Przepis na Ciasto z Malinmi

Z pesto jarmużowym, jajkiem poszetowym i sosem holenderskimGofry nie zawsze muszą występować w wersji na słodko (choć nie odmówię takiego z dżemem truskawkowym ;-)). Dziś wersja wytrawna, z pesto jarmużowym, jajkiem poszetowym, i sosem holenderskim. A ...

Nazwa „En Plato” często obijała mi się o uszy. Pojawiała się niemal przy każdej dyskusji o najlepszej pizzy w Krakowie i prawie za każdym razem, gdy wspominałam o Pizzy Garden (według mnie jedynej słusznej posiadaczce tego tytułu). Do En Plato jednak c...

Lekcje Madame Chic" to zbiór krótkich esejów na temat szczęśliwego sposobu życia. A konkretnie - szczęśliwego francuskiego sposobu życia. Jej pierwszy rozdział to kopalnia uroczych, inspirujących przemyśleń na temat właściwego stosunku do jedzenia, d...

Przepis Julii Child na najlepsze, francuskie 'crepes' czyli naleśniki. Przepis nie różni się zbytnio od polskiego odpowiednika, jednak idealnie dobrane proporcje składników składają się na pyszne, cieniutkie, delikatne ciasto.Składniki:1 szklanka mąk...

Za oknem niespodziewanie, po kilku dniach pięknej pogody, ulewa, szaro i ponuro. I chociaż wcale nie miałam w planach pieczenia, dla poprawienia nastroju udałam się do kuchni, tak tylko, żeby upewnić się, że i tak nie mam potrzebnych do zrobienia ciast...

Dziś kolejne wypiekanie na śniadanie :-) Tym razem placki pochodzące z bloga Kwestia smaku. Delikatne, aromatyczne, w oryginalnym przepisie smaży się bez tłuszczu, ja dodałam masło klarowane. Moja córcia nie mogła się nachwalić :-) Czyż to nie piękny p...

Pomimo, iż na sklepowych półkach widnieje cała masa batonów typu musli i tak najczęściej mam ochotę na te domowej roboty. Zgodzicie się ze mną, że doskonale jest samemu eksperymentować ze smakiem oraz trzymać kontrolę nad jakością, ilością dodawa...

Sernik waniliowy to świąteczna klasyka.Nie znam osoby, która by go nie lubiła. Ja uwielbiam go przede wszystkim za plastyczność.Raz mogę posypać jego wierzch tylko cukrem pudrem, następnym razem oblać gorzką czekoladą, a jeszcze innym udekorować ...

Chleb gryczany jest niebywale łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Piecze się go bez dodatku mąki, drożdży czy zakwasu. Chleb ten mogą jeść osoby uczulone na gluten.Zastanawiacie się, czy chleb ma bardzo gryczany smak i aromat? Nie, ten specyficzny ...

Letnich przyjemności ciąg dalszy, czyli deser jagodowy do porannej kawy. Do serników mam słabość, a dziś jeden z nich w wersji sezonowej.Przepis podaję na tortownicę o średnicy 20 cm.Składniki na kruche ciasto:- 12 dag zimnego masła- 20 dag mąki-...

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "p...

Składniki:3/4 szklanki mąkipłaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliduże jajkocukiercukier waniliowy Ale-raj2 szklanka startej na małych oczkach cukinii Ale-rajWykonanieCukinie zetrzeć na małych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wodyDodać jajk...

Przepis na dzisiejsze ciasteczka dostałam od Kaliny. Został nieco przeze mnie zmodyfikowany, ponieważ wolę w ciastkach proszek do pieczenia zamiast sody i dodałam więcej skórki przez co ciastka są podwójnie pomarańczowe. Ciastka są naprawdę pyszne, a j...

Poniżej zebrana lista naszych propozycji deserowych na Dzień Dziecka, mam nadzieję, że u was, tak jak u nas, będzie w ten dzień wesoło i pysznieCiasto Leśny mech Rustykalna tarta z rabarbarem Wegańskie babeczki orzechowe Pischinger kakaow...

Muffiny to taki rodzaj słodkości, który szczególnie upodobały sobie dzieci. Moje nie są tu żadnym wyjątkiem. Także je uwielbiają. A jeśli dodatkowo mogą tam znaleźć kawałki czekolady... hmm chyba nic więcej pisać nie muszę :) Ale ja mam swoje sposoby i...

Witam KochaniW ciągu ostatnich tygodni udało mi się zdobyć kilka fantastycznych nagród w konkursach :) Oto one:Nagroda z konkursu andrzejkowego u Pani Tereski dr Oetker gdzie moje ciasto budyniowiec na kakaowym cieście został wyróżniony :) Rewela...