Przepis na Ciasto z Malinmi

Drożdżówki są dobre na wszystko i z każdym nadzieniem, ale moim faworytem zawsze są drożdżowe bułeczki z serem lub budyniem. Dzisiaj właśnie proponuję przepis na takie małe pulchne bułeczki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale i napełniają cały do...

Ucierane ciasto dyniowe ze śliwkamiPewnie domyślacie się, po ilości zamieszczanych przepisów, że jestem wielka miłośniczką dyni. Lubię ją za kolor, lekkość i uniwersalność. Można z niej zrobić naleśniki, pierogi, zupy i oczywiście ciasta. D...

kajmakowa szarlotkaKruche, delikatne ciasto wypełnione nadzieniem z soczystych jabłek i kajmaku.Czy jest ktoś, kto oparłby się pokusie skosztowana tak...

Przepis na tradycyjne, gotowane bajgle, pochodzi z książki Peter'a Reinhart. Są to klasyczne bajgle, o zbitym cieście. Spędziłem kilka lal mieszkając w Krakowie i od obwarzanków jestem uzależniony. Te bajgle przypomniały mi świeże, krakowskie obwarzank...

Na święta Bożego Narodzenia moją pozycją obowiązkową jest makowiec. W ciągu roku raczej rzadko sięgam po mak (albo nawet wcale), więc ten jeden raz musi się pojawić. Ponieważ uwielbiam domową masę makową, zawsze upycham w cieście jej maksymalną ilość. ...

Nadszedł mój najukochańszy sezon - sezon na truskawki! Jeszcze chwilka i koszyczek będzie można kupić za znośną cenę, a wtedy nic nie stanie na przeszkodzie, żeby truskawki jeść na śniadanie, obiad, kolację i deser. I przekąski. A póki co truskawki wyl...

Jak co roku mam dla Was podsumowanie najpopularniejszych przepisów na blogu z całego roku. Poniżej zestawienie tych przepisów z 2017, które czytaliście najchętniej. A na końcu moje subiektywne top 5, czyli te dania które mi smakowały najbardziej ( choc...

Dziś przepis na bardzo pyszną i oczywiście bardzo zdrową szarlotkę, którą przygotowałam specjalnie na Dzień Kobiet. Idealnie sprawdzi sie podczas spotkania z przyjaciółkami. Na miłe i słodkie popołudnie będzie idealna! A jakie plany macie drogie Panie ...

Podczas gotowania na różnego rodzaju okazje lub święta zawsze mnie ponosi. Efektem jest cały zamrażalnik poporcjowanych przysmaków, które sukcesywnie się odmraża i je. Jest to całkiem dobry sposób na to, aby mieć obiad wtedy kiedy nie ma czasu na gotow...

Samotny od niepamiętnych czasów wieczór postanowiłam spędzić w kuchni.Zapomniałam zajść do sklepu po pieczywko na jutro na śniadanie więc z lenistwa postanowiłam wyczarować coś z tego, co znajdowało się w szafie. Czysta improwizacja, ale wyszło niezłe ...

starta skorka z cytryny1filizanka cukru1 filizanka masla otemp. pokojowej4 duze jajka2 lyzki stol. letniej wody2 lyzeczki soku z cytryny2 filizanki przesianej maki2 lyzeczki proszku do pieczeniawanilia / szczypta solifilizanka = 0,23lCukier, skorke z c...

Zapomniałam o cieście francuskim, które się trochę za bardzo rozmroziło i powstała z niego jednolita kostka.. I co teraz? Wałka nie ma, a coś z ciasta trzeba zrobić. Wykroiłam z bryły ciasta małym kieliszkiem małe okrągłe ciasteczka, włożyłam do piekar...

Rabarbarowych wypieków ciąg dalszy! Pełnoziarniste muffiny z kwaśnym rabarbarem i wyczuwalną nutą imbiru oraz cytryny, tylko delikatnie dosłodzone ksylitolem i odrobiną miodu- dobre na drugie śniadanie lub podwieczorek. Pełnoziarniste muffiny cytrynowo...

Kruche ciasteczka z cukrem to klasyk mojego dzieciństwa : ) Mama piekła je w ilości hurtowej, ale zawsze znikały wszystkie : ) Teraz zawsze piecze je na wizytę swoich wnuczków, które oczywiście je uwielbiają : ) Ciasteczka są błyskawiczne, bard...

Kiedyś na pewno odwiedzę Turcję - kraj pełen kontrastów - ale na razie cieszę się namiastką kuchni tureckiej. Dzisiaj zrobiłam Pide - turecki chleb z nasionami. Najlepiej smakuje świeży, prosto z piekarnika. Z zewnątrz chrupiący, a w środku miękki i pu...

Tort, który zrobiłam córeczce na urodziny.Pierwszy raz robiłam tort z masą cukrową. Potrzebował trochę więcej czasu i pracy niż przy zwykły tort, ale było warto, choćby po to, żeby zobaczyć zachwyt w oczach dziecka :) Tort wyszedł średnio słodki,...