Przepis na Ciasto z Malinmi

W soboty na obiady wprosił się mój tata, a że jest z niego łasuch, to zażyczył sobie obiady na słodko, ku uciesze Niny oczywiście. Padło na racuchy, i mówcie co chcecie ale te drożdżowe są najlepsze, puszyste, lekkie a odpowiednio usmażone wbrew pozoro...

Wrzesień to czas aronii, która mam wrażenie jest trochę niedoceniania w polskiej kuchni. Szkoda, bo jest niezwykle zdrowa, zawiera sporo witamin, opóźnia starzenie się i działa przeciwnowotworowo. Jedyny z nią problem jest taki, że ma lekką goryczkę. M...

Koleżanka Ania nie jest (niestety) słodkolubna i z tego powodu rzuciła mi kiedyś wyzwanie na zrobienie ciasta, które nie będzie słodkie, a tak w ogóle najlepiej jak będzie z kabanosów :) A że bardzo lubię koleżankę, tak bardzo się tym przejęłam, ...

Tym klasycznym amerykańskim plackiem z pieczonych batatów zaintrygowała mnie Tren’ness Woods-Black podczas swoich odwiedzin w polskiej edycji MasterChefa. Tren’ness kontynuuje dzieło swojej babci i prowadzi jedną z najsłynniejszych restauracji kuchni s...

Zbliża się nowy rok, a co za tym idzie- Sylwester. Z czym kojarzy Wam się to przyjęcie? Mi przede wszystkim z tańcem, muzyką, fajerwerkami i... finger food'em, czyli przekąskami, które jesteśmy w stanie zjeść jednym kęsem. :) Jeśli nie macie jes...

Uwielbiamy gofry i jak tylko ktoś ma chęć na szybka przekąskę na słodko powstają gofry.Czekoladowe, cynamonowe, zwykłe jasne aż w końcu dyniowe.Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki. Są odrobinę mniej chrupiące niż gofry tradycyjne ale rewe...

Witajcie kochani w ten jesienny niedzielny poranek i zapraszam na chrupiące ciasteczka z sezamem, wspaniałe do kawki lub herbatki. Miłej niedzieli :-)20 dag mąki1 jajko5 dag cukru1 cukier waniliowy10 dag masła1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta s...

Hiszpański przysmak ze smażonego ciasta parzonego, znany również jako "hiszpańskie pączki". Posypywane po usmażeniu cukrem drobnym i cynamonem oraz podawane z sosem czekoladowym. Szybkie w przygotowaniu.Składniki:szklanka wody50 g masłałyżka cukru3 jaj...

Sakiewki z ciasta francuskiego, z mieszanką serów i z suszonym pomidorem - bardzo fajny pomysł na przystawkę, podany z sosem miętowym, który łamie mdły smak serów.Niestety nie mam finalnego zdjęcia na talerzu, jednak wstępne przygotowania z...

Jesień kojarzy mi się z długimi wieczorami spędzanymi w towarzystwie ciepłego koca, dobrej książki i oczywiście czegoś pysznego ; ) Cynamonowe bułeczki do odrywania idealnie wpasowują się w ten klimat i jedyną ich wadą jest prędkość z którą zni...

Powrót do wspomnień ciąg dalszy. Dziś w tę piękną i zachęcającą do aktywności sobotę przygotowałam pyszne racuchy drożdżowe z jabłkami. Smaki i aromat przywołują najpiękniejsze lata beztroski. Długie oczekiwanie na racuchy z jabłkami tylko wzmagały mój...

To będzie wyjątkowy wpis. Wyjątkowy, bo z dedykacją dla wyjątkowej osoby.Niewielu z Was wie, że jesteśmy z Ł. "młodym" małżeństwem (pierwsza rocznica dopiero przed nami). W czerwcu pojawi się na świcie nasza mała, wspólna "babeczka". Jak większość młod...

Bezglutenowe, chrupiące chruściki, które smakują ideantycznie jak tradycyjne. Bezproblemowe w przygotowaniu, delikatne i kruche. Inspiracja z bloga Bez Okruszka - tam też możecie zobaczyć sposób zawijania chruścików. Polecam.Składniki:290 g mieszanki b...

Ulubiona wersja ciasta dla dzieci :)SKŁADNIKI NA BISZKOPTOWY SPÓD :3 jaja0,5 szkl. mąki0,5 szkl. cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju. WYKONANIE BISZKOPTU: Białka ubić na sztywną pianę dodać żółtka z cukrem , olej...

Składniki:300 g mąki1 kostka sera białego (250-280 g)2 jajka1/3 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3-5 łyżek śmietany 18% lub jogurtu naturalnego ( w zależności od potrzeb)olej do smażeniaSposób przyg...

Ciastka bez mleka. Przygotowanie ich razem z pieczeniem zajmuje jakieś 20 minut. Ciasto francuskie zrobione na bezmlecznej margarynie jest równie dobre jak to zrobione na maśle. A ponadto można je podać osobom nietolerującym mleka lub alergikom. Składn...