Przepis na Ciasto z Malinmi

Czy ktoś z Was dowiedział się w szkole co jadano na obiadach czwartkowych? Bo ja bym była bardzo ciekawa. Swojego czasu sporo czytałam artykułów o kuchni staropolskiej. Fascynował mnie ten temat. Na tle tych zainteresowań moją uwagę przykuła baba socha...

Witam w "Weekendowej Cukierence" :) Czy wyobrażacie sobie święta wielkanocne bez babki? bo ja nie :) Zapraszam na przepis na naszą ulubioną babkę - z kajmakiem. Na pewno zasmakuje wielbicielom karmelu, jest mięciutka, słodka, a całości dopełnia polewa....

Witam w pochmurny dzień :) Tak, u mnie już jesień na dobre. Zauważyłam, ze moje posty ograniczają się do zdjęć i krótkich opisów, a fajnie usiąść rano z kawka i przeczytać coś dłuższego, nie? :) Jestem osoba, która lubi rzeczy mączne, tylko staram się ...

Nastawiam budzik na sobotni wczesny poranek.Słonecznik namoczyć muszę.Kładę się jeszcze na chwilę obok Heli leniwie spoglądającej.Za oknem buro, szaro jakoś.Słońce później ma wyjść.Piję ciepłą wodę, ćwiczę,obieram warzywa na bulion.Zabieram się za chle...

Mój starszy synek jest małym łasuchem. Uwielbia czekoladę i domowe muffinki. Nie korzystam z kupionych w sklepie gotowców pełnych rafinowanego cukru i białej mąki bez wartości odżywczych. Piekę sama i staram się zawsze przemycić w nich coś zdrowego. T...

Tym razem w stronę Aveiro. Trochę mniej znane niż słynne ovos moles z tego samego miasta, ale pyszne w swojej prostocie raivas. Co prawda, kiedy byłam w Aveiro, tych akurat nie jadłam, ale wszystko przede mną. W Portugalii pieczone od 200 lat. Ni...

Czy jest ktoś, kto ich nie zna? Cynamonki :) Drożdżowe, mięciutkie ciasto, obłędnie pachnące cynamonem. Pyszne. Bardzo proste do wykonania. Cierpliwie musimy tylko poczekać, żeby ciasto drożdżowe wyrosło. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu.Skła...

Składniki: -3,5  szklanki mąki -50g drożdży -szklanka cukru -cukier waniliowy -4 żółtka -200g masła -szklanka ciepłego mleka -1 kg śliwek Kruszonka: -3/4 szklanki mąki pół kostki masła -50g cukru Wykonanie: Drożdże kruszymy, dodajemy łyżeczkę cu...

Bardzo ciekawa propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych się okazuje he he. Książka "Skąd się to bierze ... to wszystko z czego korzystam na co dzień" udzieli nam wielu ciekawych odpowiedzi na dociekliwe pytania naszych pociech, a i dla nas będzie...

Parowańce, czyli drożdżowe bułeczki przyrządzane na parze. Najlepsze są jeszcze ciepłe.Kształtem przypominają spłaszczoną kulę.Przepis przypomniany w ramach współpracy Magazynu Aromat (klik) z projektem nieMAPA (klik)- lubelska wersja. Co t...

Złośliwy piekarnik odmówił posłuszeństwa i niespodziewanie się zepsuł.A ,że weekend nie mógł sie obyć bez czegoś słodkiego , dlatego też powstało to ciasto .Bez pieczenia , bez dodatkowego podnoszenia temperatury w kuchni , co w czasie ciep...

Kiedy robiłam sernik dla moich gości nie byłam nim zachwycona, mam tą dziwną manierę próbowania podczas produkcji i poszczególne warstwy były dla mnie co najmniej przeciętne ale po lekkim zastygnięciu i przestaniu nocy w lodówce okazało się, że to poez...

Z niedawnej podróży do Wenecji przywiozłam wiele włoskich kulinarnych inspiracji. Moją wyobraźnią zawładnęły przede wszystkim gnocchi z krewetkami, jakich niestety nie miałam okazji jeść, ale widzi...

Moja siostra opowiadała ostatnio jakie danie zaserwowała swoim gościom i jak bardzo smakowały im naleśniki po gruzińsku.Postanowiłam przekonać się na własnym żołądku ;) czy faktycznie są tak pyszne jak opowiadała.I co?Rewelacja!Smaczne, syte i w dodatk...

Możliwe? Jak najbardziej! Zjadliwe? Nie pytajcie! Idealne połączenie „schaboszczaka” z plackami ziemniaczanymi.Składniki1,5 kg ziemniaków4 kotlety schabowe wp. ( po 200 g)2 ząbki czosnku2 jajka5 łyżek mąki pszennej1 garść koperkuolej do smażeniasól, pi...

Ten sernik to kwintesencja lata.Jaglany, bezglutenowy spód, do tego serowo-owocowe wnętrze i chrupiąca kruszonka na wierzchu.Jaglany sernik z leśnymi owocami (bezglutenowy) &nb...