Przepis na Ciasto z Malinmi

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam zrobić domową przyprawę do piernika (przepis dołączam na samym dole). Wcześniej szukałam gotowych mieszanek o dobrym składzie (bez dodatku wypełniaczy takich jak cukier). Miałam swoją sprawdzoną, ale po zrobieniu...

Sezon na rabarbar w pełni więc nie mogę w tym roku go przegapić i zrobić przynajmniej jeden wypiek z tym dodatkiem.Ja postawiłam na ciasto babkowe z wsadem rabarbarowym..wyszło wyśmienite z jednym zastrzeżeniem...o wiele za mało wsadu :)!!..Bałam się ż...

Nic dziwnego, że po raz kolejny coś włoskiego.. każdy kto choć raz tu zajrzał na pewno zdążył zorientować się o moim zamiłowaniu do prostoty kuchni włoskiej.Tym razem sernik, który ma trochę więcej składników, niż wszystkie inne, ale jest przepys...

Cudowny sernik, jeden z lepszych... przypomina czasy dzieciństwa i serniki pieczone przez mamy i babcie. Tradycyjny smak, a urzeka swoją prostotą. Masa serowa jest wilgotna i dość ciężka , co charakterystyczne dla polskich serników.Lukier dopełni...

Witajcie!Już do dłuższego czasu miałam w planach upiec domową chałkę, ale ta myśl trochę mnie przerażała. Ciastem drożdżowym w moim domu zawsze zajmuje się moja Mama. W Poniedziałek przeglądałyśmy przepisy na blogu Cynamonowy Pył i znalazłyśmy ten prze...

Poszalałam wczoraj z domową produkcją dżemów, soków i koktajli. Trochę mnie poniosło z ilością, ale na szczęście chętnych do konsumpcji nie brakuje. Żeby nie zwariować od nadmiaru truskawkowych wrażeń zafundowałam sobie 15-kilometrową przebieżkę. Absol...

Miałem okazję wypróbować mąkę na pizze włoską typ 00 z Młyny Stoisław . Pierwszy raz miałem do czynienia tego typu mąką ku mojemu zaskoczeniu jednak jest wielka różnica odnośnie jakości i wykonaniu pizzy z takiej mąki. Jest ona pulchna i smaczna, Posta...

Wiecie już, że szpinak pokochałam miłością bezgraniczną i bezwarunkową. Nie mogło go więc zabraknąć w moim urodzinowym torcie. W połączeniu z kremem truskawkowym i białą czekoladą był obłędny w smaku i zachwycał wyglądem. Do powtórzenia na pewno!Skł...

Nareszcie! Długo oczekiwany przeze mnie rabarbar pojawił się w końcu na straganach. Na pierwszy ogień poszła rozkoszna tarta z jego udziałem. Maślany kruchy spód, klasyczny waniliowy krem budyniowy i przepyszny karmelizowany rabarbar: słodko-kwaśny, pa...

Pieczone pierogi z jabłkami w kształcie uroczych serduszek oddają wszystko to, co w pasji do pichcenia najważniejsze. Są idealnie domowe, aromatyczne, pyszne i w sam raz do obdarowywania nimi tych, którzy są dla nas ważni. Można je zabrać ze sobą w dro...

Te włoskie gnocchi wyglądają trochę jak nasze pyzy, są jednak wypełnione pysznym czosnkowym bakłażanem, świeżą ricottą i pesto. W oryginalnym przepisie używa się klasycznego pesto z bazylii. Ja niestety nie miałam wystarczająco dużo bazylii, więc pesto...

Dziś coś dla miłośników babek! Szybka w przygotowaniu, puszysta i delikatna jogurtowa babka kakaowa zRead More Post Jogurtowa babka kakaowa z bakaliami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

W sam raz na pierwszy dzień jesieni :) Zapowiadałam wcześniej więcej przepisów z dynią, oto jeden z nich.Cudowne scones !Brytyjska klasyka - maślane bułeczkinajczęściejpodawane z masłem i dżemem. Idealnie pasują na śniadanie, najlepie...

Witajcie Kochane i Kochanie!Nie! Nie zalał nas deszcz. Tak była tu długo cicho, ale cisza ta była zaanonsowana. Na wakacje jak zwykle postanowiłyśmy zwolnić. Od września mamy nadzieję ruszyć pełną parą. Mam jednak wrażenie, że piekarnia ostatnio działa...

W sam raz na pierwszy dzień jesieni :) Zapowiadałam wcześniej więcej przepisów z dynią, oto jeden z nich.Cudowne scones !Brytyjska klasyka - maślane bułeczkinajczęściejpodawane z masłem i dżemem. Idealnie pasują na śniadanie, najlepie...

Domowe gofry. Zwykle w tej materii, wszyscy dążymy do zbliżonych ideałów: najlepiej, żeby dobrze wyrosły, a miękkie wnętrze kryła chrupiąca skórka. Sprawy komplikują się trochę, kiedy najbardziej na świecie lubimy te gofry, które wyrastają na drożdżach...