Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Składniki:200 g masła200 g mąki pszennejszczypta soli200 g białego sera półtłustego, trzykrotnie mielonegodowolny dżem,konfitura lub nutellaZ mąki, masła i sera zagnieć ciasto. Następnie ciasto rozwałkuj i nożykiem lub wykrawaczką wycinaj kwadraty.Na ś...

Mąka orkiszowa ostatnio często gości u nas w kuchni .Tym razem dodaję do ciasta pierogowego;nowego przepisu z dodatkiem mleka ;wyszło super.PolecamSkładniki na ciasto pierogowe:25 dag mąki orkiszowej25 dag mąki pszennej1 jajko3/4 szklanki ciepłej wody1...

Przed nami wyjątkowo długi i słoneczny weekend majowy. Jest to doskonały czas na zwiedzanie i poznawanie nowych miejsc. Doskonałym smakołykiem w długie i nieco krótsze wycieczki na pewno będą ciasteczka ze szpyrek. Są to ciasteczka pochodzące ze Śląska...

Moja propozycja na dziś to bardzo smaczne i dekoracyjne ciasto SMACZNEGO!!!!Ciasto:Ciasto jasne:6 białek1 szklanka cukru1 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu1/3 szklanki olejuCiasto ciemne:6 żółtek2 jajka6 łyżek cukru4 łyżki mąki pszennej1 ły...

Lubicie pizzę na grubym, puszystym cieście? Ja wolę tę cieniutką, ale kto by się powstrzymał przed wgryzieniem się w puszyste, mięsiste ciasto drożdżowe? I to z sosem pomidorowym? :-) Przedstawiam Wam placek z północnych Włoch, a konkretniej z Ligurii....

Dynie jeszcze u nas goszczą a po wirtualnym odwiedzeniu Krystyny9 znalazłem sposób na ich wykorzystanie: Drożdżówkę dyniową z żurawinami.Ciasto jest proste w wykonaniu i zaskakująco dobre w efekcie końcowym. Niewielkie modyfikacje:- dodałem żurawinę su...

 Pizza z dodatkiem mąki orkiszowej, pieczonymi warzywami, serem mozzarella i ziołami. Na ciasto mam zawsze ten sam, sprawdzony przepis i... Czytaj dalej

Kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto, to starałam się przerobić przepis na muffiny na dużą formę. Pomysł wydawał się ciekawy, ale chciałam coś zmienić. Stwierdziłam, że dodam banana. I skąd ja miałam wiedzieć, że od tej pory moja Siostra P. będzie mni...

Mija 6 rok. Za każdym razem, o tej porze, kiedy kartki w kalendarzu pokazują kolejną rocznicę prowadzenia bloga zastanawiam się, ile osiągnęłam do tej pory. Dom, rodzina, dwójka dzieci. To tyle jeśli chodzi o życie prywatne. Natomiast kulinarnie ciągle...

Brak mi słów. Przy ostatniej ilości publikacji, zapotrzebowania na nowe przepisy i świeżo wydanej książce, snucie opowieści o jedzeniu nie jest łatwe, nawet dla mnie. Kocham Bezdroża, to one sprawiły, że jestem kulinarnie "tu i teraz" i bardzo żałuję, ...

Dziś najbardziej tłusty dzień w roku, dlatego też wpis nie może być inny, jak o pączkach. Do wyboru, te bardziej tłuste, smażone, czy te lżejsze, pieczone w piekarniku. Jedno pozostaje niezmienne, różane nadzienie, które uwielbiam i którego nie zamieni...

Gdy ja obserwowałam trening Michała, Janusz gotował. Wyszło znakomicie. W dodatku ok. 20 pierogów zostało, więc je zamroziliśmy. Nic się nie zmarnuje.Składniki:Ciasto na pierogi wyrobił Thermomix, wg przepisu z książki "Radość gotowania" - z 560 g mąki...

Wspaniałe jesienne ciasto marchewkowe z kremem czekoladowym to obowiązkowa pozycja deserowa na jesienne podwieczorki. Ciasto jest przepyszne wilgotne i bardzo aromatyczne z nutką cynamonu i kokosa, a do tego lekki krem czekoladowy. Krem przygotowałam z...

Zastanawiając się nad tym jaką babkę upiekę na Wielkanoc przypomniałam sobie o tej, nieco już zapomnianej babie. Moja babcia, która nawiasem mówiąc była kiepskim kucharzem i cukiernikiem, zawsze kupowała takie ciasto w formie baranka. Po święceniu każd...

Po ostatnich eksperymentach z mąką kukurydzianą i zaczynem ziemniaczanym postanowiłam wrócić do "tradycji". A więc oto polski chleb wiejski - mąka, woda i sól. Nic więcej. Klasyka gatunku w najlepszym wydaniu. Przepis pochodzi z książki Daniela Leadera...

Ciasto drożdżowe, serek mascarpone, śliwki i kruszonka. Bułeczki te od klasycznych drożdżówek z owocami odróżnia dodatek mascarpone, dzięki czemu nie są suche, tak jak niektóre drożdżowe wypieki. Śliwki możecie zastąpić innymi owocami, np. maliny spraw...