Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Bułeczki ze zdrowym kopniakiem od mąki jaglanej, bez ukrytych składników, czyli takie które mogą zjeść najmłodsi uczestnicy rozgardiaszu przy kuchennym stole.Bułeczki są chrupiące, z wyczuwalną nutą kaszy jaglanej, co ja uznaję oczywiście za plus...

szybki lekki torcik z owocami w sam raz na letnie popołudnia. Biszkopt piekłam w małej 18cm tortownicy ale z tych skladników spokojnie można upiec w formie o średnicy 22cm. Biszkopty nasączyłam mlekiem z malibu proporcje wedle uznania ; ) Dziś m...

Stanęłam przed wyzwaniem- upiec coś bezglutenowego, żeby Mamcia moja też mogła na słodko zjeść mimo diety. Zastanawiałam się, jak w słodkim wydaniu sprawdzi się mąka gryczana i okazało się, że naprawdę daje radę. Ma lekko orzechowy posmak, który fajnie...

Zimą staram się wykorzystywać rzecz jasna zapasy zrobione latem, ale także to, co jest pod ręką. Nie piekę więc ciasta z napompowanymi truskawkami czy holenderskimi porzeczkami. Wykorzystuję banany, które są przecież dostępne przez cały rok. Dodanie ic...

Ostatnimi czasy przeprosiłam się z moim zakwasem i powiem, że były to bardzo udane przeprosiny:)Przepis na ten chlebek znalazłam już dość dawno i czekał on na swoją publikację. Chleb jest niezwykle prosty, nie wymaga jakiś specjalnych zdoln...

Jesienią jabłka są najsmaczniejsze, to wtedy na naszych stołach królują jabłeczniki i szarlotki.Nic w tym dziwnego, bo nie wykorzystać tego czasu na przygotowanie czegoś z jabłkiem w roli głównej to kulinarny grzech.I mnie jesień skusiła jabłkiem, post...

Składniki na ciasto:- 260 ml piwa- 1/2 szklanki wody- 7 g suchych drożdży- 1 łyżka cukru- 80 g masa-0,5 łyżeczki soli- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki mąki z pełnego przemiału Składniki na farsz:- 150 g salami- 150 g świeżego szpinaku- 70 g ...

Bagietki są moim ulubionym rodzajem pieczywa, lubię chrupiącą skórkę z puszystym wnętrzem i nic to, nic.. że zawsze nakruszę nią jak dziecko, kto by się tym przejmował? :)Bagietka przeze mnie wykonana jest z nasionamisezamuktóre ukryłam w ś...

- Mamo, kup ser, bo chce sernik dyniowy upiec.- Okej... jaki sernik? Z DYNIĄ? Nie wydziwiaj już tak.- Mówię Ci dobry będzie....- I jak sernik?- Dobry, a nawet bardzo dobry.I nawet mój tata zagorzały przeciwnik wszelkich "wydziwień" i kombinowania w kuc...

Zwiedzałam dzisiaj nową część wrocławskiej Magnolii. Szczerze mówiąc nie zrobiła na mnie wielkiego wrażenia. No może poza tym, że powróciła Pizza Hut, gdzie zjadłam dzisiejszy obiad. Nie przepadam za chodzeniem po sklepach z ubraniami, wolę te z artyku...

Pyszne, miękkie pierniczki nadziewane musem śliwkowymz ciasta na piernik dojrzewającystaropolski. Pierwsza porcja została zjedzona w mgnieniu oka, nikt nie mógł uwierzyć, że zrobiłam je sama, gdyż wyglądały jak kupne. Polecam przygotować ni...

Eksperymentowanie z domowymi wypiekami jest przyjemne, ale czasem miło upiec zwyczajny i prosty chleb. Taki, który na pewno wpadłby w oko także początkującym piekarzom Mąka żytnia ma to do siebie, że raczej nie nadaje się do drożdżowego pieczywa. Da si...

Spodobało mi się pieczenie bułek. To takie niedzisiejsze zajęcie w tym zabieganym świecie :-) Warto czasem choć na chwilę zwolnić tempo w tej szalonej gonitwie, nie wiadomo za czym i zaskoczyć bliskich chociażby swoim wypiekiem. Polecam domowe pszenne ...

Najfajniejsze w robieniu domowej pizzy jest to że każdy, nawet najbardziej wybredny smakosz może dobrać swoje ulubione składniki i można ją przygotować razem z dziećmi co jest dla nich niewątpliwie ogromną frajdą. Wspólne gotowanie pomaga...

Wyobraźcie sobie, że znalazłam dziś chwilę by z Wami upiec te bułeczki ... było to niemal wyczynem bo byłam w pracy, w sklepie i nagle zorientowałam się, że dopadł mnie brak czasu ale ... powiedziałam sobie... nie mogę ich zawieść i oto są moje scones!...

Bezglutenowe bułeczki z komosy ryżowej to prosty, szybki i bardzo smaczny sposób na domowe pieczywo i wykorzystanie nadmiaru kaszy :) Oryginalny przepis dostałam od koleżanki Marty, która zrobiła je w wersji z kaszy jaglanej, ale jak widać quinoa te...