Przepis na ciasto ze śmietaną

Dynia od pewnego czasu stała się na polskim stole królową jesiennych dań. Do niedawna przygotowywana była jedynie w postaci marynowanej w słodko-kwaśnej zalewie. Każdego roku zostaję obdarowana różnymi gatunkami dyni, w związku z tym kuchenny sezon dyn...

Pod koniec marca obchodziłam urodziny niektórzy się przejęli, bo weszłam w wiek nazywany chrystusowym. Ja tam jednak nie przywiązuję wagi do wieku wyrwana w nocy ze snu i zapytana o liczbę wiosen musiałabym

Ze smutkiem przyznaję, że wakacje powoli dobiegają końca. Czas wracać do trybu pracy, szkoły i badań naukowych. Czas zacząć zbierać materiały i pisać kolejną pracę dyplomową. Wakacje, mimo braku pogody, faktycznie pozwoliły mi odetchnąć, wypocząć i doc...

Moje dziecko po powrocie z przedszkola przyleciało do mnie i mówi: Mamusiu, we wtorek mamy Mikołajki na szachach, upieczesz mi jakieś ciasto? Bo każdy musi coś przynieść. Moja córcia chodzi bowiem na zajęcia z szachów do klubu sz...

Ciasto idealne dla łasuchów. Słodkie, chociaż nie mdłe ( dwa kawałki zjadłam :) ). Co prawda moje nie wyszło tak ładnie jak TUTAJ ale jest pyszne i szybkie co bardzo sobie cenie w kuchni przy dwójce dzieci ;) herbatniki ( u mnie pełnoziarniste, o...

Eklerki z bitą śmietaną. Moje pierwsze, więc taką otrzymały nazwę. Przepis okazał się bardzo prosty, także w wykonaniu. I bez proszku do pieczenia, a i tak pięknie wyrosły. Składniki:ciasto:- 1/2 margaryny (125g)- 1 szklanka mąki pszennej (u mnie typ 4...

Witam, po dość długiej mojej nieobecności. Zwyczajnie nie miałam czasu. WAKACJE się zaczęły, więc pora nadrobić zaległości! Postaram się wrzucać regularnie (przynajmniej do końca wakacji) przepisy na pyszne desery. Na pewno będzie sporo propozycji z mo...

W związku z cotygodniowym wyjazdem weekendowym postanowiłam upiec coś na szybko do kawy.Dzisiaj zapraszam na biszkopt o smaku toffi z masą serowo- cappuccino. Ciasto jest pyszne i bardzo delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Do wypieku użyłam mąki M...

Hej :-) Jak tam po deszczowym weekendzie ?? Ja trochę odetchnęłam po upałach, młoda troszkę dłużej pospała, bo pogoda temu sprzyjała. Sobota upłynęłam na odwiedzinach u siostry, wczorajszy dzień to, obiadek, potem mroziłam wiśnie, robiłam ciasto z mali...

Zapiekany kuskus z mleczkiem koksowym to fajny deser czy śniadanie. Po zapieczeniu w piekarniku kuskusstaje się zwarty i można go kroić jak ciasto. Świetnie smakuje podany z jabłkami zapiekanymi na wierzchu placka. Zapiekany kuskus po...

Kto z nas nie lubi chrupiących i lekkich wafelków oblanych czekoladą. No niebo w gębie i tak też jest z tym ciastem, lekkie, pyszne, a do tego jeszcze warstwa karmelu, no po prostu bomba i to nie tylko kaloryczna.Składniki:Biszkopt:6 białek200 g wiórkó...

Naszą kolorową zapiekanką przywołujemy wiosnę i lato. My korzystaliśmy z fasolki mrożonej (bo była w promocji ;)) ale doskonała będzie oczywiście świeża. Zapiekanka jest jak sama nazwa mówi warzywna, ale dla tych którzy bez mięsa wytrzymać nie mogą pol...

Jako zwieńczenie Trylogii pierogowej wrzucam wam dzisiaj przepis na moje ukochane pierogi z dzieciństwa, z farszem serowym na słodko, podawane polane suto śmietaną z cukrem (tak wiem wiem, że to niezdrowe, piszę tylko jak podawała mi je mama w dziecińs...

Już za tydzień będę w innej strefie czasowej, a tymczasem staram się nasycić zmysły sezonowymi smakami, fakturami i zapachami, oraz nadrobić nieco zaległości filmowo-książkowe. Tarty to chyba moja ulubiona forma słodyczy, a ta tarta zawiera w sobie wsz...

Ostatnio bardzo popularne stało się ciasto szpinakowe – zielony mech. Charakteryzuje się wyjątkowo wyrazistym zielonym kolorem oraz dodatkiem w postaci suszonej żurawiny lub owocu granatu. Postanowiłam użyć suszonej żurawiny gdyż bardziej przypomina la...

Przełom lata i jesieni to zdecydowanie moja ulubiona pora w roku. Jest ciepło, ale nie upalnie, drzewa powoli nabierają pięknych barw, a lasy obfitują w grzyby. Nie ma nic lepszego od rodzinnego wypadu do lasu. Uzbrojeni w nożyki i termos z gorącą herb...