Przepis na Ciasto z Malinmi

Dziś kolejne ciasto czekoladowe. Poprzednie było wyśmienite, a to jest jeszcze lepsze :DJest bardzo podobne, również z colą (tym razem nie dodałem Coca-Coli tylko Pepsi :P), ale to jest z czekoladą, a nie kakao, z trochę większą ilością cukru, wspaniał...

Postanowiłam dziś podzielić się uniwersalnym przepisem na ciasto drożdżowe. Dlaczego uniwersalnym? Otóż dlatego, że wykorzystywany jest przeze mnie do wielu innych wypieków - począwszy od rogalików, bułeczek; skończywszy na spodzie do domowej pizzy i i...

Sezon na truskawki w pełni i cieszmy się nim, bo jak słyszałam przy tej suszy jaka jest u nas już za tydzień może być z niemi krucho.Dzisiaj przepis na ciacho bez nazwy, wzorowany na pysznym deserze Eton mess- czyli truskawki, dużo bitej śmietany i bez...

Ostatnio bardzo ograniczam zboża, ale naszła mnie straszna ochota na kruche ciacho.Zrobiłamoczywiście bezglutenowe i wegańskie, bo choć jem ostatnio sporo jajek, to nie dodaję ich do pieczenia jak nie muszę. A przy kruchym cieście nie jest ...

Róże karnawałowe piekę z przepisu na moje ulubione ciasto na faworki, które widnieje na blogu już dobre dwa lata. Jest idealne - kruche i delikatne. Dzięki porządnemu ubiciu ciasta wałkiem ma milion bąbelków i smakuje wyśmienicie. Róże karnawałowe to i...

Wiadomo: Toskania. Ile marzeń zaczyna się od tej nazwy, od przeglądania pocztówek i stukania palcem w mapę "tu będzie mój dom". Tyleż westchnień do tego miejsca, ile zdjęcia mogą pomieścić słoneczników i cyprysowych wzgórz. Wystawiając dłoń za szybę sa...

Odkąd cacahuatl (jęz. nāhuatlàtōlli) dzięki Kolumbowi poznano w Europie minęło ponad pięćset lat, a mimo to sława jego nie słabnie, a miliony fanów na całym świecie rozkoszują się tym cudownym smakiem każdego dnia, bez cienia znudzenia. Ja jestem równi...

Poszła Karra na targ i stanęła jak wryta, bo gdzie okiem nie rzucić, tam same pyszności. Dawno mnie tam nie było i zapomniałam, że w tym okresie jest tam kolorowo, zdrowo i soczyście. Zgłupiałam w końcu, bo chciałam tylko wiśnie na ciasto, a tam kusiły...

Kilka(dziesiąt) słów:Wreszcie się zawzięłam za swój pierwszy wypiek z ciasta drożdżowego. Z reguły robiłam ciasto kruche,tarty albo po prostu najprostsze w świecie muffinki. Ciasto drożdżowe w przeciwieństwie do kruchego wymaga więcej "pracy" i s...

Dzisiaj przepis na ciasto, zaryzykuje stwierdzenie, że ciasto dietetyczne, bo z ciemnej mąki, niewielkiej ilości cukru i owoców. Dzisiaj jemy tartę :)Ciasto:szklanka mąki100 g zimnego masła roślinnego4 łyżki cukruszczypta soliduża szczypta cynamonuJabł...

Dziś niedziela, święto kotleta i rosołu. Niedziela, to dzień gdy śpię dłużej i nie mam z tego powodu wyrzutów sumienia. Jak co rano budzi mnie mruczenie Stefana. W nocy śpi zazwyczaj w kilku miejscach ale nad ranem zawsze mości się obok mnie, ciekawe d...

Od kilku lat dość intensywnie eksploatuję thermomixową książkę "Dobre gotowanie", ale do tej pory jeszcze nie wypróbowałam przepisu na mazurka orzechowego trochę żałuję. Mazurek jest pyszny, a do tego robi się go naprawdę łatwo. Nie jest zbyt prz...

Jak co roku powiewy chłodu za oknem sprowadzają do mojej kuchni zapach cynamonu. Co powstało tym razem?Estoński kringel to ciasto drożdżowe zaplatane w formie wieńca czy precla, z różnymi nadzieniami (z cynamonem, kardamonem, szafranem, często rodzynka...

Ciasto drożdżowe uwielbia w mojej rodzinie każdy. Jest pyszne, delikatne, szybko się je robi, a najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, gdy jest jeszcze lekko ciepłe. Sądzę, że jest ono idealne dla dzieci, gdyż uświetniło moją nie jedną imprezę szkolną ...

Tybetańscy mnisi mają sposoby na długowieczność oraz godną pozazdroszczenia kondycję fizyczną i psychiczną. Niebagatelne znaczenie ma dla nich oczywiście dieta i są gorącymi zwolennikami rozdzielania poszczególnych produktów. Jeśli jedzą chleb, to jedz...

W zasadzie to nie miałam publikować tego przepisu ale synowie mnie przekonali, żebym jednak to zrobiła. Ciasto mnie nie zachwyciło, jest dość zwarte ale dość wilgotne. Nie znoszę ciast "suchych" czyli takich, które trzeba co chwilkę popijać kawą. Dodat...