Przepis na Ciasto z Malinmi

Palmiery (franc. palmiers), zwane również słoniowymi uszami (elephant ears) staną się chyba moimi najulubieńszymi ciastkami. Są taaaakie pyszne, chrupiące, maślane, z posmakiem karmelizowanego cukru! Mnia...

Aromatyczny obiad na słodko...no w sumie nie tylko na obiad. Spokojnie może robić za deser. Nam bardzo posmakowała taka wersja 3Składniki Farsz:1 kg jabłek1 łyżka cynamonu2 łyżki brązow...

Często robię w domu wypieki dla dzieci, ale też lubię wykorzystywać moją córkę do pomagania mi przy nich. Dlatego muszą to być słodkości, które nie tylko dobrze smakują, ale też ciekawie wyglądają. Tym razem z moją córką przygotowałyśmy Ciasta jeżyki, ...

Uwielbiam domowe pieczywo. Dokładnie wiem wtedy, co w nim się znajduje i ze spokojem mogę podać je moim dzieciom. Od dzieciństwa lubię bułki z ziarnami, tak określałam bułki razowe i w sumie tak o nich mówię do tej pory. Niestety w tygodniu nie mam tyl...

W Szwecji zwane ciastem miłości i nie ma się co dziwić.Trochę przypomina nasz swojski murzynek choć bardziej z wyglądu, w smaku cięższe , wilgotniejsze i bardziej aromatyczne bo mamy tu moc czekolady, delikatny posmak kawy i zdecydowany ale nie dominuj...

Czas na kolejne ciasto. Tym razem ekspresowa szarlotka. Deser jest o tyle ciekawy, że nie zawiera jajek. Do przygotowania masy potrzebujemy szklankę mąki, szklankę kaszy manny, szklankę cukru, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.Wszystkie sy...

Klasyczne ciasto owocoweCzas wybudzić się ze snu zimowego i przypomnieć sobie smak lata!Składniki:3 jajka2 szkl mąki1 szkl cukru1 szkl śmietany 18%2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier wanilinowy małe opak.szczypta solicukier puder do posypaniaowoce:...

Tym razem przygotowałam coś, za czym przepadają chyba wszyscy! Pizza i wszelkie jej wariacje jest znakomita!Dzisiaj postanowiłam zmodyfikować trochę rozmiar i kształt mojej pizzy. Przygotowałam mini pizze, bogate w soczysty sos pomidorowy oraz śródziem...

Czasem mam ochotę na ciasto, ale jednocześnie nie chce mi się wyciągać miksera i brudzić stosu naczyń. Wtedy z pomocą przychodzi mi poniższy przepis na ciasto jogurtowe z owocami. Przygotowanie go zajmuje tylko chwile, a po wszystkim do umycia mam tylk...

Dziś propozycja bardzo smacznej pizzy kebab. Głównym dodatkiem tej pizzy jest mocno przyprawione mięso kurczaka i stąd ta nazwa. Sos jogurtowo - czosnkowy świetnie współgra z pikantnym mięsem! Potrzebujemy:1,5 szklanki mąki pszennejćwierć kostki drożdż...

Pomidorowe bułeczki z kiełbaską i serem/ mięsoPyszne, malutkie pomidorowe bułeczki z serem i kiełbaską.Idealne na przekąskę czy na piknik !Składniki :1 szklanka ciepłej wody,10g suszonych drożdży,1/3 szklanki oleju,1 łyże...

Zamiast pączków drożdżówki z marmoladą:)SKŁADNIKI:- 300g mąki- 7g suchych drożdży- 2 łyżki cukru- cukier waniliowy- 1 białko- 40g roztopionego masła- 150ml mleka- owocowa marmoladaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Mąkę przesiać, połączyć z drożdżami. Dodać pozostał...

Urlop się skończył. Czas wrócić do pracy i do pisania, bo z kuchni nie do końca udało mi się wyjść :) I boleśnie uświadomiłam sobie, że mało ostatnio piekę nowego pieczywa. Uczepiłam się pszennego chleba, którym ćwiczę pieczenie na kamieniu. I tradycyj...

Bułeczki te są tak aromatyczne, tak smaczne... a to za sprawą mieszanki serów oraz dodatku czosnku wraz z oregano. Kapitalny ich smak sprawia, iż chce się często wracać do tego smaku. Składniki:Ciasto: 2 dkg świeżych drożdży 1 szklanka ciepłego m...

Muszę przyznać, że dawno nie piekłam ciasta. Upalne lato raczej nie sprzyja "posiedzeniom" przy piekarniku. W lecie zdecydowanie wolimy lody, semifreddo itp. Ważne by dla kontrastu było to coś zimnego.Na szczęście w sklepach można jeszcze dostać morele...

Teoretycznie na zakwasie, da się zrobić też bez, na samych drożdżach. Jeżeli macie zakwas to śmiało wypróbujcie wersję z zakwasem. Przepis oryginalny znajdziecie na forum cincin.cc, choć za każdym razem jest przeze mnie nieco modyfikowany to pozostaje ...