Przepis na Ciasto z Malinmi

Nie wiem jak Wy, ale ja zimy nie lubię. Jest mi ciągle zimno, dni są krótkie i ponure i nie nastrajają do wychodzenia z domu. Nie lubię zimy z jeszcze jednego powodu - brakuje mi naszych rodzimych warzyw i owoców. Na maliny czy truskawki przyjdzie nam ...

Wraz z moim ukochanym powoli szykujemy się na ślub i wesele mojej przyjaciółki. Jestem niesamowicie podekscytowana całą uroczystością, a w szczególności tym, że zobaczę moją kochaną Olę na ślubnym kobiercu! Cieszę się ogromnie, że przyszłej parze młode...

Jestem fanką muffin i babeczek.Można je spakować, zabrać ze sobą, zawsze wyglądają uroczo i nie ma potrzeby używać przy ich pałaszowaniu talerzyka. (Pół)dietetyczne ciasto czekoladowe z pomarańczą robiłam już kilka razy,aż zapragnęłam wziąć...

Tort z marcepanem na pysznym bezglutenowym biszkopcie, na bazie mąki ryżowej i bez proszku do pieczenia. Przełożony lekkim kremem z mascarpone i jogurtu greckiego. Biszkopt można upiec dzień wcześniej, nie trzeba wtedy niecierpliwie czekać aż wystygnie...

Można kupić. Można zamówić w barze lub też poprosić katering, by dostarczył. Można wszystko co się chce, jeśli jednak tym czymś mają być niespotykanie doskonałe pierogi z mięsem, trzeba je osobiście ulepić. Sklejanie pierogów to czynność nadzwyczaj pro...

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jaki cudo. Jest to tradycyjny pr...

Czerwiec u mnie to miesiąc, w którym piekę najwięcej tortów. Moje Dzieci są czerwcowe, moja Post Tort Rafaello z sezonowymi owocami pojawił się poraz pierwszy w .

BISZKOPT 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajem...

Dziś do smażenia użyłam świetnego dodatku OLEJ KOKOSOWY NIERAFINOWANY EXTRA VIRGIN Nowość w sklepie SKWORCU OLEJ KOKOSOWY  tłoczony jest w niskiej temperaturze. Dzięki temu jego kokosowy smak i aromat są wyczuwalne nawet po poddaniu go obróbce termiczn...

Czuć już wiosnę, choć do świeżych sezonowych owoców jeszcze sporo czasu... Dzisiaj proponuję odchudzone gofry w doborowym towarzystwie. Same gofry wykonane są z mielonych na drobną mączkę podprażonych orzechów włoskich, mące gryczanej oraz ryżowej. Cia...

Kolejne z naszych ulubionych, szybkich bagietek. Tym razem upiekłam je na mąkach z samopszy i płaskurki. Jeszcze pyszniejsze i zdrowsze od poprzednich. Najlepsze oczywiście na świeżo, choć i na drugi dzień nic nie brakuje...U nas najczęściej byw...

Sałatka jarzynowa z domowym chlebem żytnio-owsiano-orkiszowym z extra dodatkami na zakwasie i drożdżachdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej i zwykłej) oraz owsianej na zakwasie i drożdżach z dodatkiem płatków owsianych, otrębów owsianych i ...

Zapach świeżo mielonej kawy oporanku zawsze sprawia, żełatwiej podnieść się złóżka byruszyć ku codziennym obowiązkom. Jest topierwsza rzecz, odktórej zawsze zaczynam swój dzień. Myślę, żedla wielu jest to...

Uwielbiam ciepłe, pachnące bułeczki. Smak dzieciństwa, z masełkiem... i nie wiadomo kiedy zjadało się takie 2,3 a tyłek rósł :) Niestety dzisiejsze bułki są robione na ilość nie na jakość. Z tanich produktów, z mrożonego i odmrażanego ciasta. Trzeba tr...

Nowy rok otwieram pysznym tortem orzechowym z nutą kajmakową. Ciasto idealne na wszelkiego rodzaju uroczystości i święta - duże, podzielne i co ważne długo zachowujące swoją świeżość. Dekoracja w stylu drip cake sprawdza się tu idealnie. Zdecydowanie p...

Chleb z octem? Co to za dziwoląg?!Dodawanie octu do chleba to wcale nie jest taki głupi pomysł, jak by się mogło wydawać. Ma on bowiem imitować typowy zakwas chlebowy. Przyznaję, że nie do końca ogarniam tajniki tego mechanizmu, ale sprawdziłam osobiśc...