Przepis na Ciasto z Malinmi

Pluchę, zimno i szarość jesiennych dni można polubić. Jak ? Ano piekąc i jedząc czekoladowe ciasta. To cudowna wymówka na spożywane kalorie. Bo przecież nie chcemy by dopadła nas chandra, zły humor i bylejakość dnia. Porcja cze...

To ciasto zwane japońskim jest połączeniem makowca z jabłecznikiem. Niestety nie mam pojęcia dlaczego japońskie, ale jest pyszne, mokre i bardzo wciągające. Oparłam się na przepisie z bloga Serce z czekolady, jednak troszkę do zmodyfikowałam.Składniki:...

Kiedy raz zjemy domowa drożdżówkę, istnieje małe prawdopodobieństwo, ze w najbliższym czasie sięgniemy po sklepowa. Drożdżówki własnej produkcji są mięciutkie, puszyste, ale nie "nadmuchane", nie są za słodkie i możemy je serwować na ciepło. Możemy też...

Kajzerka, mała okrągła bułeczka z charakterystycznymi bruzdami na wierzchu, najczęściej posypywana ziarnami maku lub sezamu. Sposób wypieku i charakterystyczny kształt został opracowany przez wiedeńskich piekarzy na cześć cesarza Franciszka Józefa. Swo...

Kruche ciasto z farszem z kiszonej kapusty i pieczarek, czyli świetna propozycja dla zapracowanych. Placek szybko się robi i dobrze sprawdzi się do barszczu zamiast tradycyjnych pasztecików i krokietówCzytaj więcej »

Pyszne i łatwe w przygotowaniu blaty miodowe przełożone masą z kwaśnej śmietany. Ciasto najlepiej smakuje następnego dniaCzytaj więcej »

Proste, słodko-kwaśne ciasto z rabarbarem, jabłkami oraz rodzynkami, każdemu na pewno posmakujeCzytaj więcej »

3 bit, to takie niezwykłe ciasto, bo wygląda na bardzo skomplikowane, a w rzeczywistości robi się je bardzo łatwo i dość szybko. Pięknie się prezentuje i wyśmienicie smakuje. Moja wersja jest na kruchym cieście, ale dla leniuchów lub tych, którzy nie m...

Z cytrusowymi wypiekami jest tak, że albo się je lubi albo nie, a to jest dodatkowo w uzdrowionej wersji. Ciasto nie jest trudne do przygotowania, wymaga jedynie trochę cierpliwości, gdyż zanim pokroicie je na kawałki wymaga schłodzenia. Mogą go także ...

Ostrzegam: trochę trzeba się przy tej tarcie napracować, ale efekt przewyższa wszystkie poniesione koszta.  Zresztą pracę można podzielić na dwa dni  - rabarbar i ciasto kruche będą wymagały i tak kilku godzin „spoczynku”. Jeden z najbardziej klasyczny...

"Jeśli pieczenie jest jakąkolwiek pracą, to jest pracą wykonywaną z miłości. Z miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie"Regina BrettŚwięta już niedługo więc uznałam, że to najwyższy czas aby zabrać się za poszukiwanie świąteczno - kulinarnych ins...

Składniki:1 litr rosołu1 jajko1 żółtko4 łyżki mąkiszczypta soliWykonanie:Mąkę przesiać, wsypać do kubka. Wymieszać z jajkami na jednolitą masę. Wylewać na wrzący rosół przez lejek. Gotujące się ciasto delikatnie mieszać.Kluseczki lane są bardzo delikat...

Pisałam ten przepis długopisem na kartce papieru w kratkę dla mojej cioci Heni. Pamiętam tak robiła moja Mama, gdy któraś z cioć, koleżanek czy sąsiadek w czasie imprezy pochwaliła jakiś wypiek i padało magiczne "poproszę o przepis". Teraz mamy b...

Zdarza się, że po świętach albo po różnych uroczystościach rodzinnych zostajemy z nadwyżkami jedzenia w domu, z którymi nie bardzo wiadomo co zrobić. Oczywiście można jeszcze przez kilka dni dojadać resztki ale wiadomo, że jeśli jest ich zbyt dużo to s...

To ciasto gościło w moim domu rodzinnym na niemal każde święta. Pamiętam jak Mama zawsze dzień wcześniej piekła placki, by zmiękły, a dopiero kolejnego dnia ręcznie ucierała masę, a mi pozwalała próbować. Teraz z racji moich wiecznych eksperymentów pie...

Jesienią zawsze wracam do klasyków i z pierwszymi przymrozkami na stół wrócił chlebek bananowy. Prosty, klasyczny, sycący. taki, który można wziąć do torebki czy plecaka i zjeść w przerwie z kubkiem herbaty. Przepis na chlebek bananowy na mące ...