Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Jakiś czas temu dzieliłam się z wami przepisem na śniadaniowe kuleczki czekoladowe. Od października przygotowałam je już wielokrotnie. Jednak tym razem postanowiłam upiec płatki w innej wersji. Zamiast pracochłonnego formowania kuleczek wybrałam wałkow...

To idealne babeczki zarówno na deser jak i na śniadanie. Te są bez bakalii, ale jadłam je z truskawkowo rabarbarowym dżemem. Zazwyczaj dorzucam jakąś resztę rodzynek czy suszonych śliwek.Na 12 babeczek: półtorej szklanki błyskawicznych płatków ow...

Obecnie jestem zakochana w książce Piotra Kucharskiego "Chleb - domowa piekarnia". Jestem na etapie robienia zakwasu i eksperymentowani z przepisami z tej książki. Pierwsze były bagietki, bo książka dotarła do mnie tuż po wpisie o ostatnich bagietkach....

Składniki na tortille:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki pszennej razowej2 łyżki olejuok. 3/4 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka soliMąkę pszenną, mąkę pszenną razową oraz sól wsypujemy do miski. Wlewamy olej. Mieszając dolewamy wodę tak aby ciasto...

Sernik to ciasto, którego unikam. Sama nie wiem czemu. Chyba dlatego, że zawsze wydawało mi się, że jest to ciasto bardzo trudne do zrobienia. Kiedy spróbowałam tego ciasta u koleżanki w pracy byłam zachwycona. Przepis też wydawał się prosty. No i się ...

Tarta może mało wiosenna, jednak na pewno pyszna! Jarmuż i pieczarki to według mnie dość ciekawe połączenie. Do tego prawdziwa, grecka feta i spód z mąki żytniej razowej. To wszystko razem bardzo mi smakowało.Tarta z pieczarkami, jarmużem i fetą na raz...

Mam to szczęście, że odkąd mieszkam w Łodzi, zawsze mam dosyć blisko jakiś rynek. Na pierwszym roku studiów był to mały, ale dobrze zaopatrzony ryneczek przy ulicy Wodnej. Kolejne lata to spacery na rynek Bałucki, gdzie przed laty zakupy robiła moja ba...

Uwielbiam kluski na parze i tą miłością zaraziłam też moją rodzinkę .Pojawiają się u mnie często ,zwykle w wersji na słodko . Dzisiejsze z sosem malinowym .Polecam. Składniki: 25 g świeżych drożdży około 450 g mąki ,w razie potrzeby odrobina więcej do ...

Królewiec to ciasto, które dawniej dosyć często gościło na moim stole, ale jakoś o nim zapomniałam   i przy okazji przeglądania mojego starego zeszytu z przepisami natchnęłam się na niego.  Królewiec jest bardzo delikatnym ciastem z kremem, który szybk...

Knedle to klasyk wakacyjnej kuchni, w tym roku pojawiły się u mnie wyjątkowo wcześnie, bo już w połowie lipca kupowałam pierwsze węgierki. To śliwki, których pestka idelnie "odchodzi", dlatego wyjątkowo nadają się na nadzienie do dzisiejszych klusek.Pr...

Ten chleb upiekłam już kilka razy i wyjątkowo nam smakuje. Nie jest to co prawda mój ukochany ciężki razowiec, ale równie wspaniały smakowo. Z bardzo dużą przewagą mąki żytniej, tyle że jasnej. Chleb polski, tradycyjny, dopracowany i zaprezentowany prz...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Kruche ciasto z budyniem i truskawkami jest pyszne, delikatne i świetnie pasuje na każdą okazję. Ja przygotowałam je dzisiaj dla Przeczytaj cały artykuł Post Kruche ciasto z budyniem i truskawka...

Kora orzechowa, to wyśmienite delikatne ciasto z mnóstwem bakalii, przełożone kremem budyniowo-brzoskwiniowym. Można je serwować z okazji świąt lub innych spotkań rodzinnych w większym gronie. Dzisiaj przedstawiam jego nieco "odchudzoną" wersję, w stos...

Ciasto z rabarbarem i kruszonką cynamonową to mój najnowszy wypiek. Dla tych, którzy boją się używania drożdży w kuchni ten przepis jest idealny, bo ciasto wyrasta na jajkach i proszku do pieczenia. Dzięki temu jest wilgotne, ale jednocześnie pięknie w...

Najszybciej upieczesz biszkopt. Wystarczy że wystygnie, a przy tych mrozach to moment. Do całości brakuje tylko kremówki. I pyszne ciasto na weekend jest. Smacznego!Składniki :* 6 jajek* 2 szklanki mąki pszennej* szklanka cukru*...

Klawisze to jedne z ulubionych ciasteczek, które pamiętam z dzieciństwa. Delikatne ciasto, kruchutka beza i słodka marmolada różana. Te kupowane w sklepie były ze zwykłego kruchego ciasta, natomiast moja Mama robiła je z ciasta orzechowego i taki przep...