Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Składniki :Ciasto na spód :2 szklanki mąkikostka masła3/4 szklanki cukru kryształu1 duże jajkoMasa jabłkowa :2 kg jabłek5 dkg masła5 dkg cukru10 dkg rodzyneksok z połowy cytryny1 budyń o smaku śmietankowymłyżka mąki ziemniaczanejmała płaska łyżeczka cy...

Zakręcone paluchy pizzaSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mąk...

Kolejne z ciast s. Anastazji na tapecie;) Wiśniowiec to połączenie dwukolorowego ciasta lekkiego jak puszek z naturalnym, gotowanym na bazie prawdziwych wiśni budyniu oraz słodziutkiej masy waniliowej. Robiłam go ostatnimi czasy już dwa razy( raz na pr...

Proste i szybkie rogaliki z ciasta krucho drożdżowego, zawinięte z nutellą. Ciasta się nie wyrabia, nie odstawia do wyrośnięcia, więc jak na ciasto z dodatkiem drożdży robi się je błyskawicznie. Jest miękkie i lekko sypkie, jak ciasto kruche, s...

Drożdżówki z serem ... pyszne, puchate, mocno serowe ... z dodatkiem mojej ulubionej żurawiny ... niebo w gębie ... po prostu :))Składniki (na około 10 -12 sztuk):500g mąki pszennej30 g drożdży świeżych3 łyżki roztopionego masła1/2 szklanki  ...

W ostatnim czasie piekłam kilka szarlotek. Dziś podzielę się jedną z nich. Przepis pochodzi z książki "Wszystkie poranki świata" od wydawnictwa Buchmann. Znajdziemy w niej propozycje na mega pyszne śniadania z całego świata. Począwszy od indyjskiej her...

W ramach akcji wspólnego weekendowego wypiekania przygotowałam szarlotkę na bezglutenowym spodzie. To było moje drugie do niej podejście. Za pierwszym razem ściśle trzymałam się przepisu źródłowego i dodałam same żółtka, więc zamiast ciasta otrzymałam ...

Do Tłustego Czwartku jeszcze daleko, ale nie mogłam się oprzeć, w końcu sezon na maliny w pełni. Poza tym te pączki nie są tradycyjnymi pączkami, więc chyba jakoś wpasują się w ten gorący, wakacyjny klimat. Mimo, że pogoda nie sprzyja kucharzeni...

Przepis pochodzi z blogaMoje ciacho. Do upieczenia skusiła mnie informacja, że ciasto wychodzi bardzo wilgotne (co zresztą widać na zamieszczonych zdjęciach), bo jak chyba wszyscy lubię niezbyt suche ciasta.Ciasto robi się szybciutko, co na...

Uwielbiam ciasto drożdżowe, to czekanie , aż wyrośnie, ten zachwyt, że tak się stało i potem ten smak, to uzależnienie, które nie kończy się na jednym kawałku :)Zapewniam, że cały dom wypełni się zapachem cynamonu.400 g mąki pszennej30 g świeżych drożd...

W Majowej Piekarni Amberznów wspólnie pieczemy chleb. Tym razem recepturę do wypieku zaproponowała Ela prowadząca bloga W poszukiwaniu Slow Life. To jeden z naszych ulubionych blogów, do którego zaglądamy z ogromną ciekawością. Ela-wierna idei za...

Delikatne kopytka z dyni i ziemniaków znakomicie sprawdzą się jako dodatek do dań głównychSkładniki na kopytka z dyni:6 średnich ziemniakówdynia hokkaido (około 950 g)3 łyżki mąki ziemniaczanej1 szklanka mąki pszennej2 jajadodatkowo:wodaolejsólPrzygoto...

Potrzebowałam zrobić szarlotkę, ale jabłek był kilogram. Trochę za mało. Wtedy w oko wpadł mi rabarbar leżący w koszyku. To jest myśl - może zrobię szarlotkę z jabłek i rabarbaru! Efekt wspaniały! Polecam wszystkim, którzy kochają orzeźwiające ciasta ...

Dyniowe kopytka chodzily mi po glowie od dawna i prawdę mówiąc przygotowałam je już jakiś czas temu. Natłok obowiązków, brak komputera i całe zamieszanie sprawiły, że blog poszedł trochę w odstawkę. Obiecuje poprawę i zapraszam Was do wypró...

Kocham sernik, a jak widzię takie cudeńka od razu chce piec /na blogu MojeTworyPrzetwory/...a ,że miałam w domu jeszczce całe kandyzowane pomarańcze do użycia, więc długo się nie zastanawiałam:)Dla mnie sernik idealny...musicie go spróbować...Składniki...

Coraz częściej piekę na zakwasie nie tylko chleby, ale również bułeczki i ciasta. Tam gdzie w przepisie są drożdże, kombinuję, jak zamienić je na zakwas. Czasami są to całkowite eksperymenty, np. ostatnio upiekłam pyszne ciasto z jabłkami wyłącznie na ...