Przepis na ciasto ze śmietaną

Dzisiaj ostatni weekend karnawału. Gdzie go spędzacie? W domu czy może na szalonej zabawie do białego rana? My zostaliśmy w zaciszu czterech ścian. Odpoczywamy, oglądamy filmy, mamy czas dla siebie. Jest razem z nami Młody, który ma przerwę w sesji i n...

Nowy Rok rozpoczął się szalenie!Po długiej przerwie świątecznej nastąpił ogrom pracy, na szczęście tej najprzyjemniejszej - bo związanej z kuchnią i gotowaniem.Mamy dopiero koniec stycznia, a ja zdążyłam już przerobić w kuchni i Walentynki ...

Rabarbar? A to owoc czy warzywo?Rabarbar (inaczej rzewień) ma różowy, czerwony lub zielony kolor. Im bardziej czerwony tym słodszy. Ze względu na swój słodko-kwaśny i cierpki smak wielu z nas ogarniają wątpliwości, co do tego czy to owoc czy warzywo. P...

Kolejne moje ciasto z kaszy jaglanej. Tym razem w formie torciku z kremem, który przygotowałam również z kaszy. Po sukcesie wszelkich słodyczy jaglanych(i innych wynalazków)oraz majonezu, który był „jak prawdziwy”...

Zapewne jak każdy lubię pierogi :) Niestety pozwalam sobie na nie raz w miesiącu ze względu na to, ze są kaloryczne. Jednak jak już zjem to nie kończę na dwóch. Proponowałam Wam już pierogi ruskie, z soczewica i kapusta a teraz zapraszam na farsz mięsn...

A może by tak zamiast zwykłej bułki, czy chleba zrobić sobie wytrawne gofry i napakować je po brzegi przepysznymi dodatkami? Ja jestem na tak! Postanowiłam przygotować tę przepyszną kanapkę, aby pokazać Wam, że jedzenie nigdy nie jest nudne, wystarczy ...

Jakiś czas temu nadarzyła się okazja, aby zapoznać się z książką kulinarną o tradycyjnej kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu. Takiej gratce nie mogliśmy odmówić, tym bardziej że uwielbiamy ten piękny kraj, jakim są Włochy, jego sztukę, kulturę i oczywi...

'- W Paryżu najlepsze kasztany są na Placu Pigalle.- Zuzanna lubi je tylko jesienią.'Swoich pierwszych kasztanów nie jadłam w Paryżu, ale w Rzymie, w dodatku w środku lata. Ale i tak się w nich zakochałam.Dlatego gdy w zeszłym wypatrzyłam kilka d...

Kasza jaglana przeżywa swój złoty okres, jest popularna, zdrowa i często stosowana w kuchni przez osoby dbające o zdrowy styl odżywiania. Stosowana na sypko, zapiekana na słodko do przyrządzenia jaglanek,  ciast, burgerów czy puddingów. Ze względu na w...

Po raz pierwszy wzięłam udział w organizowanej przez Bożenę akcji “Ciasto na niedzielę”. Tym razem wspólnie piekłyśmy kubeczkowe ciasto jogurtowe. Z chęcią się przyłączyłam, bo to jedno z ulubionych mojej córki i kiedys bardzo często gościło w naszym d...

Taki deser świetnie sprawdzi się jako dodatek do letniej kawy. Dla ułatwienia można użyć gotowychkruchych spodów oraz budyniu. Wtedy przygotowanie deseru zajmie tylko chwilkę.Składniki:(na 14 szt)Ciasto:1,5 szklanki maki pszennejPól szklank...

Kultowe , pyszne ciasto Prince polo smakuje jak torcik. Kto jeszcze nie piekł...? polecam. Przepis znalazłam w moim zeszycie i w końcu postanowiłam wziąć go w obroty, oczywiście zmieniając nieco biszkopt i dodając l...

Jak święta to musi być makowiec. Wiadomo. Więc będzie i u mnie. Ale nie taki zapychający w typiebułki z makiem, lecz wilgotny, rozpływający się w ustach i pełen super zdrowych składników. Zrobiłam go ostatnio na spotkanie wigilijne w pracy i wszy...

Kulinarny maj to przede wszystkim szparagi..., a ta właśnie prościutka tarta jest corocznym obowiązkowym punktem programu w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie musi zawitać na naszym stole i...już!Tarta ze Szparagami, Szynką i Serem Grana Padan...

Sfincie di San Giuseppe to ciastka wywodzące się z Palermo. Przygotowuje się je na dzień 19 marca czyli na Świętego Józefa, który we Włoszech obchodzony jest jako dzień ojca.Nazwa sfincie lub sfinci pochodzi z łaciny i z arabskiego i znaczy...

Składniki:Ciasto:- 800 g mąki pszennej- 250 g masła- 50 g świeżych drożdży- 4 żółtka- 1 szklanka cukru- 1 szklana mleka- 1 łyżeczka soliMasa makowa:- 400 g suchego maku- 4 białka- 50 g masła- 4 łyżki miodu- pół szklani cukru- kilka kropli aromatu...