Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Favorite Przełożony powidłami śliwkowymi, pachnący zbożową kawą. Kilkukrotnie modyfikowane różne przepisy zaowocowały w końcu tym, który z mojego punktu widzenia raczej nie potrzebuje już zmian. Piernik jest znakomity  wilgotny, gęsty i jednocze...

Mazurki, serniki, makowce, baby wielkanocne wszystkie takie poważne i dystyngowane. Jeśli macie ochotę na udekorowanie świątecznego stołu z humorem to polecam ten przepis na ciastka, które udają sadzone jajka. Co potrzeba? szklanka płatków owsi...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby racuchów z jabłkami. Najlepsze na świecie robiła moja Babcia, która dodawała do nich odrobinę ze swojego ogromnego serca, dzięki czemu zawsze smakowały wybornie. Oczywiście klasyczne racuchy muszą być zrobione na droż...

Do dziś nie wiedziałam jakie to uczucie, gdy się samemu upiecze chleb. I nie byłam w stanie zrozumieć jak można się tak katować i po nocy piec, wyrabiać, czekać na wyrośnięcie. Teraz już się przekonałam. I wiecie co? Pierwsze własnoręcznie upieczone p...

Tradycyjnie wśród 12 wigilijnych potraw na stole powinien znaleźć się czerwony barszczyk lub zupa grzybowa. Do barszczyku najczęściej robi się uszka z kapustą i grzybami albo krokieciki (paszteciki w różnych regionach nazywane też kapuśniaczkami). Co p...

Dziś zapraszam na pyszne ciasto, które będziecie mogli przygotować na zbliżającą się Wielkanoc. Pozornie ciasto wydaje się trudne, jednak wystarczy upiec biszkopt, przełożyć go śmietaną, a wierzch udekorować. Jeśli ciasto przygotowujecie tylko dl...

To ciasto to kolejny przykład kuchennej improwizacji. Ale jak to w takich przypadkach bywa,czasem danie robione od niechcenia, na zasadzie "a nóż coś z tego wyjdzie", okazuje się hitem. Mam nadzieję, że takim hitem będzie też la Was ten pla...

Nie mogłam dać krótszej nazwy. Nie dało się. Niebo w gębie! Lekki jak chmurna, bardzo smaczny i na dodatek bez białego cukru, bez białej mąki, bez niezdrowego tłuszczu. Inspitacją do ciasta były moje ulubione słodycze- suszone śliwki w czekoladzie, któ...

Urodziny: "stolat" na 12 głosów, każdy w innej tonacji, 3 torty (co sobie będę żałować), taniec na stole. Następnego dnia bezowocnie czekałam, kiedy odpadnie mi nos lub zmarszczki na oczach zasłonią mi świat. Najwyraźniej jeszcze nie tym razem. Może za...

Wiem, wiem, że późny wpis, ale... czasu nie było:) Rogale upiekłam na Św.Marcina i to pierwszy raz w życiu:) I nie żałuję, bo są pyszne! I chociaż w Poznaniu nie mieszkam, to będę je piekła, a co! Żałuję tylko, że przez prawie 10 lat miałam ochotę je p...

Placindy, to proste, smażone na patelni placki z ciasta kefirowego, placinda, od łacińskiego słowa placenta, oznacza ciasto i jest kulinarną pozostałością po starożytnym Cesarstwie Rzymskim, które swoim zasięgiem obejmowało Mołdawię i Rumunię. Do dnia ...

Wraz z pierwszymi promieniami chłodnego słońca i dżdżystymi porankami przychodzi pokusa opisywania tego stanu w pamiętnikach, na blogu, w artykułach w podniosłym stylu. Snucia dywagacji o babim lecie, o gorących kubkach herbaty, o grubych splotach na w...

Kolejna propozycja na Halloween. Ty razem pod postacią czerwonego diabełka z rogami. Kiedy znalazłam w internecie zdjęcie i przepis na te babeczki, od razu wiedziałam, że muszę je przygotować. Nie ma w nich nic szczególnego i wyszukanego. Wilgotne i ba...

Tarta to świetne rozwiązanie, gdy nie mamy pomysłu na obiad - podkręcona świeżą, zieloną sałatą z winegretem będzie nieomalże wykwintnym ;-) daniem we francuskim stylu. Często serwuję je na przyjęciach - mimo że są banalnie proste w przygotowaniu ciągl...

Widziałam kształt tych makronów gdzieś w telewizji i wyrób ich bardzo mi się spodobał, kształtem przypominają gnocchi, ale to zwykłe ciasto makaronowe bez ziemniaków. Zaczęłam się zastanawiać jak zdobyć taką deseczkę?, na szczęście mój mąż domowym spos...

Jak co roku sezon truskawkowy staram się wycisnąć jak cytrynę, więc szał na te owoce trwa w najlepsze! :) U mnie w domu te ciastka są pewną rodzinną tradycją - najpierw robiła je moja Babcia, później piekł je Tata.. potem ich pięć minut na jakiś czas s...