Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Jeśli próbowaliście mojego sernika z bekonem, to tym bardziej musicie wypróbować przepis na te pączki! Są naprawdę niesamowite! Delikatne drożdżowe pączki na bazie ciemnego piwa, polane lukrem z piwa miodowego i posypane chrupiącymi chipsami z karmeliz...

Kiedy jako nastolatka próbowałam swoich sił w pieczeniu ciast, podstawową masą była budyniowa, czyli najprościej - domowej roboty budyń zmiksowany z masłem. Jedna z tych rzeczy, które o ile zazwyczaj mi smakowały, o tyle najczęściej krem był zbyt tłust...

Chleb jest cudowny! Za tym wypiekiem kryje się wiele emocji i historii. Towarzyszy nam od zawsze i przypisuje mu się wiele znaczenia w kulturze.... I przyznam, że mnie to nie dziwi, bo w wypiekaniu chleba jest coś magicznego, majestatycznego. Tylko kil...

Amber pytając się mnie o przepis na Tatarczuk podesłała otrzymane z okolic Radomia wskazówkina chleb gryczany. Nigdy nie kosztowałem Tatarczucha alewidziałem jego wspaniałe zdjęcia ispędziłem wiele godzinna poszukiwaniu w intern...

Składniki:Zaczyn:75 g aktywnego zakwasu żytniego;75 g mąki pszennej (u mnie typ 650);75 g przegotowanej, letniej wody.Ciasto chlebowe:300 g mąki pszennej Grahama (typ 1850);300 g mąki pszennej (u mnie typ 650);500 g letniej, przegotowanej wody;20 g sol...

Bardzo słodkie, ale zarazem obłędne ciasto, które zaskoczy Twoich gości!Zupełnie jak w reklamie Twixa, pyszne kruche ciasto, masa serowa (moim zdaniem różni się właściwie tylko tą warstwą od oryginału, aczkolwiek warstwa jest dość cienka), rozpły...

Tort dla prawdziwych kawoszy. Niezwykłe wyjątkowe połączenie kremu czekoladowego i kawy. Wielką miłośniczką kawy nie jestem, ale wprost przepadam za ciastami kawowymi czy kremem kawowym. Tort w sposób oczywisty nawiązuje do słynnej kawy "Mokka". Tort "...

Bułki drożdżowe z rabarbarem i kruszonką. Składniki 14-18 bułeczek Rozczyn drożdże świeże 25 g cukier 3 łyżki mleko 200 ml mąka 2 kopiaste łyżki Przygotowanie: Drożdże kruszę dodaję cukier z mąką, zalewam ciepłym mlekiem. Wszystkie składniki rozcieram ...

Przepiękna dekoracja wśród ciast na stole, zarówno pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska,  jabłka z nutą cynamonu zapiekane w cieście francuskim. Składniki na 6 sztuk jabłko 1 ciasto francuskie 1/2 opakowania cukier 2 łyżki cynamon 1/3 łyżki sok z ...

Drożdżowe ciasta z kruszonką, idealne do mleka czy kakao. Składniki mąka pszenna 550 g plus do podsypania mleko ciepłe 300 ml drożdże świeże 20 g miód 1 łyżka cukier 3 łyżki jajka 2 duże plus 1 do posmarowania z odrobiną mleka masło 40 g sól 1 łyżeczka...

Sernik gotowany na biszkopcie to najłatwiejszy z możliwych w przygotowaniu serników. Z okazji świąt idealnym dodatkiem są pierniczki lukrowane. Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone masą serową i piernikami, wykończone polewą kakaową. Biszkopt na for...

Pierwszy raz w mojej kuchni pojawiły się racuchy z dodatkiem sody. Błyskawiczne w przygotowaniu, nie wymagają etapu wzrostu ciasta. Mieszamy składniki i ciasto jest gotowe do smażenia. Racuchy na maślance, bardzo delikatne i pulchne szybko wyrastają  n...

chleb orkiszowyO zaletach mąki orkiszowej, eksperci w dziedzinie żywienia, napisali już tyle, że mnie pozostaje tylko skromnie milczeć, wziąć się do...

Pyszne, staropolskie pierniki z dodatkiem mąki żytniej. Kardamon nadaje im aromatu i niezwykłego smaku. Osobom, które nie lubią pracować z lukrem polecam udekorować je białą czekoladą. Składniki 200 g mąki żytniej 600 g mąki pszennej 200 g masła 300 g ...

Pierniczki, których nigdy nie kupisz w sklepie. Pierniczki, które występują wyłącznie w liczbie mnogiej, bo na jednym nie poprzestaniesz. Pierniczki tak aromatyczne, że cały Twój dom ogarnie świąteczna atmosfera. Chociaż [] Artykuł Pierniczki z ...

Znakomita chałka domowej roboty, bo jak się okazuje ten słodki chlebek wcale nie musi być suchy, wiecznie czerstwy czy po prostu niesmaczny... Ten wypiek smakuje jak z najlepszej piekarni i znika tak szybko, że dopiero za 4 razem zdołałam zrobić mu zdj...