Przepis na ciasto ze śmietaną

Czasem sytuacja wymaga podania gościom czegoś bardziej finezyjnego niż zwykłe ciasto z owocami. Nie, oczywiście nie umniejszam ciastom z owocami,sama je uwielbiam i wypiekam.Chodzi mi o te momenty,gdy zapraszamy kogoś,komu chcemy pokazać się z jak najl...

TORT WĄTRÓBKOWYPyszna zimna przekąska, niezmiernie popularna na Ukrainie. Bardzo często gości na stolach w czasie specjalnych uroczystości (święta, urodziny itp.). Uznawana jest za restauracyjne jedzenie.Jeśli ktoś z Was lubi wątróbkę, mam nadzieje, ze...

Jakiś czas temu dostałam dużo pysznych, słodkich i bardzo dojrzałych już renklod. Wszystkich byśmy nie przejedli, więc trzeba było coś wymyślić, by śliweczki się nie popsuły. Po chwili namysłu postanowiłam zrobić mus, ale nie miałam czasu pakować go do...

Tak właśnie postanowiłam je nazwać. Wyobraźcie sobie delikatne, lekko słodkie kruche ciastka, między nimi różano-waniliowa masa nugatowa. I ten wyjątkowy, różany pazurek- pięknie różowa, lekko cierpka konfitura z płatków róży. Kuszące? To tak dla zupeł...

Mąż zażyczył chleba z ziarnami a właściwie to z siemieniem lnianym. Ja zażyczyłam na pszennym zakwasie, bo poprzedni był na żytnim. Do wyboru były dwa chleby z książki Hamelmana, zapytałam tylko czy ma być gotowy przed południem (był piątek) czy dopier...

Jak to często w moim przypadku bywa, Wielkanoc przyszła z zupełnego zaskoczenia. Dopiero co kupowaliśmy choinkę, chwilę poganialiśmy do pracy, odbębniliśmy parę urzędów, a tu już trzeba kupować twaróg na paschę. Mam nadzieję, że Wasza gotowość na ten c...

Mamy taką tradycję w pracy, że przed wakacjami organizujemy w biurze spotkanie. Podsumowujemy miniony rok szkolny, dostajemy wakacyjne rozpiski i spożywamy. Jak na każdej polskiej imprezie składkowej, jedzenia jest pod kokardkę. Co roku wiele z nas ma ...

Mójezu! w co to się człowiek nie właduje, żeby się choć trochę popisać... No i udało się, chociaż dopiero obejrzane zdjęcia ujawniły niedostatki anturażu. Nie wystarczą plasterki chili i wyszmalcowany dla połysku szczypiorek - olej sezamowy, któr...

Początek lata wygląda w Niemczech jak jesień. A w zasadzie poplątanie kilku pór roku. W ciągu nawet nie godziny, a pięciu minut potrafi zaświecić słońce, zerwać się potężny wiatr żeby całe przedstawienie skończyło się 2-minutowym mocnym deszczem. A póź...

Szarlotka z prażonymi jabłkamiProsta, szybka, przepyszna. Połowa blaszki zniknęła ledwo po tym, jak wyciągnęłam z piekarnika. Poparzyłam sobie palce, wyciągając pocięte kawałki :) Ale podane z gałką lodów waniliowych smakowały tak obłędnie, że nikt nie...

Wielkanoc już za chwilę, a u mnie na blogu w tym temacie pustki ;/Nadrabiam więc wrzucając kombo mazurków :)Ciasto podstawowe (na jednego mazurka)350 g mąki100 g cukru1 łyżka kwaśnej śmietany2 żółtka200 g masłaWszystkie składniki wyrabiamy razem i odst...

Placuszki gryczane z dzikim bzem podane z twarożkiem migdałowym i sosem rabarbarowo-truskawkowo-buraczanym (bezglutenowe, wegańskie)Na instagramie @zjadłamnieboobiecałam przepis na moje wiosenne placuszki. To prawda, że blog stanął na fioletowej,...

Plantany czyli banany warzywne jadalne tylko po obróbce cieplnej. Skóra plantanów jest o wiele twardsza a owoc bardziej pomarańczowy i szorstki.Smażone w cieście serowym oraz posypane czekoladą wyszły pyszne. Po usmażeniu owoc nabiera szklistego pomara...

Pierogi, nie pierogi dla ścisłości pewnie raczej kluski. Jak zwał, tak zwał niech im będzie jak kto woli alekogo ten smak nie przenosi w czasy dzieciństwa ten albo miał jakieś dziwne dzieciństwo albo cierpi biedak napoczątko...

Dziś kolejna wyśmienita propozycja dodatku do letnich posiłków, sałatek czy grilla. Wywodzące się z kuchni indyjskiej chlebki naan znakomicie wpasowują się w kulinarny krajobraz polski. Bardzo proste, a nie licząc czasu na wyrastanie - ekspresowe w prz...

Mamy weekend,a to oznacza, że musi być coś słodkiego! Tym razem na naszym stole pojawiła się tarta. Nieco bardziej pracochłonna,ale zdecydowanie warto ubrudzić trochę garnków i poświęcić czas na taki deser. Przy okazji możecie nauczyć się jak zrobić sw...