Przepis na ciasto ze śmietaną

Składniki:1,5 l wywaru warzywnego500 ml zakwasu na żur2 cebule2 suszone grzyby300 g kiełbasy250 g wędzonki125 ml śmietany kremówki1-2 łyżki świeżego chrzanu2 liście laurowe4 ziela angielskie6 ziarenek pieprzu &...

Mój wujek robi przepyszny likier z kukułek. Pomyślałam: skoro likier, to dlaczego nie sos? Do ciast, do naleśników, owoców, a może nawet do mięsa? W głowie mojej siedzi już wizja piersi z kaczki podanej w towarzystwie cukierkowego sosu. Chyba tyl...

Danie idealne na romantyczny wieczór we dwoje :) choć my z wielkim apetytem zajadaliśmy je po prostu na obiad, zwykły sobotni obiadek :)W sosie znalazły się aromatyczne pomidory suszone na słońcu od Dagoma oraz od dzisiaj moje ulubion...

Dzisiaj szybki, pyszny i banalnie prosty przepis na pastę lub jak kto woli prostą sałatkę.Potrzebne są tylko cztery produkty i mamy pyszną kolację:)Poniżej podałam gramaturę taką jaką miałam dzisiaj, ale to zależy jakiego pora będziecie mieli- da...

HEJ!witam się z Wami po długim czasie :) ostatnio mam baaardzo dużo na głowie i zaczyna brakować mi doby! mam nadzieję, że za niedługo wszystko się unormuje - a już na pewno będzie tak pod koniec czerwca.teraz trzymajcie za mnie kciuki, licencjat się p...

THE LITTLE PARIS KITCHEN - odsłona 3Trzeci przepis z książki Rachel Khoo. Dla każdego, kto kocha ziemniaki. Ja zjem każdą formę, choć najbardziej lubię zapiekanki i niestety frytki. Choć te ostatnie tylko domowej roboty. W gratin dauphinois jeste...

Mimo, iż bardzo lubię zupy, to ogórkowa była moją zmorą z dzieciństwa. Moja mama nie wiedzieć czemu przygotowywała ją bardzo często (albo tak mi się tylko wydawało), a ja dosłownie ksztusiłam się tartymi ogórkami. Sam zapach ogórkowej przyprawiał mnie ...

Gołąbki z włoskiej kapusty i indyczego mięsa to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych. Tak samo pyszne, ale zamiana białej kapusty na włoską i tradycyjnej wieprzowiny na mięso z indyka podnoszą walory odżywcze i zdrowotne tego popularnego dania. Do goł...

Pozostało nam jeszcze trochę suszonych grzybów z poprzedniego sezonu, dlatego trzeba je szybko wykorzystać i zrobić miejsce na nowe suszki :PSznycel wieprzowy w sosie grzybowym z kasza gryczana i ogórkami małosolnymiSKŁADNIKI:sznycle wieprzowe2 garści ...

Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W październiku na pierwszy ogień - zalewajka. Regiolnalna pot...

Kasza gryczana w formie chrupiących kotlecików, to proste i smaczne danie z minimalnej ilości składników. Świetny pomysł na wykorzystanie pozostałej z obiadu kaszy.Placuszki są pełne smaku, chrupiące i równocześnie wilgotne. Łatwe i szybkie w przygotow...

Pyszna, rozgrzewająca i pożywna zupa dla całej rodziny. Ugotowana na wywarze mięsno-warzywnym, z tartymi, surowymi buraczkami, czosnkiem i majerankiem. Zabielana gęstą, homogenizowaną śmietaną i podana z tłuczonymi ziemniaczkami.Ziemniaczki najpierw go...

Krupnik to pożywna, choć lekka zupa, która jest bardzo dobra na zimę, gdyż doskonale rozgrzewa i syci. Ugotowałam go z dużą ilością warzyw korzeniowych, z dodatkiem ziemniaków i kaszy jęczmiennej ( która nadała zupie odpowiednią gęstość). Z podsmażoną ...

Jeżeli nie masz pomysłu na surówkę do obiadu, gotową w 5 minut to ta na pewno się sprawdzi.Robi się szybko, a jeszcze szybciej znika z talerza.Pauje do kurczaka, schabowych, pieczeni...Do wyboru, do koloru :)Składniki:pół średniej kapusty pekińsk...

Mięso z królika jest bardzo smaczne choć, aby je zjeść trzeba zapomnieć jak słodkie są małe króliczki. Hania uwielbia te zwierzątko i choć nie jest wegetarianką to królika na talerzu nie ruszy. Na szczęście ja nie mam z tym problemu i jak tylko trafi s...

Błyskawiczny w wykonaniu deser na zimno z serków homogenizowanych polany frużeliną jagodową.Sernik na zimno z frużeliną jagodowąmasa serowa:60 dag serka homogenizowanego waniliowego250 ml śmietany 30%1 opakowanie żelatyny fiks3/4 szklanki jagód l...