Przepis na Ciasto z Malinmi

Mój mąż uwielbia truskawki i wszystko co ma ich smak.Dlatego też, na urodziny nie mogłam zrobić dla niego innego tortu niż właśnie truskawkowy.Przy okazji poeksperymentowałam z lukrem plastycznym... i porażka :)Wygląd tortu pozostawiał wiele do ż...

Czy po urlopie można mieć doła? Z logicznego punktu widzenia jest to w pełni usprawiedliwione.Skończyło się kilka dni spędzonych w raju. Jak tu nie mieć kaca psychicznego.Takie wyjaśnienie jest mądre i proste. Niestety nawet tak logiczne argumenty nie...

Nasz związek z cukrem bywa tym najtrwalszym w życiu. Rozwodzimy się, zmieniamy przyjaciół i znajomych, a ,,białemu trucicielowi” pozostajemy wierni. Wiele z nas nie wyobraża sobie kawy bez ciasta, złego dnia bez czekolady, świętowa...

Babeczki, budzą we mnie zdecydowanie sentymentalne uczucia. Zawsze pojawiały się w ważnymdla mnie okresie i symbolizują moje beztroskie dzieciństwo.Te które pamiętam doskonale są czekoladowe, z dżemem wiśniowym i wisienką na wierzchu....

Naleśnikowe krokiety zazwyczaj robię z farszem mięsno-warzywnym. Robię je z mięsa i warzyw, które zostaną po ugotowaniu zupy. Tym razem zrobiłam farsz bez dodatku mięsa, z jajek połączonych z warzywami i serem. Bardzo fajna odmiana, spróbujcie konieczn...

Na początku lutego - bodajże w Walentynki - pojawiła się w Warszawie nowa cukiernia. Cukiernia bardzo różniąca się od tradycyjnych cukierni, zarówno pod względem wystroju, jak i sprzedawanych tam słodkości. Cukiernia o intrygującej nazwie Odette. Słowo...

"Jeżynowe Ziółko" jak sama nazwa wskazuje to tort, w którym dominują jeżyny i zioła, rozmaryn oraz szałwia. A do tego wszystkiego występuje tu jeszcze czekolada i dużo kremu!Tort składa się z czekoladowych blatów z rozmarynem przełożonych kremami: jeży...

Niedziela. Mam ich wszystkich, o jednej porze, przy stole. Każdy powinien znaleźć na nim coś dla siebie, ale każdy lubi coś innego. Mąż kaczkę, Wiktor makarony, Kacper ryby, choć makaron z rybą też może być, a ja młode warzywa. Wszystko, oprócz ryby, m...

Jak szaleć to szaleć. Walentynki to kolejny dobry pretekst by zrobić w kuchni coś fajnego. Maliny i czekolada? Dla mnie bomba ;) Mocno czekoladowy biszkopt (spokojnie w przepisie czekolady nie ma, a ciemne kakao), malinowy poncz z procentami, lekki i k...

My mamy swojego „Śledzika”, a w Anglii obchodzony jest w wigilię Środy Popielcowej - Dzień Naleśnika:) Zwyczaj bierze swój początek od pewnej damy mieszkającej w hrabstwieBuckinghamshire, która tak zapamiętale smażyła naleśniki, iż o mały włos ni...

No i stało się. Wiedziałyśmy, że ten dzień prędzej czy później zastąpi. Wiedziałyśmy, że walnie w sam środek naszej kuchni i przewróci nasze dotychczasowe życie robiąc niezły roz...bój w biały dzień. Otóż, matce odebrało dech w piersiach, dosłownie i w...

VEGANMANIA to targi wegańskich inicjatyw, które odbywają się w Polsce w różnych miastach. W tym roku po raz pierwszy miała miejsce Veganmania w Lublinie. Co prawda było to dwa tygodnie temu, ale dopiero teraz mam czas dodać moją relację na bloga :) Czę...

Super pyszne, miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady, których cena w kawiarniach jest wygórowana (od 3zł za jedno ciasteczko), można sobie samemu przyrządzić w domu i to w większej ilości. Mój mąż potrafi zjeść nawet z 8 naraz, sama pewnie też bym ty...

I kolejny sernik tak, tak, one chyba nigdy mi się nie znudzą! Dziś serwuję jednak ten bez pieczenia sernik gotowany. Idealnie kremowy, delikatny, wręcz rozpływający się w ustach. Truskawkowy mus i palona beza włoska sprawiają, że ci...

Trafiły do nas ostatnio dwie najnowsze książki wydawnictwa Znak. Obie zabierają w intrygującą podróż do czasów, w których jadało się zupełnie inaczej. Z klasą, troską o detale i często wymuszoną niesprzyjającymi okolicznościami zaradnością. Kuchenny kr...

Nie byłabym sobą, gdybym nie upiekła co kilka dni ciastek :) Po prostu bardzo lubię tę czynność i tyle. Żeby było szybko dziś upiekłam przyjemnie chrupiące rurki, nadziane gęstymi powidłami z truskawek, który robiłam kilka dni temu.Ciasta ...