Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest tyle ile było kucharek w okolicy. Dziś odeszła nieco...

Taka babka może bardziej kojarzy się z jesienią, ale ja postanowiłam zrobić ją właśnie teraz w środku lata, bez żadnych owoców, dodatków. Wykorzystałam otrzymaną mąkę z orzechów ziemnych, ale świetnie tutaj sprawdzą się również drobno zmielone właśnie ...

Większości z nas lawenda kojarzy się z kosmetykami, olejkami, świeczkami. Może Was to zaskoczy, ale często znajduje się w mieszance ziół prowansalskich, które dodajemy do sałatek czy mięs. Kiedyś lawenda głównie była wykorzystywana do dań wytrawnych. D...

pieczemy 2 biszkopty składniki na 1 biszkopt: 35 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 90 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie sto...

Bardzo szybko robi się to ciasto, jest bardzo proste. Bardzo dobre, kruche ciasto z owocami...

Jeśli cierpicie na nadmiar masła orzechowego tak jak my, idealnie możecie je wykorzystać do właśnie tego ciasta. Orzechy+ jabłka= zawsze coś pysznego! Zachęcamy Was do przygotowania tego przepysznego ciasta :)Składniki:200 g mąki150 g masła...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...

Od czasu do czasu zaglądam na Wrocławski Bazar Smakoszy, gdzie można zakupić i przede wszystkim skosztować ogrom regionalnych i pysznych smakołyków. Raz, skusiłam się na przysmak z kuchni ukraińskiej; ta pyszność wyglądała jak nasz polski, lekko spłasz...

Mrowisko, to faworki ułożone w kształt kopczyka, przypominającego domek mrówek, połączone polewą z masła, cukru i miodu. Taki pomysł podania faworków pochodzi z Suwalszczyzny, Podlasia i Litwy. Podawano je na stoły w czasie karnawału i na dużych, wysta...

Smażone pierogi z makiem to tradycyjne wigilijne danie rodem z Wileńszczyzny. U mnie w domu nigdy się takich nie robiło. Jedliśmy makowce i kluski z makiem, ale pierogi na naszym stole pojawiały się tylko z kapustą i grzybami.Makowiki, czyli smażone pi...

Domowy pachnący chlebuś to jedno z moich wspomnień z dzieciństwa. To był cały rytuał pieczenia chleba z babcią. Wieczorem przygotowywałyśmy w dużej dziżce zaczyn, a następnego dnia z samego rana dodawałyśmy resztę składników i wyrabiały ciasto na chleb...

Co z tego, że słonecznie, że ciepło, że pięknie.... skoro męczy mnie paskudna zaraza, nie pozwalająca na cieszenie się tym wszystkim. A jesień jest póki co, bardzo dla nas łaskawa. Nie miałabym nic przeciwko temu, aby tak zostało aż do &nb...

Ciasto jabłkowe pod pianką :)Leży sobie i czeka na zużycie 1kg jabłek, zbliża się niedziela, wszyscy mają ochotę na coś słodkiego.No to cóż.. obieram i pragnę zaspokoić domowników i nasze nienasycone brzuszki :)Dużo nie trzeba.. ani czasu ani skł...

Jak to się wszystko potoczy? Mandarynki wysypane z papierowej torby na nasz stół, wszystkie słoneczne dni, które turlamy po bezpiecznym blacie. Czasami owoce uciekają poza brzegi, nieprzewidywalne odmęty podłogi. Dopiero tam rozpoczyna się szaleńcze po...

Mąka teff była jednym ze składników użytych do wypieku chleba ( przepis tutaj ), a także została użyta do ciastek ( przepis tutaj). Teraz jest składnikiem mieszanki mącznej na naleśniki.     Składniki 5,6 sztuk 1/3 kubka mąki teff ...

Próby upieczenia paleo piernika czas zacząć.Myślałam, że będzie prościej, ale się trochę pomyliłam, co nie zmienia faktu,że ciasto wyszło naprawdę dobre i świetnie udaje piernika.Następnym razem się poprawię:)))A tym razem zapraszam na wypróbowan...