właśnie na święta Bożego Narodzenia, byłam ciekawa ich smaku zatem przygotowałam po swojemu s...

U nas w domu, w trakcie kolacji wigilijnej, w pierwszej kolejności na stół wjeżdża barszcz czerwony z uszkami. To ukochane danie mojego męża. Zawsze się śmieję, że dla niego, wystarczyłyby uszka i i pierogi i byłby w pełni zadowolony.Ostatnio cie...

Jeszcze zanim uda mi się stworzyć post sorbetowy, uraczę Was czymś równie pysznym, śniadaniowym, lekkim i wakacyjnym. Pieczony naleśnik, tak nietuzinkowo, bo zwykle naleśniki się smaży na patelni i tyle, ten natomiast jest naprawdę niezwykły. W smaku p...

Chleb ze słonecznikiemMój pierwszy chleb, zabierałem się za to przez sporo czasu, aż w końcu zrobiłem :) Z efektów jestem bardzo zadowolony. Przyznam się, że nienawidzę robić ciasta drożdżowego. Boje się zawsze że nic nie wyrośnie. A chleb tak mi rósł,...

Składniki : 150g mąka gryczana pełnoziarnista 330g mąka pszenna typ 500 3g drożdże instant 8g sól 10g słód jasny pszenny 20g olej rzepakowy 290g woda  ...

Już za parę chwil, za chwil parę....Za momencik będziemy mogli znowu cieszyć się smakiem naszych polskich truskawek.Tymczasem parę informacji o tych pysznych owocach.Truskawkowy sezon:maj-lipiecDlaczego warto jeść truskawki:(źródło KLIK)- bogate w wit....

Będę chyba musiała usunąć poprzedni przepis na muffiny dyniowe, bo kiedy dopracowuje się tak dobry przepis jak ten, to nie chcę, żebyście upiekli inne. Te muffiny są dokładnie takie do jakich dążyłam. Miękkie, sprężyste ciasto, nie lubię uczucia suchyc...

Dobrze wiecie, że jesień to najlepszy czas na szarlotki. Przypominające złociste liście kruche ciasto, nadzienie z grubo krojonych, przyprawionych jabłek i wierzch z orzechów w śmietankowym karmelu, tak na pewno według mnie może smakować wrzesień.Wiem,...

Składniki (16 babeczek):Ciasto:4 jajkaszczypta soli2/3 szkl. cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2/3 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki oleju2 łyżeczki zimnej przegotowanej wodyskórka otarta z 1 cytrynyLemon curd:3 cytryny2 całe jajka2 żółtka200 g. ...

Prosty przepis na domowy chleb z dodatkiem zakwasu a jaki smaczny! Zachęcam do upieczenia go wieczorem na drugi dzień mamy pyszny świeży chlebek na śniadanie z masełkiem i dżemem lub innym dodatkiem, czy może być coś lepszego? Dodatek płatków jaglanych...

Przepis na kopytka zna chyba większość ludzi mających do czynienia z polską, tradycyjną kuchnią.Jest to uniwersalna propozycja na obiad. Możemy je jako samodzielne danie z sosem lub skwarkami,ale też są dobrym dodatkiem do gulaszu czy pieczeni.&n...

Nie wiem skąd się bierze ten wyjątkowy smak... Kilka składników, proste wykonanie, a smak cudowny. Podczas pieczenia zachodzi jakaś magia :DKruchy spód z dodatkiem cukru trzcinowego to świetny pomysł, bo oprócz słodyczy dodaje też karmelowego aromatu i...

W związku z wczorajszym Dniem Wegetarianina zaproponuje dzisiaj smaczne danie bezmięsne. Kocham miód gryczany, kaszę gryczaną więc i wypieki z mąki gryczanej mi smakują. Niedawno stałam się posiadaczką wspaniałego młynka do zbóż. Jeszcze go nie testowa...