Przepis na ciasto ze śmietaną

Keks staropolski (dojrzewający)Witajcie :) Keks to pierwsze ciasto, które mogłabym skreślić z listy propozycji świątecznych wypieków. Od bardzo dawna nie jadłam takiego, który by mi smakował. Jeszcze z dzieciństwa pamiętam keks Babci Tosi, który był py...

Chodzi za Wami pizza, a nie macie ochoty bawić się w wyrastanie ciasta? Polecam ten przepis! Drożdżowa pizza bez wyrastania :) Ekspresowa, idealnie wypieczona. Jej przygotowanie to 10-15 minut, plus pieczenie. Tak naprawdę najdłużej robi się sos pomido...

Pod śmieszną nazwą Marzenie mrówkojada kryje się przepyszne ciasto makowe z jabłkami i kaszą manną,przypominające swoim wyglądem mrowisko:) Toidealny zamiennik tradycyjnego drożdżowego makowca, którego zrobieniezabiera mnóstwo czasu i...

Dawno nie odwiedzałem tego blogua tam całe bogactwo chlebów.Tym razem pierwsza i prawie udana próba wypieku tradycyjnego, białoruskiego chleba jubileuszowego. Prawie udana oznacza, że kształt nie odpowiada oryginałowi (tutaj widać jak powinien wy...

Ciemny mak- NieBiały mak- o Tak!Te słowa opisują mój stosunek do maku. Wersję białą ubóstwiam, a to za sprawą rogali świętomarcińskich. Na szczęście składnik ten można wykorzystać jeszcze w inny sposób.Biała wersja makowca jest inna, bardziej delikatna...

Yum yums to zakręcone pączki rodem z Anglii.chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku,zaplecione w warkocz. Konieczniewypróbujcie przepis!500 g mąki pszennej14 g suchych drożdży1/2 łyżeczki soli30 g cukru100 g zmrożonego masła1 ...

Nie wiem jak u Was, ale u nas na weekend musi być coś słodkiego;)) Ostatnio często piekę ciasta z jabłkami takie jak np. to drożdżowe ciacho. Właściwie to taki drożdżowy chlebek z jabłkami i cynamonem. Idealnie współgra z kubkiem mleka;)) Składni...

Majówka szybko minęła, trochę się działo pozytywnie, trochę negatywnie. Coraz bardziej tęskno mi do kuchni. Do gotowania, pichcenia, rozładowania emocji. Brakuje mi warzyw, owoców, czekolady i wielu innych rzeczy. Słońce świeci, lekkie przeziębienie do...

Jakiś czas temu pisałam Wam o akcji, którą organizuję razem z Justyną (autorką bloga CarpeCatino). Dzisiaj przyszedł czas na pierwszy przepis, w którym główną rolę odgrywa dynia – dyniowe ciasto z czekoladą - które jest przepyszne, wilgotne i ba...

Ciasto gryczano-żołędziowe z polewą czekoladową i puree z dyni, to prawdziwa rozpusta dla podniebienia! Jak zwykle jest pysznie, zdrowo i dietetycznie :).Mąka żołędziowa to zupełna nowość w mojej kuchni, która z pewnością zostanie na stałe w moim menu....

Szpinak uwielbiam w każdej postaci.Rok temu pokazywałam Wam ciasto "leśny mech".Dziś jego wersja wielkanocna, czyli oczywiście babka.Gorąco zachęcam do spróbowania, jest tego warta!Ja na pewno zrobię ją na tegoroczną Wielkanoc ;-)Szpinakowa babka/ prze...

Małe, maślane, kruche.Babeczki, które możemy wypełnić dowolnie według upodobań są apetyczną opcją do podania na słodko, lub także na wytrawnie (pomijamy dodatek cukru przy wyrabianiu ciasta).Można je przechowywać w szczelnym pojemniku i podać naw...

Powoli przekonuję się, że prawie każdą recepturę da się przerobić na zdrowszą wersję. Dziś mam dla Ciebie przepis na pyszne biscotti - wywodzące się z Toskanii podłużne ciasteczka napakowane bakaliami, u mnie bez dodatku cukru. Słodycz zawdzięczają spo...

Maj!Na pewno każdy z Was ma na ten piękny miesiąc apetyczny plan w końcu cały rok czekaliśmy na niego z utęsknieniem, pogoda dopisuje, bzy kwitną jak szalone a w domowym zaciszu też można poszaleć !Ja zrobiłam pyszne drożdżowe pierożk...

Kruchy migdałowy spód warstwa soczystych lekko kwaśnych śliwek i słodziutka beza, to połączenie smakowe jest tak pyszne że blaszka tego ciasta poszła w pół godziny na letnim rodzinnym spotkaniu. Warte upieczenia !Ciasto kruche:30 dag mąki pszenne...

Taki sernik nie tylko wygląda ciekawie, ale przede wszystkim doskonale smakuje.To stary przepis i nieco przeze mnie zapomniany, Był czas kiedy piekłam go często. potem przyszły nowości i sernik poszedł do lamusa. Jednak z sentymentem powraca do t...