Przepis na ciasto ze śmietaną

Ciasto z makiem, dynią i pianą z białek. Przepis.Składniki:1,5 kg dyniPiana:4 białkaszczypta soli2 łyżki cukruSpód:szklanka cukru2/3 kostki margaryny4 jajka1/2 szklanki makupłaska łyżka proszku do pieczenia1 i 1/3 szklanki mąki1. Dynię umyć, wydrążyć ś...

Uwielbiam drożdżówki. Zawsze je kupowałam w piekarniach, myśląc, że ich wykonanie musi być bardzo trudne. Ale nic bardziej mylnego  Ich przygotowanie jest  proste, choć czasochłonne. Uwierzcie jednak, warto samemu zrobić taką drożdżówkę, która idealnie...

Składniki: (ciasto) 470g białej mąki pszennej, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 jajo kurze, 100g jasnego brązowego cukru, 1 czubata łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), ew.0,5 łyżeczki cynamonu, szczypta sol...

Pierogi ruskie od zawsze były moimi ulubionymi. Tak naprawdę żadne inne pierogi mogłyby dla mnie nie istnieć. Na początku mojej przygody z dietą bezmleczną myślałam, że pierogi ruskie są dla mnie stracone. Jednak im dłużej eksperymentowałam w kuchni  t...

Dzisejsza propozycja jest dla wszystkich zwolenników zdrowego stylu życia i odżywiania.Tartę wykonałam z mąki owsianej uzyskanej poprzez zmielenie płatków owsianych pełnoziarnistych, oleju kokosowego i fantastycznych polskich leśnych jagód, które...

Pięć lat temu na blogu miała premierę paja malinowa. Cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. Dzwoniono do mnie z pytaniami o przepis, proszono o upieczenie, wysyłano zdjęcia gotowych paji i zawsze pytano czy będzie więcej, częściej i możliwie zawsze. P...

Ostatnia propozycja na danie z wykorzystaniem oscypka przywiezionego z Tatr inspirowane plackami, jakie jadłam w karczmie. Moskole, bo tak nazywają się te góralskie placki, robi się z ugotowanych ziemniaków. Są...

Odkąd natknęłam się na to ciasto, wiedziałam, że kiedyś je upiekę. Po pierwsze dlatego, że bardzo lubię kokos, a po drugie ze względu na niecodzienny składnik w kremie - bułkę kajzerkę. I się udało. I to jak udało! Ci...

Pierogi, kluski, placki, racuchy, naleśniki, kopytka, pyzy, kluski śląskie. To typowe dania kuchni polskiej i nadwaga wielu osób jest związana właśnie z obecnością tych potraw w codziennym menu.W bardzo wielu formularzach zamówienia diety indywidualnej...

Gulab jamun to wyrób cukierniczy popularny w krajach południowej Azji, szczególnie w Indiach. Te pyszne kuleczki przygotowuje się z masy mlecznej o nazwie koya, która powstaje podczas długiego gotowania świeżego zsiadłego mleka. Do powstałej masy dodaj...

Jest takie miejsce, które kojarzy mi się ze spokojem i chwilą wytchnienia. Miejsce, które przepełnione jest zielenią i świeżością leśnego powietrza. Miejsce, które kojarzy mi się z dzieciństwem i rodzinnym ciepłem i do którego uciekam, gdy tylko mam na...

Nadal mam ochotę na ciasta ze śliwkami.A że ciągle jeszcze są, to mam jeszcze jedną propozycję.Składniki:1 szklanka mąki pszennej (i 1-2 łyżki dodatkowo)pół szklanki zmielonych migdałów, najlepsze bez skórki2 łyżeczki proszku do pieczenia1 duże j...

Składniki :1 szklanka puree z gotowanej na parze dyni250 g mąki tortowej150 g brązowego cukru100 g masła3 jajka2-3 łyżeczki przyprawy do piernika; ja nie miałam przyprawy i dałam łyżkę cynamonu, 1/3 łyżeczki kardamonu i 1/3 łyżeczki gałki muszkat...

Kruche ciasteczka kokosowe przełożone kremem ze śmietany kremówki,serka mascarpone i białej czekolady. Pyszne, podwójnie, smakiem nieco przypominają popularne kokosowe praliny..Zdecydowanie polecam i zachęcam do wypróbowania.~Składniki na c...

Wrzesień zawsze kojarzy mi się ze śliwkami i jabłkami. Kocham te owoce, które, moim zdaniem, jesienią są najsmaczniejsze. Dlatego sięgam po nie i używam ich do jesiennych wypieków. Wprawdzie ostatnio nie piekę już tak dużo, ponieważ Młody jest poza dom...

CZĘŚĆ!Intrygowało mnie połączenie maku z pomarańczą. W pierwszej chwili wydaje się być dziwne, ale w internecie widnieje niezliczona ilość przepisów z tym zestawieniem.Wygląda to na banał i klasyk, jednak na polskich stołach nieczęsto idzie...