Przepis na Ciasto z Malinmi

W zeszłym roku akademickim wynajmowałam pół pokoju w mieszkaniu studenckim. Razem z dwójką współlokatorów świetnie się dogadywaliśmy i często gotowaliśmy wspólne obiady. Jako, że byliśmy (i wciąż jesteśmy) studentami, to najłatwiej było nam zrobić spag...

Powiem szczerze, sama patrze nie wierzę, że ten chleb istnieje. Prawdziwy, domowy, gotowy w nieco ponad godzinę (razem z pieczeniem ?!) Do tego miękki w środku, z super chrupiącą skórką, zdrowy, pachnący i pyszny! Podejść do chleba miałam juz ki...

Czy może być coś lepszego od ciasta marchewkowego? Tylko marchewkowe babeczki, zwłaszcza jeżeli oprócz marchewki dodamy do nich również słodkie jabłka. Tego smaku nic nie przebije… muffinki są cudownie aromatyczne, puszyste, wilgotne, idealne do rozgrz...

Zdrowe, rozpływające się w ustach brownie i... dodatkowo bez glutenu?Tak, to naprawdę możliwe!Jego głównym składnikiem jest królowa kasz, czyli kasza jaglana, której absolutnie nie czuć, więc ciasto doskonale sprawdzi się w przypadku miłośników n...

Lekkie i proste. Oto co nasuwa się na pierwszą myśl. Puszysty biszkopt w połączeniu z delikatną pianką oraz zatopionych w nim wiśniach w galaretce.A czy Wy skusicie się na kawałek?Składniki:Biszkopt:5 jajek5 łyżek mąki pszennej (tortowej)1 łyżka mąki z...

Zdrowy pełnoziarnisty chleb orkiszowy z chrupiącą skórkąSKŁADNIKI:500 g mąki orkiszowej500 g mąki pełnoziarnistej1 łyżka oliwy z oliwek2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru15 g świeżych drożdży840 ml wodyPRZYGOTOWANIE:1.Drożdże rozcieramy z cukrem i zalewamy...

Kolejna odsłona domowej piekarni. Niezawodne i często wypiekane bułki pszenne tym razem o fantazyjnym kształcie "ślimaków" :)Chrupiące, pyszne i aromatyczne.Idealne na śniadanie, kolację, imprezę czy do burgerów.Koniecznie spróbujcie !SKŁADNIKI:mąka ps...

Piernik Staropolski z marcepanem!Każdy z nas przygotowuje chociaż jeden piernik na Święta Bożego Narodzenia. W tym roku postawiłam na piernik staropolski z marcepanem i konfiturą z pomarańczy. To moja wariacja na temat przepisu na piernik według Pawła ...

Śledzie to taka ryba, którą jedni kochają, a inni wręcz przeciwnie. Ja przyznaję, ż kiedyś nie bylam ich miłośniczką, ale zmieniło się to kilka lat temu, kiedy moja mama przeszła samą siebie przygotowują najlepsze na świecie śledzie po kaszubsku. O...

Malakoff jedna z dzielnic Paryżmiasto we Francji w rejonie Ile-de;France (mają tam rockowy festiwal)fort na Krymie pod Sewastopolem znany z Wojen Krymskichszwajcarska potrawa z serem wcale nie na słodkodeser na część Napoleona III podobny do deser...

Dziś mam urodziny i zupełnie przypadkiem się złożyło, że jest to setny wpis na blogu ;) Mamy więc podwójną okazję, a jak wiadomo każda, nawet najmniejsza, jest dobra do świętowania. Zatem nie mogło się obyć bez tortu ;) Tym razem nie pracowałam sama, m...

Słońce na Niebie jest gorące, a moje danie jest słoneczne i pachnące. Tartę ze szpinakiem przygotowałam do której serek śródziemnomorski dodałam, jajko na środku Słońce imituje i całość świetnie smakuje.Składniki:na ciasto kruche:1 łyżka oleju rz...

Gdy ujrzałam ten mazurek od razu wiedziałam, że muszę go mieć i ja.Nic dziwnego- kruche ciasto, kokos, krem śmietankowy i domowej roboty dżem. Czy to może się nie udać? Nie może! Przy okazji okazało się, że dżem porzeczkowy, który zamykałam w słoiczkac...

Po prostu drożdżówka,ale aby nie była nudna, dodaliśmy ciemną warstwę. Składniki:-3,5 szklanki mąki-300 ml ciepłego mleka-5 dkg drożdży-3 łyżki cukru-2 żółtka i jedno całe jajko oraz jajko do smarowania-5 dkg masła-łyżka kakao-szczypta soli...

Lubicie borówki? Co za pytanie, kto ich nie lubi. Powiem tak - osobiście nikogo takiego nie znam - ale zawsze mogę się mylić. Niedawno usłyszałam, że w pewnej piekarni niedaleko Starego Miasta, w której wcale nie sprzedają cudów na kiju, można kupić ...

Dzisiaj jest taki dzień, że nie mam ochoty na nic. W pracy od rana pod górkę, jeszcze do tego rozkłada mnie przeziębienie, a Córka nie wiedzieć czemu, od tygodnia bawi się w dzidziusia i budzi się tysiąc pięćset razy w nocy. Dlatego co rano modl...